De meest voorkomende inflammatoire aandoening van het spijsverteringsstelsel, zoals gastritis, vereist een zeer zorgvuldige houding en verplichte naleving van het strengste dieet. Alle gerechten die bij deze ziekte zijn toegestaan, moeten niet alleen het meest spaarzame effect op het ontstoken slijmvlies hebben, maar ook de energiereserve van het lichaam aanvullen.
Dat wil zeggen, het voedsel moet alle noodzakelijke vitamines en sporenelementen bevatten. Een zeer goede optie voor een dieetgerecht dat met gastritis moet worden gegeten, is rijstepap.
Maar houd in gedachten dat de rijst om te worden gebruikt in levensmiddelen voor gastritis, moet goed worden gekookt, anders wordt het product in staat is om ernstige schade aan het ontstoken maag veroorzaken. Figuur gastritis kan niet alleen in de vorm van pap, goed uit, en soepen en bouillons, omdat dankzij de romp van het lichaam de benodigde hoeveelheid koolhydraten ontvangt. Alleen voor mensen met aanleg voor constipatie is dit product niet geschikt, omdat het fixerende eigenschappen heeft.
Om twijfel te voorkomen of rijst kan worden ingenomen met gastritis, moet men de bruikbare eigenschappen ervan ontdekken. Deze oogst bevat bijna 80% complexe koolhydraten en ongeveer 10% eiwit, en van hen is bekend dat ze het lichaam volledig van energie voorzien. Bovendien is de samenstelling van het graan zijn fosfor, ijzer, jodium, calcium en vitaminen van groep B rijstgraangewas opmerkelijke kenmerkende eigenschap, waarbij het gebruik nodig is voor gastritis is. Dit is zijn uitgesproken vermogen om toxines en absorptie te elimineren.
Deze eigenschappen van rijst maken het uniek, het gebruik ervan is niet iets dat is toegestaan, maar gewoon noodzakelijk voor patiënten. Alle gerechten bereid op basis hiervan, niet alleen voedzaam genoeg dat zeer kleine porties kan verzadigen, maar ook nuttig, evenals de juiste voorbereiding hebben op het slijmvlies van de maag reducerende werking.
regels bij het koken van rijst
gastritis Om gerecht heeft schade aan de defecte maag veroorzaken, moet u zich aan bij de opstelling ervan een paar basisregels:
- koken het wordt aanbevolen dat water en melk, die een laag vetpercentage heeft kunnen worden toegevoegd aan het afgewerkte gerecht. Hetzelfde geldt voor zout en suiker. Maar ze zouden alleen tijdens de periode van remissie moeten worden gebruikt;
- De consistentie van rijstepap bedoeld voor een persoon die lijdt aan een ziekte zoals gastritis, moet viskeus en vloeibaar zijn. Het is nodig dat de maag het omhult en zijn werk wordt vergemakkelijkt;
- Als deze schaal te dik is, wordt het aanbevolen om een blender of zeef te gebruiken om de vereiste viscositeit te bereiken;
- Het moet alleen worden geconsumeerd in warme, kleine doses, maar tijdens elke maaltijd.
Deze richtlijnen zijn verplicht voor compliance, zoals ontstoken slijmvliezen niet zoals gebruikelijk kan werken, en al het eten moet licht verteerbaar en niet in staat om eventuele extra schade aan de maag veroorzaken, hetzij mechanische of thermische of chemische zijn.
Recept voor rijstpap voor een patiënt met gastritis
Er zijn veel variaties op het gerecht van dit graan. Een van hen, de beste, is de melk, protortaya met pompoen. Om het te maken, worden de grutten verplaatst, gewassen in warm water, gedroogd en geplet in een koffiemolen.
Water wordt aan de kook gebracht, een fijngehakte pompoen wordt erin gedruppeld en rijst wordt gegoten. Kook het gerecht gedurende 40 minuten op laag vuur. Wanneer het gerecht een beetje koud wordt, wordt er melk aan toegevoegd, en als er geen verergering van de gastritis is, dan een beetje boter, evenals suiker en zout.
Goed voor gastritis en een afkooksel, dat is gemaakt van rijst, omdat het niet alleen omhullend is, maar ook een rustgevend effect heeft. Maar in elk geval, alle gerechten die met deze ziekte kunnen worden gegeten, kunnen alleen in het dieet worden opgenomen na overleg met de behandelende arts.