Kā zināms, ar tādu aizkuņģa dziedzera slimību, kā pankreatīts, labāk ir atteikties no mīklas ēdieniem. Vai jūs varat iekļaut vareniki savā uzturā?
Šajā gadījumā viss ir atkarīgs tikai no pankreatīta formas. Tātad, ar hronisku aizkuņģa dziedzera slimību, ir atļautas lētas vareniki, ko var izgatavot no beztauku biezpiena ar miltiem un olu. Reizēm jūs varat arī atļauties vareniki ar citiem pildījumiem, piemēram, gaļu vai kartupeļiem. Bet labāk ir atteikties no kāpostiem, jo šajā gadījumā aizkuņģa dziedzera slodze būs pārāk nozīmīga, un tas nav pieņemams cilvēkiem, kuri cieš no pankreatīta.
Bet ar šīs slimības akūtu formu vareniki, tāpat kā patiešām pelmeņi, kā arī citi mīklas ēdieni ir stingri aizliegti. Un pat minimālais daudzums šāda grūta un grūti sagremojams produkts, ar pankreatītu var izraisīt lielu kaitējumu un izraisa stipras sāpes.
Tādējādi hroniska pankreatīta gadījumā vareniki, it īpaši slinki, var būt daļa no uztura. Atteikties no tiem tikai tad, ja slimība ir akūta formā, un tādēļ pacientiem ir ļoti svarīgi ievērot visstingrāko diētu.
Lazy vareniki ar kartupeļiem ar pankreatītu
Pankreatīta remisijas laikā pacientam ir atļauts ēst laiskus vareniki. Lai pagatavotu šo ēdienu, nav nepieciešams daudz pūļu un laika. Lai pagatavotu, ir jāņem cukurs, milti, biezpiens, olu. Visi ir jaukti. No gatavas mīklas pagatavojiet desu, kas ir sagriež mazos gabaliņos. Lazy vareniki vārītas un ieliek cepeškrāsnī dažas minūtes.Šis ēdiens ir nepieciešams karstā veidā.
Neraugoties uz to, ka mīklas cilvēkiem, kas cieš no pankreatīta, to vēlams lietot, daži ārsti iesaka pievienot diētai vareniki ar kartupeļiem. Lai pagatavotu ēdienu, mīklas nepieciešams iztīrīt ļoti plānā kārtā un ievietot pildījumu vidū vairāk. Tas ir tāpēc, ka kartupeļiem ir daudz labvēlīgu īpašību, kas labvēlīgi ietekmē slimības ārstēšanu. Lietojot šo produktu, aizkuņģa dziedzera fermenti netiek ražoti vispār. Augu sastāvā ietilpst kālijs un proteīni, kas nodrošina tā izcilu sagremojamību.
Neskatoties uz šī dārzeņa labvēlīgo ietekmi, ēdieni ar pankreatītu kartupeļiem neēdiet bez ārstējošā ārsta atļaujas, pretējā gadījumā tas var radīt nelabvēlīgu ietekmi.