Ar caureju fenomenu gandrīz visi zina. Tās simptomi ir bieži vēlēšanās iztvaikot ar šķidru ūdeni. Bieži vien caureju papildina zarnu kolikas, meteorisms. Dažos gadījumos izkārnījumos parādās gļotas un asinis, palielinās temperatūra un drebuļi. Parasti šo fenomenu izraisa dažādi cēloņi, un caureja ir ķermeņa aizsardzības reakcija, kuras mērķis ir atbrīvoties no šādām vielām.
. Caurejas briesmas ir ķermeņa dehidratācija, barības vielu izskalošanās. Ja ir ieteicama hroniska caureja, pirmajās divās dienās nekas nav ēst, vienkārši dzert nesaldātus dzērienus, izņemot kafiju, pienu, alkoholu. Tad ir ieteicama auzu pārslu. Tās derīgās īpašības ir pazīstamas jau ilgu laiku. Par olbaltumvielu, šķiedrvielu, ogļhidrātu un tauku saturu šī vīnogu ieņem vadošo pozīciju. Turklāt visas šīs lietderīgās vielas ir ļoti viegli uzsūcas.
Galvenā auzu miltu iezīme ir mīksta, aptveroša iedarbība uz kuņģa sienām. Turklāt tas ir labs antioksidants, kas:
- uzlabo gremošanu;
- no organisma noņem toksīnus un smago metālu sāļus;
- ātri piesātina, atvieglojot izsalkuma sajūtu.
Tomēr rodas tas, ka putra izraisa caureju. Noskaidrojot, kāpēc caureju izraisa caureja, ir jānosaka, kādos gadījumos pēc tās uzņemšanas ir caureja.
Graudaugu
caurejas cēloņi Caureja var izraisīt:
- infekcijas;
- zarnu gļotādas iekaisums;
- pārmērīgs dažādu produktu patēriņš;
- alerģiskas reakcijas;
- piena produktu izmantošana;
- specifiska produkta neiecietība.
Pamatojoties uz iemesliem, kas var izraisīt caureju, caureja ēšanas biezputē var izraisīt ēdiena gatavošanu uz piena. Caureja pēc graudaugiem var izraisīt arī atsevišķu produktu nepanesību. Dažreiz pats krūts, kas tiek izmantots tā sagatavošanai, var būt īpašums, izraisot caureju. Piemēram, kuņģa nostiprināšanai ir noderīgs rīsu novārījums, bet rīsu pulveris, kas vārīts pienā ar lielu eļļas un cukura saturu, var izraisīt caureju. Jāpatur prātā, ka cukurs ir spēcīgs efekts, un saldo putru pēc patēriņa var izraisīt caureju. Maziem bērniem caureja var rasties pēc tam, kad labība ir maz tauku vai ir pārāk taukaina. Tādēļ, ja pēc šādas ēdienreižu uzņemšanas sākas caureja, ir jānoskaidro cēlonis un jāiznīcina tā.