Diēta zarnu kolīts - ēdienkarte, receptes, ko ēst, kā pareizi ēst?

click fraud protection

Kuņģa-zarnu trakta patoloģiju ārstēšana vienmēr sākas ar uzturu, uztura organizēšanu. Ar visu šo, ar resnās zarnas kolītu, pareiza uzturs nāk uz priekšu un kļūst par galveno.Īpaša

uzturs pie zarnu kolīts ir izvēlēts, pamatojoties uz smaguma pacienta stāvokli, formas un slimības veida, bet ir arī vispārīgi norādījumi metodi gatavošanas un produktu izvēli, kas iekļauti pacienta diētā.Pirmkārt, pārtikas temperatūrai jābūt lojālai, ne pārāk aukstai un ne pārāk karstai. Tad pieturēties pamatnoteikumiem pārtikas, ēdot mazas porcijas pārtikas vismaz 4-5 reizes dienā.

vēlama, jo īpaši smagu slimību, neēd cepta pārtika, dodot priekšroku vārītiem vai tvaicēti pārtikas izgatavoti. No pārtikas šķidrumu vai daļēji šķidrā konsistence, labi biezeni var izvairīties no nokļūst kuņģī kairinošas sastāvdaļas. No izvēlnē zarnu kolīts vajadzētu izslēgt produktus, kas uzlabo sekrēciju un stimulē procesus fermentācijas un pūšana. Lai normalizētu ūdens un sāls līdzsvaru organismā, vajadzētu ierobežot sāls uzņemšanu un palielināt šķidruma uzņemšanu.

instagram viewer

pozitīva ietekme uz iekaisuma ārstēšanai gļotādas - samazinot patēriņu ogļhidrātu, dzīvnieku taukus, kas nav sāļš, pikants, pikants ēdiens, kūpināta. Ir vēlams, lai novērstu izmantošanu uztura kolīts zarnās, lai pārtikas, kas satur nešķīstošo šķiedrvielu, kā arī augļus un dārzeņus ar daudzām sēklām.

Power kolīts

zarnu Nosakot, ka pacients ir ieteicams ēst ar kolīts, zarnu, pirmajā vietā, tas ir nepieciešams, lai ņemtu vērā piesātinājumu diētu olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku. Optimālā dienas uzturs olbaltumvielu saturs ir daudzumā 85-90 g, no kurām vismaz 60% ir no dzīvnieku izcelsmes, ogļhidrātu - līdz 350 g, un tauki - 70-80 izmantošana šķidruma nesaistītā veidā dienas laikā ir jābūt uzlīmenis no pusotra līdz diviem litriem.

Alkohols palielina plūsmu procesa iekaisuma gļotādas dēļ kairinošs ietekmi uz gļotādu, un stimulēt atbrīvošanu žulti. Tādēļ pēc iespējas ātrāk jāatsakās no alkohola, jo īpaši, ja slimība pasliktinās. Diēta zarnu kolīts ir aizliegts izmantot pienu, konditorejas dvesma un rauga mīklas, treknu gaļu un sieru( kausētu, sāļš, desas, "Pigtails"), un svaigi ceptas rudzu maizes. Dārzeņi un augļi, kas arī aizliegts ēst - tas ir ķiploku, rāceņi, redīsi, skābenes, mārrutki, aprikozes.

diēta izvēlne zarnu kolīts ir nosacīti sadalīta trijos posmos:

Pirmajā posmā saasināt iekaisuma procesa 1-2 dienu ievērot izlādes diētu tēju.Šajā laikā pacients dzer siltu tēju, min.nelielās porcijās, sadalot 1,5 litrus šķidruma visu dienu.Šajā gadījumā ieceļ sistēmu ar fizioloģisku risinājumu.

Pēc paātrinājuma pārejiet uz otro posmu, un tiek noteikta terapeitiskā diēta. Uztura pamatā ir zupas ar mazu tauku buljonu, mannu un rīsu buljoniem. Lai pildītu biezpienu biezpienu no rīsiem, auzām vai griķiem, kas pagatavoti uz ūdens, jūs varat lietot sviestu. Gaļas, zivju vai mājputnu ēdienus tvaicē vai vāra, un rīsus ieliek kotletes masā.Dzērienu sarakstā ietilpst tēja, kakao ūdens, vāja kafija. Ieteicams arī kīzelos, rožu gūžas vai mellenēm novārīt kolītu kolīta laikā.

Pēc uzlabošanas, parasti 5.-6. Dienā, dodieties uz trešo uztura uztura posmu. Un papildina uzturu ar šādiem produktiem:

  1. Stale balta maize, sausie cepumi.
  2. Smalki sagrieztas mazu šķiedrvielu dārzeņi.
  3. tvaika kotletes, burgeri, suflē, ruļļi liellopu, vistas, truša, teļa gaļas un zivīm.
  4. Saldie piena produkti, neapstrādāts siers, ierobežots daudzums piena ar zemu tauku saturu.

Pēdējā posma ilgums var būt no vairākām nedēļām līdz vairākiem mēnešiem, un tas ir atkarīgs no pacienta stāvokļa. Parasti, kā un ko ēst, ja zobu kolīts jānosaka speciālistam. Tikai šajā gadījumā diētiskais uzturs dod vislielāko labumu.

diētas receptes zarnu kolīta

Pacientiem ar kolīts uztura speciālistiem ir izveidots liels skaits parauga uztura, pamatojoties uz kuru ir iespējams izveidot savu iknedēļas ēdienkarti. Paraugu ēdieni tiek piedāvāti, ņemot vērā iekaisuma cēloņus, kas izraisa slimību un iekaisuma smagumu, kā arī nodrošina svarīgas ķermeņa funkcijas ar visām nepieciešamajām kalorijām, vitamīniem un minerālvielām. Jāatzīmē, ka personai var būt atsevišķa neiecietība pret šiem vai citiem produktiem.Šajā gadījumā, ņemot vērā ieteiktos produktus diētas sagatavošanā, ir līdzvērtīgs aizstājējs. Nosakot kādas ēdienkartes receptes, lai izvēlētos resnās zarnas kolīta diētu, ir jāzina, ka slimības ārstēšana būs neefektīva, neievērojot veselīgas uztura noteikumus.

  • Kopīgot