pacients Uzturs abos gadījumos izslēdz sodas, alkoholu un kafiju. Atšķirībā no pastāvīgā dalību atļauto un aizliegto pārtiku slimības aizkuņģa dziedzera, izvēlne pie slimības kuņģa gļotādas var būt pilnīgi dažādi ēdieni. Diēta pankreatīts un gastrīts nedrīkst ietvert produktu, konservētos pārtikas produktos, marinēti gurķi, kūpinātas. Izšķir gastrītu ar samazinātu un augstu skābumu.
Pirmajā gadījumā, izvēlēties pārtikas produktus, kas stimulē sekrēciju kuņģa sulas. Visi no tiem ir aizliegts citos gadījumos, jo tiks iekraušanas struktūras, izraisot uzbrukumu. The speciāli paredzēti, uzturs, šie licences galds №5, 1 un 2 - darbina in pankreatīta un gastrīts, attiecīgi, pie kam pirmais galds ir paredzēts ar augstu skābuma, un otrs - zem zema.
Kopīgas iezīmes uzturu, pankreatīts un gastrīts
Ir daudzi produkti un principi, uz kuriem balstās uzturu gastrīta un pankreatīta( tikai palielinājās skābums).Lielākā daļa produktu, kas pirmo un otro kursu noslaucīt, sagriezti, sasmalcināti gaļas mašīnā.Tas ļauj mums atvieglot slimības vājinātos orgānus. Augļi un narkotikas( fermentosoderzhaschie), kā arī paredzēti, lai palīdzētu aizkuņģa un kuņģa pārtikas apstrādes komponenti.
princips paliek nemainīgs mērenas, bet bieži ēdieni, diētām neaizliedz daudzveidību viņos ēdieniem. Essential vitamīni un minerālvielas ir apēšanai regulāri, ne tikai īpašos kompleksi, bet arī dabas produktiem. Visas diētas mūža, tādēļ pacienti ar pankreatīts, holecistīts un cieš no diskomforta sajūta vēderā vajadzētu pierast pie tā.
Atšķirības uzturs gastrīta un pankreatīts
zemu skābuma pirmās slimības prasa stimulanti, kas ir gaļas un zivju buljons, aizliegtas visos pārējos gadījumos.Šeit ir atļauts, un pierādīts, dzert kafiju un kakao sviestu, ir ne tikai iztikas standartiem( sviests), svaigi dārzeņi tiek izmantoti lielos daudzumos. Zema skābuma ļauj sēnes, kas citos gadījumos ir pilns ar komplikācijām, un buljonu uz tiem.
diētas pievienotās folijskābi, K vitamīnu, PP, B12, B2.Sāls daudzums ir aptuveni tāds pats, svārstās starp ikdienas prasību 8 - '12 Diētas norādīts papildu burti izmanto paasinājumu, tie ir nedaudz grūtāk, bet ne ilgi.
izvēlne gastrīta un pankreatītu
Cilvēki, kuri cieš no nopietnām slimībām, kuņģa un zarnu trakta, ārsti iesaka individuāli būtu sabalansēts ēdienkarte, kas varētu būt noderīgi un uzturvielām. Jo
balstīta uztura izvēlni gastrīts, holecistīts un pankreatīts, ir tādi pārtikas produkti:
- svaigas, vārītas un tvaicētiem dārzeņiem un augļiem( burkāni, puķkāposti, kartupeļi, cukini, ķirbji, āboli, bumbieri, žāvēti augļi);
- zema tauku satura zivis un gaļas šķirnes, kuras sākotnēji apstrādāja tvaiku;
- dažāda veida labības un labības, izņemot prosa;
- olas, vārīti mīksti vārītas un tvaicēta;
- maize no augstākās kvalitātes kviešu miltiem;
- labi sasmalcina un biezenī pirmos ēdienus ar liesas gaļas, dārzeņi un graudaugi;
- piena produkti( siers, ar zemu tauku jogurts);
- dzērieni, ieteicams izmantot diētām: vāja tēja un novārījumu žāvētas rožu gurniem.
Receptes gastrīta un pankreatīts
gastrīta un pankreatīta - tas nav sods, lai cilvēki ar slimībām, kuņģa-zarnu trakta, var turpināt baudīt dzīvi un ļauties visu veidu labumi.dietologiem un gastroenterologi ir eksperti iesaka sagatavot šos garšīgus un veselīgus ēdienus:
recepte piegaršu banānu
kūka Lai padarītu to, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu jau iepriekš šādiem produktiem: divi banāni, divi persiki, puslitru zema tauku satura jogurtu, sauso galetnoe cepumi, glāze ūdens un divi želatīna iepakojumos. Pirms sagatavošanas process, lai izšķīdinātu želatīnu karstā ūdens glāzi, un pēc tam atdzesē un sajauc ar jogurtu. Tad ir nepieciešams sagatavot formu vai konteineru, kas nepieciešams pārklāt ar foliju. Galvenais gatavošanas process ir radīt secīgas cepumu kārtām, maisījums želatīna un jogurtu un augļiem. Gatavs rotā kūka var būt top banānu šķēlītes un atdzesē vēsā vietā pirms sacietēšanas.
Autiņu sautējums ar ēstgribu
Sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai sagatavotu šo uztura ēdienu: 5 kartupeļus un tādu pašu ķirša apjomu kā 1 burkānu un sīpolu, 2 ēdamkarotes augu eļļas, zaļumus. Vispirms jums ir jātīra un sagriež dārzeņus kubiņos. Tad ir svarīgi tos novietot pannā ar slāņiem: sīpoliem, kartupeļiem, ķirbi, burkāniem. Jūs varat sāli pēc garšas un pievienot ūdens daudzumu, kas aptver pārtiku. Pēc vārīšanas, sautējumam ir jāpievieno zaļais un augu eļļa.