Apelsīns ir noderīgs augs, kas tiek izmantots medicīnā un ēdiena gatavošanā.Lai saprastu, ko tieši tas ir augs, tas ir nepieciešams, lai apskatīt foto fenhelis un iepazīties ar detalizētu aprakstu, kā tas ir likts, kādos rajonos kulinārijas un medicīnas vajadzībām.
-
augļi fenheļa - noderīgas īpašības un kontrindikācijas augi -
Ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas fenheļa -
Kas atšķir fenheli no fenheļa -
augt fenheļa sēklu -
Burdock - foto un aprakstu par augu
Fennel - daudzgadīgo augu, kas pieder ģimenei Umbelliferae. Viens no radinieku augiem - selerijas, bet garšas un daļēji pēc izskata tas atgādina dilles, dažreiz ir neliels apjukums. Dažreiz fenheli pat sauc par aptiekas dillēm.
Kas ir dilles svaigas dilles
Aptieka - zems augs atgādina zāle. Atšķirīgā iezīme - liels, mīkstus saknes, no tā atkāpties taisni kātiem, kas pārklāts ar maziem lapām trīsstūrveida formas olu. Jo tuvāk audzes galam, jo mazākās lapas. Ziedkopas no šīs augu tiek savākti saulessargi ar dzelteniem maziem ziediem.
Fenheļa augļi ir divkārša, pusmiltiņa iegarena forma. Lapas un stublāji vienmēr pārklāti ar zilganu ziedu, ko var redzēt uz foto auga. Garšvielu garša sākas vasarā, rudens augļu vidū parādās. Attiecībā uz izaugsmi fenheļa prasa melna augsne, auglīga augsne ar labu kvalitāti, savvaļas ir atrodams Vidusāzijā, Aizkaukāzā.
Svarīgi! Neskatoties uz iespējamām grūtībām, aptieka diļļu var audzēt paši.
fenheļa sēklas ir mazas, liels skaits ir robežās augļiem. Parasti tas ir to izmantošana par pamatu ražošanas ēteriskās eļļas ar augļiem bez noņemšanas.
Foto
Growing
Fenheļa var audzēt savu, pieaug sēklu ražoti veidā.Garšvielas augu agrā pavasarī, tad augsne ir apaugļota plaši, tas būtu tik laba kvalitāte. Sējot rindu atstarpe vajadzētu būt līdz diviem metriem, augu atšėaida pēc parādīšanās uz divām pilnām loksnēm dzinumiem.
Rūpes par pieaugošo aptiekas dilles ir viegli, tas ir tikai nepieciešams, lai pastāvīgi barot, lai sakratītu augsnes un noņemt nezāles savlaicīgi. Pusotra mēneša laikā pēc sēšanas var savākt lapas un kātiņus.
Derīgās īpašības
aptiekās diļļu satur lielu daudzumu vitamīnu un ēterisko eļļu, kas ļauj to izmantot kulinārijā un medicīnā.Jo pārtika parasti izmanto lapām augiem, tie ir ar izteiktu pikantu aromātu un garšu atgādina anīsa. Daži cilvēki arī atrod estragonu un piparmētru piezīmes.
Bet visvairāk fenheļa augļu sniedza koncentrētu eļļu, ko var piemērot visā pasaulē.In cooking, tas tiek pievienots dārzeņu pamatēdienu, jo konservi preces, maizes un konditorejas izstrādājumiem, lai sniegtu pikantu garšu. Augu sēklas ir iekļautas pareizā absints receptē.
Svarīgi! spīti visiem pozitīvajiem īpašībām būtu jālieto piesardzīgi fenheli, pārtikas produktus ar augstu ēterisko eļļu bieži izraisa alerģijas.
Ārstnieciskas īpašības
Pamatojoties uz fenheli ir darīts zināms "diļļu vodichku" ir izteikta ietekme carminative, kas bieži izmanto maziem bērniem, un dažreiz pieaugušajiem, lai atbrīvoties no gāzes un vēdera uzpūšanās.Šis rīks darbojas ļoti maigi, uzlabojot zarnu funkcijas, kas rodas gāzes pazūd.
Veterinārā iedarbība ir viena no fenheļa pamatīpašībām. Dill Vodichka parasti ir izgatavots no auga vai augu eļļas. Neskatoties uz nosaukumu, parastajam dillēm ir maz sakara ar to un tam nav tik izteikta karmācijas efekta.
Bez tam, fenheli, kas izteikti toniski, normalizē nervu sistēmas īpašību darbību, ieteicams cilvēkiem, kas cieš no bezmiega, pastāvīgi nervozē.
Šī iekārta ir noderīga sieviešu veselībai. Tas palīdz atbrīvoties no stipra sāpēm menstruācijas laikā, lai normalizētu ciklu spazmolītisko līdzekļu dēļ un tonizē ķermeņa īpašības. Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, tas uzlabo laktāciju.
fenheļa palīdz ar dažādām elpošanas ceļu slimībām, izdalīšanās īpašībām, palīdz mazināt klepu un citus simptomus. Parasti to lieto hroniska bronhīta, dažādu saaukstēšanās gadījumā.
Turklāt šo garšvielu bieži lieto svara zudumam. Pankolē ir viegli diurētisks līdzeklis, diurētiķis, iedarbība, kas palīdz zaudēt svaru ātrāk, ja tiek lietoti racionāli. Arī pateicoties gremošanas īpašībām, kas uzlabo vielmaiņu, kļūst vieglāk zaudēt svaru.
Kontrindikācijas
Šim augu un uz tā balstītajiem produktiem ir vairākas diezgan stingras kontrindikācijas. Tas vienmēr ir ieteicams lietot mazos daudzumos, jo liels skaits ēterisko eļļu ļoti bieži izraisa alerģiju. Tāpat neizmantojiet fenheli šādos gadījumos:
- grūtniecības laikā, jo spazmolītiskas un citas augu īpašības var izraisīt vispārēju darbību;
- epilepsijas un citu nopietnu neiroloģisku traucējumu ārstēšanai;
- ir caureja un citi gremošanas traucējumi, kas var izraisīt caureju;
- dažādiem sirds ritma traucējumiem.
Šīs ir galvenās kontrindikācijas. Arī fenheļa lietošanas laikā var rasties alerģijas, tas var izpausties dažādos veidos. Ja izsitumi un citas garšvielu lietošanas izpausmes ir jāiznīcina.
Dilles un fenheļa: atšķirība
Fenheļi un dilles ir ļoti līdzīgi augi, tie pieder jumta ģimenei, tos izmanto kā garšvielas un zāles. Līdzības dēļ fenžeļu bieži sauc par aptiekas dillēm, lai gan patiesībā starp augiem ir vairāk atšķirību nekā līdzības.
Izskats, fenheļa ir daudz krūmojoša, tai ir spēcīgāki kātiņi un mīkstā sakne. Arī šim augam ir daudz spēcīgāks garšīgs aromāts, diļai ir svaiga, pikanta smarža, no aptiekas fenheļa, smarža vairāk ir kā anīss, estragons vai piparmētra. Viņam ir arī lielākas sēklas, bieži saldie kātiņi.
Ir arī vērts atzīmēt, ka augiem ir dažādi ēterisko eļļu sastāvi, kas ietekmē to medicīniskās un citas īpašības. Pankolam ir daudz izteiktāks audu, spazmolītisks efekts, citas īpašības, kas palīdz cīnīties ar saaukstēšanos.
Parastie dillēm medicīnā tik bieži neizmanto, tā carminative iedarbība ir diezgan vāja. Kukurūzu bieži lieto kā diurētisku līdzekli ar diezgan maigu iedarbību.Šajā gadījumā viņam gandrīz nav atkaulošanas īpašības.
Tomēr abi augi ir ļoti noderīgi ķermenim, ja tos ņem saprātīgā daudzumā.Kukurūza un fenheļa palīdz cīnīties pret vairākām slimībām, ir vērts atzīmēt, ka reizēm abas augu sugas kopā apvieno, lai uzlabotu to ietekmi.