belangrijkste voorwaarde is voor de behandeling van gastritis is een goed georganiseerde voedsel en het volgen van een streng dieet, dus voor alle patiënten en is de belangrijkste kwestie van toegestane voedingsmiddelen in deze ziekte geworden. Iedereen wil immers zijn dieet diversifiëren, wat vrij schaars bleek te zijn.
Heel vaak horen deze vraag: "Wat zijn de salades kan in deze ziekte, zodat ze helpen om de spijsvertering te verbeteren, en doe geen kwaad"?Er zijn veel recepten voor salades, maar het gaat vooral om de kwestie van de toegestane producten waaruit dit gerecht bestaat. Bij elke ziekte van het maagdarmkanaal, zouden ze voeding behoeven te zijn en geen additionele schade aan de ontstoken mucosa te veroorzaken.
ingrediënten aanvaardbaar voor de patiënt salades met gastritis
Aangezien een basisvoorwaarde is een normalisatie behandeling van gastritis van de maag, het eten krijgt moet het slijmvlies niet irriteren, en de afscheiding van verteringsstelsel normaliseren.
Bovendien moet het een voldoende aantal eiwitten en vitaminen bevatten, anders zal het leiden tot verstoring van de spijsverteringsorganen. Daarom, voor iedereen die lijdt aan een ziekte als gastritis, worden de volgende producten aanbevolen als ingrediënten voor salades:
- Groenten. Met deze ziekte, als de zuurgraad wordt verhoogd, worden gekookt of gestoomd aanbevolen. Maar met verminderde afgifte voor koken, is het de moeite waard om vers te nemen;
- Van groen, peterselie of dille heeft de voorkeur;
- Bessen en fruit kunnen ook bestanddelen zijn voor salades die zijn toegestaan voor gastritis. Van deze moeten te hard en zuur fruit worden uitgesloten;
- Dit gerecht wordt het beste geraffineerd met olie, omdat het het maagslijmvlies niet irriteert. Aan iemand die salades verkiest met zure room of mayonaise, in het geval van het diagnosticeren van gastritis, is het het beste om over te schakelen naar natuurlijke yoghurt. Hij zal het gerecht echt dieet maken.
Maar naast groentesalades kunnen patiënten met gastritis ook vlees, vis of zeevruchten zijn. Alleen de volgende kwesties moeten om hier te zijn:
- Voor alle recepten, waarvan het vlees levert, hoeft u alleen de magere nemen: kalfsvlees, rundvlees, kip, kalkoen, konijn;
- Seafood past bij iedereen, alleen moet het vers worden gebrouwen, maar helemaal niet worden gemarineerd;
- Vis moet worden genomen van vetarme soorten, bijvoorbeeld koolvis, forel, kabeljauw, heek.
Met behulp van de bovenstaande producten geen problemen leveren aan vele soorten salades, die niet schadelijk zijn voor de ontstoken slijmvlies en de tegelijkertijd normaliseren van de spijsvertering te bereiden.
Recepten voor salades met gastritis zijn heel gemakkelijk zelf te verzinnen, uitgaande van de klassieke versie en van het veranderen van de ingrediënten. Er moet ook worden opgemerkt dat bij gastritis het gebruik van zout in salades ernstig moet worden beperkt en dat eventuele zure bestanddelen moeten worden vermeden. Door
producten verboden salades dergelijke ziekte zoals gastritis, omvatten de volgende:
- even welke soorten gerookt( vis, vlees);
- Halffabrikaten( worst, worst);
- Azijnzuur;
- Mayonaise;
- Zure producten( zuurkool)
- Groenten in het zuur en gezouten groenten;
- Bittere groenten die irritatie van het slijm( uien, knoflook, radijs) bevorderen;
- Allerlei gekruide smaakmakers.
Is het mogelijk om vinaigrette te drinken met gastritis?
Deze vraag wordt ook vaak gesteld door patiënten. Dit soort salade is populair bij iedereen, je kunt het elke dag gebruiken en op een feesttafel zetten. En met gastritis is vinaigrette toegestaan, alleen met kleine verschillen met de klassieke versie. Welke ingrediënten zijn nodig om het voor te bereiden?
Aangezien patiënten met gastritis zout, zuur, gerookt en gekruid bij het bereiden van eventuele diersalades moeten vermijden, moet men tijdens het bereiden van vinaigrette dezelfde regels volgen. Dat wil zeggen, voor patiënten met inflammatoire pathologie van de maag, is het noodzakelijk om zowel gezouten komkommers als zuurkool uit het recept te verwijderen.
De producten die voor deze salade nodig zijn:
- wortel 1 stuk;
- Bieten met kleine afmetingen;
- Aardappelen 2 stuks;
- Dille Groenen;
- Erwten in blik 1 kan;
- Geraffineerde plantaardige olie.
Het recept voor het bereiden van vinaigrette met gastritis bestaat uit verschillende fasen:
- Aardappelen, wortels en bieten worden in een uniform gekookt tot ze klaar zijn, waarna ze worden gekoeld en gereinigd;
- De greens zijn goed schoongemaakt en leeggemaakt;
- Gekookte groenten worden in kleine blokjes gesneden en in een kom geplaatst. Ook daar werd het kruid toegevoegd, gehakt of gehakt met een mes;
- Voeg een beetje zout en plantaardige olie toe en meng goed.
De dieetversie van dit geliefde gerecht is klaar, en het kan met zekerheid worden gezegd dat het geen schadelijk effect heeft op het maagslijmvlies.