Kai pacientas susiduria su apsinuodijimu maistu, virškinimo sistema pirmiausia nukelia pacientą.Štai kodėl apsinuodijimas yra toks svarbus po detoksikacijos ir patologinių simptomų palengvinimo laikantis gydomosios mitybos programos.
tikslai ir taisyklės mityba apsinuodijimo maistu
pirmosiomis dienomis po apsinuodijimo atmesti bet kokį maistą, tik vandenį, mineralinį vandenį ar kitą gėrimą neribotais kiekiais.
Pagrindinis dietos tikslas yra sumažinti didžiausią apkrovą iš virškinamojo trakto sistemos, pasirinkus tausojančius indus. Nuo
maisto intoksikacija emetogeniškumo reakcija paprastai lydi viduriavimas ir sunkus, terapinis mityba turėtų:
- Pirma, siekiant pašalinti nusausinimas ir sumažinti uždegiminių atsakymus į virškinimo traktą;
- Antra, atstatykite elektrolito balansą;
- Trečia, pagreitina virškinimo trakto gleivinės gijimą;
- Taip pat, terapinė dieta turėtų suteikti organizmui mineralų, vitaminų ir baltymų.
gerkite nedidelėmis porcijomis, kad netyčia nesukeltumėte antrosios etikos reakcijos. Kasdieninis skysčio kiekis neturi būti mažesnis nei du litrai, tada organizmas netrukus susidurs su toksinėmis medžiagomis ir pašalins juos iš kūno.
Jei antrą dieną kūnas nenori valgyti, tuomet jo nereikia priversti. Geriau gerkite kiselį, silpną vištienos sultinį arba gerkite mažai riebalų jogurtą.
Kai kyla apetitas, daugelis pacientų klaidingai bando užpildyti skrandį į sąvartyną, nes kūnas buvo badaujantis ir jam reikia atsigauti. Bet tai yra neteisinga, per daug maisto gali sukelti apsinuodijimo simptomų atsinaujinimą.
Tiesiog žarnyno gleivinė dar nepatyrė, todėl vėl pradedanti susierzinti. Ir fermentinis aktyvumas dar nėra tinkamai nustatytas, todėl po apsinuodijimo pacientas staiga persivalgė, atsiranda skausmas ir pablogėja sveikatos būklė.
Todėl valgykite mažai ir dažnai, o suvartotų indų temperatūra turi būti šiek tiek šilta, patogi virškinimo trakte. Indai turi būti virti arba virti, valgyti tyrę arba supjaustyti per sietą.
Ką galite valgyti po apsinuodijimo suaugusiems ir vaikams?
Pirmąją dieną pacientas yra silpnas, kaip ir jo kūno, todėl jo svoris angliavandenių ir riebalų, dabar visiškai neįmanoma, nes visą jų asimiliacijos reikalauja daug energijos, ir kuris yra taip trūksta.
Todėl didžiausias kiekis, kurio galima tikėtis per pirmąsias dienas po intoksikacijos, yra lašišos augalinio aliejaus virtų daržovių salotose.
Vaisiai vis dar uždrausti, nes jie gali sukelti fermentaciją žarnyno dalyse.
Įsitikinkite, kad dieta dalyvavo pakankamu kiekiu baltymų, todėl patiekalų su jos turiniu prioritetu dienos meniu, nes iki maisto intoksikacijos organizmas netenka daug baltymų.Su tinkamu dietos pasirinkimu, vėmimo rizika bus minimali.
Įgalioti produktai
Maistui papildyti naujus produktus po apsinuodijimo maistu reikia palaipsniui.
dieta turėtų būti suderintas su pakankamu kiekiu baltymų( pageidautina gyvūnų), kaip baltymų komponentų, reikalingų naujų ląstelių struktūrų formavimo ir už gleivinės audinio regeneracijos.
Pacientai ir angliavandeniai taip pat reikalingi, tačiau geriau sutelkti dėmesį į jų kompleksines veisles. Jų galima gauti pakankamu kiekiu iš kompotų ir vaisių bei uogų drebučių.
Leidžiamų produktų kategorija yra:
- Mažai riebalų mėsa, naminiai paukščiai be odos, triušiai. Mėsa gali būti valgoma įvairių garo arba mėsos kotletas forma, ir virti;
- Naudingos antriniai arba nenavaristye sultiniai remiantis paukštienos, liesos mėsos;
- Mažai riebios žuvys;
- Grynosios sriubos ir ryžių, manų kruopos ir kt.
- nuplauta košė, grikiai arba ryžiai;
- Šalto riebios riebalų rūgščių be riebalų, mažo riebumo pieno;
- Omletas, skirtas garuose ar virtomis kiaušinėmis;
- Sviestas, bet tik šiek tiek, galite įdėti į košė;
- Kisseliai, pagaminti iš vaisių, uogų, kompotų, putų arba drebučių;
- Krekeriai ir krekeriai;
- Natūralios vaisių sultys, kurios turi būti sumažintas per pusę su vandeniu, arbata su pienu, bet gana silpnas, vanduo su citrina, krapai vandens ar sultinio erškėtis.
Šie produktai gali lengvai padaryti labai įvairų ir subalansuotą meniu, kuris taip pat padeda virškinimo sistemos atsigauti greičiau.
Draudžiama
pacientai su apsinuodijimo maistu Manoma, kad pasiduoti įvairių produktų, o ypač nereikia būti nusiminusi, nes šie apribojimai yra tik laikinas.
naudoti būtina neįtraukti visų maisto produktų, kad sukelti skrandžio sekrecijos stiprinimą.
Tai yra būtina priemonė, nes ji yra būtina, siekiant sumažinti dirgina vandenilio chlorido rūgšties ir fermentinių medžiagų poveikius ant gleivinių virškinimo trakto.
pat būtina pašalinti pernelyg aštrių ar sūraus maisto, maisto su dideliu kiekiu organinių rūgščių ir eterinių aliejų.Pagal draudimo ir sudėtingų angliavandenių, kurie yra pateikti į augalinės kilmės audinių, nes jos didina virškinimo naštą, didinti fermentacijos procesus, todėl skausmingas mėšlungis, pilvo pūtimas ir dirginimas.
Pagal draudimas yra tokie produktai:
- Bet konditerijos ir duonos gaminius;
- Sudėtingos sriubos ir turtingos, storosios sultinės;
- raumeninga ir riebalų mėsos rūšių, taip pat riebalų paukštienos ir žuvies, bet alavo gaminiai, dešros ir rūkyti mėsos;
- Visos daržovės ir grybai;
- Pusgaminiai, greito maisto ir greito maisto produktai;
- Skrudintos pieno produktai, grietinė, bet kokios rūšies sūris;
- Grūdų grūdai, tokie kaip jachtos, perliniai miežiai ar kukurūzai;
- Marinatai, druskos, ankštiniai augalai, įskaitant konservuotus žirnius;
- Prieskoniai, pipirai, garstyčios ir krienai, actas;
- Visos padažai, majonezas ir kečupas;
- Šviežios daržovės, uogos ir vaisiai, pasižymintys dideliu rūgštingumu.
Per pirmąsias kelias dienas greitai atkurti kūno, šie maisto produktų kategorijoms turėtų būti pašalintas iš paciento mityba yra būtina.
Ką turėčiau gerti?
pacientams po valgio intoksikacijos rekomenduojama gerti daug skysčių, kad pagreitinti toksinių medžiagų išsiskyrimą, taip pat atkurti vandens-druskų balansą.Bet ne visi gėrimai yra tinkami vartoti.
geriausias variantas būtų atšaldyto virinto vandens naudojimas, mineralinis vanduo be dujų ir FARMACIJOS preparatų, regidranty kaip Smektitų rehydron ir kt. Taip pat galima duoti paciento vaistažolių arbatoms ir užpilams džiovintų vaisių, uogų, erškėtis vaisių, mėtų arba ryžių vanduo, ramunėlių arba imbiero, ir tt.
gėrimai ir geriamų sprendimai reikia imtis mažais gurkšneliais, kad neprovokuoti pasikartojantis vėmimas. Kartu rekomenduojama gerti pusę stiklinio stiklinės skysčio, kuris turėtų būti imamas kartą per pusvalandį.
rehydron Jei ne, jūs galite padaryti geriamojo druskos-šarminis tirpalas jų pačių.Už jo paruošimo litre kaitinti, aušinamas vandens imtis pusę didelį šaukštą druskos ir pusę didelį šaukštą cukraus. Stiprus krapų sultinys taip pat yra veiksmingas.
meniu pavyzdys maitinimo
pavyzdys dietos dvi savaites po apsinuodijimo maistu, nuo ketvirtą dieną po apsinuodijimo turėtų būti pagrįsta šiais principais:
- Pusryčiams geriau valgyti mažą gabalėlį krekingo ar džiovintą vakarinę duoną su silpna arbata, geriau žolelių;
- Už rytą užkandis nesaldintas kompotas ir košė ant vandens( avižiniai dribsniai ir tt) tinka;
- Pietų metu rekomenduojama įdaryti ryžių sriuba, pagaminta iš daržovių sultinio;
- Per dieną galite užsigerti su krekeriais;
- Vakarienei geriausiai tinka veršienos kotletai garams ir garnyrui iš virtų ryžių;
- Po vakarienės galite užsigerti daržovių sultiniu.
Indų pasirinkimai gali būti koreguojami ir keičiami atsižvelgiant į jų skonio ypatybes, svarbiausia, kad gaminiai yra iš leidžiamų kategorijų.
Savaitinis režimas
Pirmąją savaitę po apsinuodijimo maistu galite gerti virtą mažai riebalų pieną, kefyras ar jogurtus be dažiklių ir skonių.Jums reikia šiek tiek gerti, kad neperkrautumėte skrandžio ir nepakenktumėte vėmimo reakcijoms.
Antrąją savaitę galite valgyti daržovių sriubas be kopūstų ir ankštinių daržovių.Galite valgyti klampą gleivinę su medumi ir pienu.
Trečią savaitę palaipsniui įvedami kepti produktai ir kepti, o sriuboms leidžiama sezoti su prieskoniais. Leidžiama įtraukti saldainius į racioną.Ketvirtąją dietos savaitę pacientas palaipsniui grįžta į įprastą mitybą, tačiau jei apsinuodijimas yra rimtas ir pacientas kurį laiką buvo ligoninėje, maisto apribojimai tęsiasi savaitę.
Video apie tai, ką galite valgyti po apsinuodijimo maistu: