Verbetering van de gezondheid en het versnellen van het herstel van patiënten met maligne laesies van de maag is grotendeels afhankelijk van hoe de juiste manier houden herstellende dieet.
patiënten met maagkanker zullen hun eetgewoonten te heroverwegen, en verwijderd bepaalde voedingsmiddelen indien nodig. Een bepaald dieet wordt voor en na de operatie waargenomen, de selectie van voedsel is afhankelijk van het stadium van kanker.
Algemene aanbevelingen
Als een persoon met een geschiedenis van maagkanker, wil de symptomen van de ziekte te verminderen en te voorkomen dat de terugkeer van de ziekte na chirurgische en medische behandeling, moet hij volledig op de hoogte te zijn dieet te heroverwegen.
aan de algemene beginselen van dieet voedsel met maagkanker zijn:
- Het verminderen van de hoeveelheid tijd verbruikt voor voedsel. Gedeelten moet het minimum, maar er kunnen tot 8 keer per dag, in een poging om te voldoen aan dezelfde intervallen tussen de maaltijden.
- Naleving van een bepaald temperatuurregime. Gerechten mogen niet heet en extreem koud zijn. Het is beter om dat voedsel te verteren, waarvan de temperatuur dicht bij de temperatuur van het menselijk lichaam ligt.
- Optimale mechanische verwerking van voedsel. Al het voedsel dat in de maag komt, moet goed worden gekauwd. Dit vermindert de belasting van het orgel en zorgt voor een betere opname van alle voedingscomponenten.
- Bereiding van voedselproducten alleen voor een paar, gekookt of gebakken. gefrituurde voedingsmiddelen bevatten kankerverwekkende stoffen irriterende werking op slijmvlies van de maag.
- Disclaimer irriterende - specerijen, kruiden.
- Alleen verse gerechten eten. Het is raadzaam om gekookte gerechten vlak voor de maaltijd te bereiden.
- Verminderen van zout in de voeding. beschouwd als veilige dosis van zout 5 gram, indien mogelijk, is het beter om de toegestane kruiden te vervangen.
- Verhoging van het volume plantaardig voedsel in de voeding. Groenten en fruit bevatten vezels die een goede stoelgang bevorderen. Plantaardig voedsel is ook rijk aan vitaminen en enzymen die de groei van kankercellen beperken.
- Minder vetinname. een patiënt met maagkanker wordt aanbevolen om uw dieet te maken voor de dag, zodat het niet meer dan 30% vet, en de meeste van hen moet worden verkregen uit plantaardige producten.
zich te houden aan een speciaal dieet voor en na de maag operatie om een tumor te verwijderen. Het is moeilijker te organiseren en de juiste voeding bij kanker stadium 3-4 - in gevorderde gevallen van kwaadaardige laesie lichaam van een patiënt kan weigeren om te allen eten.
ervoor zich te houden aan alle aanbevelingen van de arts en van de gezondheid van voedsel, het is slechts een deskundige kan de patiënt in acht om precies te weten hoe de ziekte zich ontwikkelt.
Wat kan ik eten met maagkanker?
Een patiënt met maagkanker moet altijd precies weten wat hij kan eten.
Dit zal bijdragen aan het creëren van een gevarieerd menu, het voldoen aan de smaak en behoeften, en de noodzaak van het lichaam van vitaminen en mineralen.
mag eten:
- Groentesoepen, alle componenten in hen zou armoedig.
- Pap moet ze goed gekookt zijn, bij voorkeur vloeibaar.
- Vlees en vis van magere variëteiten. Ze worden voornamelijk gekookt voor een koppel, gekookt of gebakken.
- Slijmsoepen van granen.
- Melksoepen.
- -eieren. Omeletten en zachtgekookte eieren zijn toegestaan.
- Kwark met een minimum vetpercentage.
- Brood gebakken van hoogwaardig en eersteklas meel. Brood moet niet vers zijn.
- Kusjes en gelei gemaakt van rijp fruit.
- Botervet en plantaardige vetten.
Het is verplicht om rijpe groenten en wat fruit in het dieet te eten. In maagkanker wordt aanbevolen om de vruchten te gebruiken met de rode en geel-groene kleur, veel van hen hebben anti-tumor effecten op het lichaam van carotenoïden.
Het is nuttig om ui, wortel, rode peper te eten, nuttige stoffen in deze groenten worden zelfs bewaard bij warmtebehandeling. De ontwikkeling van kankercellen en het voorkomen van stoffen zoals anthocyanines, er zijn veel van in aubergines, rode kool, bieten.
Het is verplicht voor oncologie om citrusvruchten, duindoorn, knoflook, spinazie in uw dieet op te nemen. In het vroege voorjaar kan uw dieet worden gevarieerd met salades met radijs, peterselie, jonge brandnetelscheuten, bietenkoppen, paardebloem.
Wanneer maagkanker wordt aanbevolen om sap te drinken van wortels en bieten. Begin met deze sappen om te drinken met een of twee lepels en bereik een glas per dag. Maar voor gebruik moet vers geperst sap enkele uren staan.
Het werk van het maag-darmkanaal verbetert onder invloed van zwarte biet, het kan worden toegevoegd aan salades. Met bloedarmoede, en tijdens de herstelperiode na de operatie, zijn verse pompoen en gerechten uit het nuttig. Je kunt groene en zwakke gewone thee drinken, mineraalwater zonder gassen, vloeibare jelly, compotes.
Lijst van verboden producten
Patiënten met elke vorm van kwaadaardige maagbeschadiging moeten onthouden dat tumorprocessen snel worden gevormd onder invloed van voedsel met conserveermiddelen, kleurstoffen, verschillende smaken.
Carcinogenen kunnen blijven hangen en in te vette, te gaar gemaakte gerechten irriteren de slijmlaag van warm, zout en grof voedsel.
Het wordt aanbevolen om volledig uit te sluiten van het menu met maagkanker:
- Gevulde bouillon bereid met vlees, vis, champignons.
- Pittige kruiden, winkelsauzen.
- Te zoute en gerookte producten. Gemarineerde snacks, ingeblikt.
- Niet volledig gerijpte groenten en fruit.
- Alcohol in welke vorm dan ook.
- Koffie, sterke thee, koolzuurhoudende dranken.
- Diverse halffabrikaten.
- Snoepjes - cakes, cakes, zoete gebakjes, chocolade. De overmatige hoeveelheid suiker verbetert de verteringsprocessen in de spijsverteringsorganen.
Niet-aanbevolen producten zijn volledig verboden voor gebruik tijdens de volledige behandelings- en herstelperiode. Patiënten die met succes kanker hebben genezen, moeten onthouden dat terugval grotendeels wordt voorkomen door de juiste voeding. Daarom is het levenslang noodzakelijk om een bepaald dieet te behouden.
Menu voor en na de operatie
Patiënten met maagkanker krijgen meestal een chirurgische ingreep, waarbij het hele orgaan of een deel ervan wordt verwijderd met de aangetaste weefsels.
Om de operatie met maximale efficiëntie uit te voeren, moet de patiënt gewaarschuwd worden dat zijn voedsel enkele dagen en weken voor de operatie moet worden vervangen.
Er is behoefte aan kleine porties, maar u moet die producten kiezen die het grootste aantal nuttige stoffen voor het lichaam bevatten. Vitamine voedsel zal het immuunsysteem versterken, wat de herstelfase na de operatie zal verbeteren.
Maar er is veel meer aandacht voor het organiseren van goede voeding voor reeds geopereerde patiënten. Functies van de maag na het verwijderen neemt de darm over, maar dit orgaan is van nature niet aangepast aan het verteren van voedsel, dus het heeft hulp nodig.
Het moeilijkste voedingsregime moet worden waargenomen tijdens de vroege herstelperiode, na enkele weken wordt het voedsel uitgebreid, maar alle nuances van het eten van het voedsel aan de geopereerde persoon moeten door de arts worden verteld.
De algemene aanbevelingen voor eten na een operatie voor maagkanker zijn:
- De patiënt moet worden verpleegd in de eerste dagen na de operatie via een gevestigde sonde of door intraveneuze infusie.
- Geleidelijke toename van de belasting van de maag.
- Strenge beperking in de keuze van gerechten.
- Minimale porties eten.
Tijdens de eerste postoperatieve dagen kan een arts honger aanbevelen. Op dit moment wordt de persoon geïnjecteerd met intraveneuze oplossingen, dus er is geen sterk verlangen en geen. De arts kan verder aanbevelen te beginnen met eten met babyvoeding - mengsels, aardappelpuree.
Entsi wordt veel gebruikt - een droog product, rijk aan eiwitten. Het wordt enteraal en 30-50 ml ingespoten en vervolgens, zoals gebruikelijk, door de mond. Deze drank brengt het eiwitgehalte in het lichaam op de norm, wat noodzakelijk is voor het functioneren van inwendige organen.
Ongeveer op de derde dag na de operatie om de kanker van de maag te verwijderen, kunt u geleidelijk beginnen met het eten van slijmerige soepen, soufflé van vlees of vis, verse kwark, zacht gekookt ei. Breng vervolgens geleidelijk de gekookte pap, omelet, puree uit de afgekookte gekookte groenten. Een portie voedsel neemt toe van 50 gram tot 300-400 op de 10e dag na de operatie.
Twee weken na het verwijderen van een deel van de maag kun je al een spaarzaam dieet volgen, dat minstens drie tot vier maanden duurt.
Therapeutische voeding voor kankerpatiënten is gericht op het voorkomen van de ontwikkeling van ontsteking, op het sparen van het maagslijmvlies.
Sterk het gebruik van snoep beperken, u kunt niet alle verboden producten gebruiken. Genoeg in het dagmenu moet een eiwit zijn in de vorm van gerechten van vlees en vis, aanbevolen om pap te eten. De overgang van volledig afgeveegde gerechten naar die waar er al stukken voedsel zijn, wordt geleidelijk uitgevoerd.
Nieuwe voedingsmiddelen en gerechten worden zorgvuldig in het dieet geïntroduceerd, je moet zorgvuldig al je gevoelens behandelen. In de herstelperiode na resectie van de maag bij kanker, past het lichaam zich aan aan de veranderende omstandigheden voor het verteren van voedsel, en daarom is het op dit moment niet nodig om de spijsverteringsorganen te vullen met zwaar voedsel.
Geschat dieetmenu per dag voor de patiënt op de derde dag na verwijdering van de maagkanker:
- Voor het ontbijt - gestoomde gehaktbal van vetarm vlees en een kleine hoeveelheid rijstepap op het water. Je kunt groene thee of bouillon van rozenbottels drinken.
- Voor het tweede ontbijt - puree van een gepureerde appel.
- Voor de lunch, half portie groente gehakte soep, een half glas yoghurt zonder toevoegingen of kefir.
- Voor een snack - een kleine vermicelli met een kleine hoeveelheid ongezouten kaas.
- Voor het avondeten - een portie gestoofde groenten en een klein stukje vis gekookt voor een stel.
- Voordat u naar bed gaat, kunt u een beetje afgedroogde kwark eten of een halve kop yoghurt drinken.
Voeding tijdens en na chemotherapie
Chemotherapie is een essentieel onderdeel van de behandeling van kankerpatiënten, maar deze behandelmethode zorgt voor een enorme belasting van het lichaam.
Antineoplastische middelen vernietigen niet alleen atypische cellen, ze doden ook gezonde.
Hierdoor neemt de immuniteit van een persoon af, het functioneren van interne organen wordt verstoord, het bloedsysteem wordt aangetast.
Goed georganiseerd voedsel stelt je in staat de weerstand van het lichaam te versterken, het immuunsysteem te verbeteren.
De belangrijkste taken van voedingsvoeding tijdens chemotherapie voor maagkanker:
- Volledige voeding. U moet die producten en maaltijden kiezen die ervoor zorgen dat alle noodzakelijke stoffen het lichaam binnenkomen. Vooral moet er veel eiwit zijn dat nodig is om nieuwe cellen te bouwen. Het eiwit wordt gevonden in kalkoen, rundvlees, zeevruchten, eieren. Het is noodzakelijk om verse en thermisch verwerkte groenten en fruit te eten. Op de tafel moet aanwezig zijn en zure melkproducten.
- Stimulatie van eetlust. Er is bijna geen behoefte aan chemotherapie, maar om het herstelproces te laten verlopen zoals het hoort, moet iemand eten. Het is beter als ze calorierijke gerechten zijn - suikerwerk, vleesgerechten, noten. Deze producten geven de nodige energie aan het lichaam. Als de arts het toelaat, kunt u wat kruiden toevoegen en versgeperste niet-zure sappen drinken.
- Vermindering van dyspepsie en misselijkheid. Bijwerkingen door het gebruik van antitumor medicijnen worden verminderd bij het nemen van een grote hoeveelheid water - je moet minstens twee liter per dag drinken en het kunnen ook stukjes zijn, bouillon van wilde roos en suikervrije kits. Het is noodzakelijk om voedingsmiddelen die bijdragen aan de terugvloeiing van de voedselknobbel in de slokdarm op te geven, wat alleen maar misselijkheid vergroot. Deze producten omvatten tomaten, citrusvruchten, zoete en vette voedingsmiddelen. Heet en koud kunnen misselijkheid verhogen.
Na een kuur met chemotherapie mag u de juiste voeding nooit vergeten. Patiënten met maagkanker moeten verschillende voedingsmiddelen eten, maar tegelijkertijd is het noodzakelijk om alle verboden producten uit te sluiten.
Dieet voor inoperabele patiënten met graad 3-4
In het geval dat een persoon met maagkanker in stadium 3-4 mezelf nog kunnen voeden, en niet via de sonde, moet het zich aan dergelijke regelingen in het dieet:
- sluiten volledig uit het voedsel bouillonvlees, rood vlees zelf, gezouten, ingeblikte en gerookte gerechten. Je kunt niet onrijp fruit, gefermenteerde kool, specerijen, koffie, alcohol.
- Het dieet moet zo worden gekozen dat mensen er dagelijks de benodigde koolhydraten, eiwitten en vetten voor krijgen.
- Eet 8 keer per dag, porties eten maken het minimaalst.
- De verschillen tussen maaltijden moeten zo uniform mogelijk zijn.
Als een sonde is geïnstalleerd, wordt de levensduur gehandhaafd door de introductie van speciale mengsels. Indien er geen mogelijkheid na verkrijging, wordt de sonde ingebracht door een goed gehakte en gepureerde soepen, vloeibare pap, roerei, gekookte eieren.
levensduur dieet van anti-maagkanker
Overschakelen naar de gebruikelijke set pannen mensen na de operatie kan gaan over een jaar of een beetje meer. Uiteraard is dit toegestaan, als er geen complicaties zijn en er geen contra-indicaties zijn.
De overgang moet geleidelijk verlopen, de nadruk in voeding ligt op plantaardig voedsel. Het wordt aanbevolen om constant natuurlijke yoghurt en sappen te drinken.
plantaardige melkproducten dieet verbetert de stofwisseling, bevordert de productie van enzymen en derhalve een positieve invloed op de werking van het maag-darmkanaal.
gerechten Recepten Ondanks de beperking in de keuze van de producten, kunnen patiënten met kanker van de maag tientallen heerlijke en helende gerechten te bereiden. Kip kotelet gestoomd. Kippenvlees moet worden vrijgegeven van de huid en botten, gescrold in een vleesmolen. Voeg aan de vulling een plakje zwart brood toe dat gedrenkt is in melk. Vervolgens worden er schnitzels gevormd, deze moeten worden gekookt in een dubbele ketel. Puree van puree met courgette. Gekookt rundvlees zonder vet moet door een vleesmolen worden gevoerd. Gehakt vlees in de hoeveelheid van 200 gram is gestoofd met water tot het helemaal zacht is. Gedurende deze tijd wordt de jonge courgette bevrijd van zaden en geschild, gesneden en gekookt tot ze gaar zijn. Gekookte courgettes worden afgeveegd door een zeef en ze moeten nog een paar minuten worden gedoofd. De dooier uit het ei wordt gemengd met ¼ warme melk, deze massa wordt gecombineerd met courgette. Vervolgens worden de aardappelpuree vermengd met vlees, een beetje boter en een druppel zout.
Wat onze maag doodt, zal dit de volgende video vertellen: