Tie, kas spiesti ievērot diētu, kas ļauj atjaunot kuņģa funkcijas, rūpīgi jāizvēlas ēdieni un dzērieni.Šajā rakstā es tev pastāstīšu, vai ir iespējams dzert kompotu ar gastrītu, kam jāpiešķir prioritāte, gatavojot dzērienu: svaigas ogas vai žāvēti augļi. Receptes to sagatavošanai ir ļoti vienkārši. Pēc termiskās apstrādes augļi un ogas saglabā savas derīgās īpašības. Tiesa, tas neattiecas uz visiem vitamīniem.
Saglabāšanas process iztur PP vitamīnu, to ir daudz ābolu, plūmju un ķiršu noņēmumos, tādēļ tie vai to kombinācijas ir ļoti noderīgas.
Ar minimālu termisko apstrādi, C vitamīns ir labi konservēts. Tas ir bagātīgs ar upuriem, persikiem, zemenēm, smiltsērkšķiem, ananāsiem un ērkšķogām.
Saglabājot, tiek saglabāts arī B2 vitamīns, kas aktīvi piedalās kuņģa-zarnu trakta gļotādas atjaunošanā.Sakarā ar šo apstākli aprakstīto bioloģiski aktīvo vielu plaši izmanto iekaisuma procesu ārstēšanā.B2 vitamīna daudzums ir ķiršu, plūmju un smiltsērkšķu veidā.Gatavs no tiem kompots ar gastrītu aktīvi tiek izmantots kā viena no ārstēšanas sastāvdaļām, taču tikai tad, ja šī slimība rodas, ņemot vērā samazinātu kuņģa sulas sekrēciju.
Kompēts žāvētiem augļiem ar gastrītu
Ziemā, kad nav svaigu ogu, dzērienu pagatavošanai izmanto žāvētus augļus.Ārsti uzskata, ka žāvētu augļu kompots ar gastrītu var būt ļoti noderīgs. Viņi saglabā lielāko daļu labvēlīgo mikroelementu, katram žāvētam auglim ir savas ārstnieciskās īpašības, tāpēc pareizā sastāvdaļu kombinācija ļauj jums sagatavoties ļoti vērtīgam dzērienu ķermenim.
Terapeitisko kompotu gastrītei var pagatavot no žāvētiem āboliem un bumbieriem. Būs daudz vitamīnu A, B, C, E un P. Tajā ir arī pektīns, dzelzs, cinks un jods.Šī kompozīcija pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, tāpēc to var ne tikai dzert, bet arī ar samazinātu kuņģa sulas sekrēciju.
Augstāk minētā sastāva maksimālais sastāvs palīdz pareizi sagatavoties. Algoritms ir šāds:
- Visas manas sastāvdaļas ir zem tekoša ūdens.
- Salieciet tos pannā.
- Piepildiet ar aukstu ūdeni.
- Uzvāra.
- Uz pusošās stundas sagrieziet ābolus un bumbierus, atlikušos augļus gatavo mazāk( 15-20 minūtes).
- Jums nav nepieciešams ievietot cukuru. Sausie augļi paši ir saldie, bet, ja vēlaties nedaudz saldināt dzērienu, cukurs jānomaina ar medu.
- Atkritumu uzskata par gatavu, kad žāvētie augļi palielinās apjomā un kļūst mīksti.
Uzlabojot gremošanu, ir iespējamas plūmes, vīģes aktivizē aizkuņģa dziedzeri, žāvēti aprikozes iznīcina anēmiju. Pareizi izvēloties sausus augļus, ir viegli gatavot medicīnisku kompotu no žāvētiem augļiem, ar gastrītu jūs varat dzert jebkurā, bet tikai tad, ja pacients ir pazemināts skābums kuņģa sulas.