Atšķirība starp pārtikas izraisītām infekcijām no saindēšanās ar pārtiku

click fraud protection

Uztura saindēšanās tiek uzskatīta par stāvokli, kas rodas no toksisku vielu, piemēram, neēdamu sēņu vai ogļu, uzņemšanas. Līdzīgu stāvokli papildina hipertermijas simptomi un slikta dūša-vemšanas sindroms, caureja un vājums.

Līdzīgu simptomu kompleksu novēro arī ar toksiskajām gremošanas trakta infekcijām. Kā mēs varam atšķirt šos stāvokļus?

Kāda ir GI infekcijas slimība?

infekciozie zarnas bojājumi izraisa dažādu mikroorganismu, patogēnu iekļūšanu ķermenī.Tie pamatā patoloģija ietver vēdera vai paratīfi drudzis, infekcijas, rotavīrusa infekciju un dizentērijas, un salmonelozi uc ehsherihiozom.

raksturīga iezīme, kas ir cieši apvieno slimība ir akūta iekaisums no kuņģa-zarnu trakta infekcija, ko izraisa uz infekcijas aģenta.

Pārtikas inokulācijas jēdziens?

saindēšanos ar pārtiku sauc par īstermiņa slimība akūtā raksturu, kas izstrādā fona sakāves patogēniem microorganic vai toksisko produktu savā dzīvē.

Parasti to iekļūšana rodas, ja nokavē vai tiek sabojāta produkta nepareiza uzglabāšana.

instagram viewer

Parasti neliels skaits šādu organismu nekaitē cilvēkam, bet, ja to populācija palielinās, tie izraisa saindēšanās ar pārtiku.

pārtikas saindēšanās arī notiek fona izmantošanas neēdamas sēnes vai ogas, lai sanitāro noteikumu pārkāpumiem, piemēram, netīrām rokām, nemazgājies vai slikti mazgāti produkti, pārtikas produkti no nemazgātu trauku utt

Šo valstu izskatu?

Pārtikas infekcija ir vienkārši pietiekami, lai to varētu sajaukt ar intoksikāciju, jo šīm slimībām ir daudz kopīgas.Šie patoloģiskie apstākļi ir līdzīgi.

  • Var pārnest pārtikā. Lai attīstītu slimību, pietiek ar ēst piesārņotu, nepiemērotu vai bojātu pārtiku.
  • sakāve lokalizēti kuņģa-zarnu trakta , pie kam patoloģiskais process iesaistīti var būt biezas vai plānas kuņģa vai zarnu struktūra. Bakteriāli vai toksiski patogēni pēc iekļūšanas vēderā izraisa vietējos iekaisuma bojājumus, kas izraisa gastroenterītu.
  • Klīniskās izpausmes. Abas šķirnes ir tipiski patoloģiskus simptomus, piemēram, vemšana toshnotno-reakcijas, caureja, paaugstināts gāzes atzīmēti dehidratāciju. Pēdējais simptoms ir saistīts ar smagu vemšanu un caureju, kas izraisa lielu šķidruma zudumu.
  • slimības attīstība vienmēr notiek vienā ciklisks scenāriju - pirmais iet noteiktu inkubācijas periods, pēc tam sāk vidū slimību, un pēc tam, lai aizstātu runa atjaunošanas posmā.

Tāpēc ir daudz kopīgas starp zarnu trakta infekcijām un saindēšanās gadījumiem, taču tām ir arī būtiskas atšķirības.

Kā pārtikas izraisītas infekcijas atšķiras no saindēšanās ar pārtiku?

Dažreiz speciālistiem dažreiz ir grūti saprast patoloģijas būtību.Šajā gadījumā ir daudz diagnostikas paņēmienu, kas ļauj precīzi noteikt diagnozi, piemēram, laboratorijas pētījumi un bapsosēvi.

Bet mājās šādus pētījumus nevar veikt, tāpēc būs noderīgi uzzināt dažas katra patoloģiskā procesa īpatnības.

  • Ar pārtikas apreibināšanos bojājumi parasti ietekmē gremošanas trakta augšējās atrašanās vietas, kas ietver sākotnējo tievo zarnu un kuņģi. Ja pacients ir nobažījies par zarnu infekciju, bojājumi lokalizēti galvenokārt biezi un plānā zarnā.
  • Zarnu infekcijas bojājumiem raksturīgs ilgs inkubācijas periods. Šis ir laika ilgums, kura laikā ierosinātājs palielinās tikai cilvēka kuņģa-zarnu traktā un vēl nav saslimšanas pazīmju. Vīrusu vai baktēriju infekcijas gadījumā inkubācija notiek 7-14 dienas. Saindēšanās gadījumā pazīmes parādās tikai dažas stundas pēc tam, kad pacients saņēma zemas kvalitātes pārtikas.
  • Hyperthermijai ir arī atšķirīgs raksturs. Infekcijas ar temperatūras indikatoriem var sasniegt 40 grādu atzīmi, un temperatūra paaugstinās par 2-3 dienām. Pārtikas saindēšanās gadījumā hipertermija ir nenozīmīga( 37-39 ° C), rodas no pirmajām patoloģijas dienām un pakāpeniski samazinās līdz tā beigām.
  • Pārtikas saindēšanās notiek, ņemot vērā baktēriju darbību, organisms reaģē uz toksisku baktēriju dzīves produktu klātbūtni, pazīmes parādās ļoti ātri. Parasti šādas situācijas rodas pēc neveiksmīgiem pusdienām ielas kafejnīcā vai dzelzceļa stacijā ar cheburek izmantošanu.
  • Šo slimību ilgums atšķiras. Pārtikas infekcijas bieži ilgst vairāk nekā 10 dienas, un vienkārši saindēšanās var ilgt vienu vai divas dienas, un pēc tam ātri atgūst.

Ja ir pamats uzskatīt, ka pacientam ir akūta infekcija vai smaga intoksikācija, ir nepieciešama steidzama hospitalizācija infekciozā profila slimnīcas slimnīcā.

Atšķirība no rotavīrusa

Rotavīruss attiecas uz mikroorganismiem, kas, nonākot organismā, izraisa infekciozu gremošanas trakta iekaisumu.

Maksimālā rotavīrusa aktivitāte vērojama rudens-ziemas sezonā.

Rotavīrusa bojājumu rezultātā rotavīrusa gastroenterīts vai infekcija attīstās pacienta organismā.Parazīts strauji attīstās un palielinās, traucē GIT darbību un strauji izraisa dehidratāciju, kas ir īpaši bīstama bērnības pacientiem.

Infekcija rodas, saskaroties ar rotavīrusa nesēju vai inficētu personu. Cilvēka organismā caurejošais aģents iesūc caur muti dzērienus vai pārtiku. Rotavīrus no pirmās sakāves dienas sāk izceļas kopā ar teļiem.

Bet, ja saindēšanās gremošanas trakta bojājumus ietekmē, izmantojot zemas kvalitātes produkciju, kas neietver termisku apstrādi pirms lietošanas, piemēram, desas, pusfabrikāti, dažādas sieru un gaļu.

Ja rotavīrusa simptomi tiek samazināti līdz šādām izpausmēm:

  1. Vispārēja vājuma sajūta organismā;
  2. epigastriskas sāpes un vemšana;
  3. Hyperthermia, kas notiek vairākas dienas;
  4. Nevēlēšanās ēst pat ar izteiktu ilgstošu badu;
  5. Sāpīga sajūta, norijot;
  6. Uz mēles virsmas ir izteikta balta krāsa;
  7. Pacienta vēderā ir nemierīgs rumbulis;
  8. Konjunktīvas un gļotādas saraušana;
  9. Pacients ir noraizējies par nelielu klepu, degunu var apņemt.

Pārdozēšanas gadījumā vairums šo simptomu nav. Pacienti parasti sūdzas par sāpēm vēderā, sliktu dūšu un vemšanas simptomiem, caureju un dažreiz drudzi. Mialgija un var rasties galvassāpes, sajūtas sajūta krūtīs, ar smagu vemšanu un caureju, strauji attīstās dehidratācija.

Turklāt intoksikāciju raksturo strauja attīstība un tā ir saistīta ar ēšanas pārtiku, bet rotavīrusus nevar saistīt ar produktiem.

Arī rotavīrusa infekcijai, atšķirībā no saindēšanās, ir raksturīga sezonalitāte, bērnībā bieži pacēlušies pacienti un ARVI simptomi. Arī tad, ja kāds ģimenes loceklis skar rotavīrusa slimību, tiek novērota agrīna slimība un pārējā mājsaimniecība. Ja nav šāda epidēmijas saindēšanās.

Terapeitiskie pasākumi ievērojami atšķiras. Dažādos gadījumos zāļu spektrs ir individuāls. Tādēļ neatkarīga ārstēšana var pasliktināt situāciju. Labāk ir uzticēt ārstēšanu speciālistam.

Video par saindēšanās ar pārtiku un akūtām zarnu infekcijām pazīmes:

  • Kopīgot