Lentil pilnīgi neapmierināti aizmirsts produkts no pākšaugu ģimenes. Bet tā ieguvumi bija pazīstami daudzus gadsimtus. Mūsdienās dietologi iesaka gastrītu ar zemu skābumu.
Bet patērēt to pārtikā, tāpat kā visus diētiskos produktus, vajadzētu pieņemt tikai pēc apspriešanās ar ārstējošo ārstu.Šī pākšaugu kultūra ir spējīga, neskatoties uz visiem tās ieguvumiem, izraisīt gāzu veidošanos zarnās un meteorisms, kas, saslimstot ar slimību, izraisa sāpīgus simptomus.
Kāda ir lēcu lietošana gastrīta gadījumā?
Šī pākšaugu kultūra ir lielisks sastāvs, kas ir piemērots daudzu slimību, tostarp gremošanas orgānu, profilaksei. Tas satur polinepiesātinātas taukskābes, kuras nevar sintezēt šūnās, bet ievadīt organismā tikai ar pārtiku. To trūkums izraisa dažādas hroniskas slimības.
Arī zaļās lēcās, kuras vislabāk rekomendē gastrīta gadījumā, ir ļoti augsts izoflavonu saturs, tāpēc šī puse aizmirsta kultūra cīnās ar vēža šūnu veidošanos kuņģī un taisnās zarnās. Turklāt šīs vielas netiek iznīcinātas ar termisko apstrādi, kas ļauj to izmantot jebkurā formā, lai arī vārītas, vismaz konservētas.
Turklāt izcilā lēcu īpašība ir tā absolūtā videi draudzīga. Tas nav spējīgs uzkrāt kaitīgas vielas no apkārtējās vides. Tādēļ tā ir pilnīgi droša kultūra un nevar radīt papildu iekaisuma gļotādas ievainojumu.
Lēcu pienācīgas sagatavošanas noslēpums gastrīta
gadījumā. Šī pākšaugu kultūra absolūti neprasa mērcēšanu. Lai pagatavotu to, vienkārši ielieciet glāzi skalojamo lēcu panniņā ar 2 glāzes aukstā ūdens, uzkarsējiet līdz vārīšanai un pagatavojiet, līdz vārīti uz zemākās siltuma.
Ja jūs vēlaties saņemt no tā kartupeļu biezeni, jums vajadzētu paņemt dzeltenu vai sarkanu, un zaļā un melnā krāsa saglabās jūsu formu ēdiena gatavošanas laikā.Tādēļ pēc gastrīta pēc ēdiena gatavošanas tieši šīm šķirnēm ir vērts lietot maisītāju, lai ēdienu padara biezeni stāvoklī.
Lai patērētu ēdienus no lēcām ar gastrītu, vajadzētu būt nedaudz siltajā stāvoklī, lai neizraisītu kuņģa gļotādas bojājumus. Turklāt viņa, tāpat kā visas pupiņas, palielina meteorisms un ar kuņģa un zarnu trakta slimībām šī problēma var izraisīt arī sāpīgas sajūtas. Lai nepieļautu, ka tas notiek, ēdiena gatavošanas laikā ir vērts pievienot dažus krustnagliņas krustnagliņām. Tas uzlabos gatavās ēdiena garšu.