De noodzaak om te voldoen aan een bepaald dieet en dieet verschijnt bij elke persoon die een gastro-intestinale aandoening heeft gehad, waaronder refluxgastritis. Dit is begrijpelijk, omdat in dergelijke ziekten van de maag en de spijsvertering gerelateerde maaltijd lichamen nog meer problemen en de overgang naar een meer ernstige stadium van de ziekte kan veroorzaken.
Dieettherapie in reflux gastritis
Er is zoiets als een dieet therapie - een methode voor het bestrijden van ziekten en complicaties in verband met de ontvangst en verwerking van voedsel, het gebruik van de naleving van bepaalde diëten en eten alleen voedsel uit de goedgekeurde lijst. Dit is een heel complex van activiteiten, waardoor de patiënt de mogelijkheid heeft om sneller te herstellen. Dieet met refluxgastritis houdt ook het eten van bepaald voedsel in, daarnaast moet het goed worden gekookt en gegeten.
Meer recent, patiënten moesten voldoen aan strenge controle van hun dieet en gastritis in GERD, echter, met de komst van geneesmiddelen die pathogenetische en etiotropic effect verdween de noodzaak van een strikte naleving van het dieet. Hier is misschien het vermelden waard dat GERD een afkorting is van gastro-oesofageale refluxziekte, meestal ontwikkelt het zich juist vanwege het menselijke eetgedrag. De meeste mensen kennen haar onder een andere naam, eenvoudiger en vaker - brandend maagzuur.
Het bewezen feit dat voedsel gastrische afscheiding beïnvloedt, eenvoudig gezegd, het kan de productie van maagzuur, enzymen en maagsecretie stimuleren of minimaliseren. In dit opzicht zijn alle producten zijn onderverdeeld in verschillende groepen:
- producten, hebben weinig effect op de maag secretie: vis, vlees, champignons bouillon en dikke Navara van groenten;schotels met specerijen en specerijen: mierikswortel, mosterd, zwarte peper;gefermenteerde melkproducten;bak- en roggebrood;gefrituurd voedsel;alcohol, frisdrank, sterke dranken.
- Voedingsmiddelen die weinig effect hebben op de maagsecretie: eieren;aardappelen, wortelen, bieten;gerechten bereid met griesmeel;geen sterke thee.
Bovendien moet weten wat voor effect van producten op het maagdarmkanaal afhankelijk van in welke combinatie ze worden gebruikt in het dieet proces van reflux gastritis, bijvoorbeeld het eten tegelijkertijd dat gelijke hoeveelheden vetten en eiwitten die gastrische hypersecretie verminderen, maar verhoogt haar tijd. Dit is slechts een klein deel van de factoren die van invloed zijn op het spijsverteringsproces.
reflux gastritis: dieet en behandeling
Dieet voor reflux gastritis tijdens de behandeling bestaat uit een onafhankelijke opstelling van het dieet op basis van de algemene aanbevelingen van een arts. De eerste stap is om het voedsel op het menu, die de verzwakking van de spiergroepen van invloed te vermijden - de sluitspier, hij was het die weerhoudt gevallen in voedsel in de maag, wanneer deze spieren te ontspannen, het eten komt in de darm, hem te provoceren. Ook, wanneer een ziekte wordt behandeld, zal het minder waarschijnlijk zijn om te leunen op voedingsmiddelen die verhoogde productie van maagsap veroorzaken.
Het is erg belangrijk om te voldoen aan het dieet en dieet, rekening houdend met het gewicht van de patiënt, als het overeenkomt met de norm, dan zullen er geen problemen zijn. Indien deze te groot is, is het noodzakelijk om de dagelijkse behoefte aan calorieën op het menu te verminderen, zoals extra gewicht leidt tot een toename van intra-abdominale druk als gevolg van de aanvallen van brandend maagzuur bij een patiënt met de diagnose reflux gastritis frequent.
Er is een lijst met producten die moeten worden uitgesloten van het dieetmenu voor refluxgastritis:
- -producten die een verhoogde gasproductie veroorzaken;
- mint, in zijn zuivere vorm en alle producten die het bevatten;
- vet voedsel en voedingsmiddelen;
- verschillende snoepjes;
- -producten die azijn bevatten: marinades en augurken;
- scherpe en gerookte gerechten;
- hartige groente en vlees bouillon.
Het menu voor refluxgastritis moet meer eiwitten en complexe koolhydraten bevatten, het voedsel moet gevarieerd en verzadigd zijn met verschillende vitamines en voedingsstoffen. Voor een dag moet je 5-6 keer in kleine porties eten. Dieet bij de behandeling van refluxgastritis houdt de uitsluiting van vroege en late maaltijden in. Veel artsen raden aan een eetlepel plantaardige olie te eten voor de maaltijd om brandend maagzuur te voorkomen, en niet te strak te zitten of kleding aan de tafel te trekken om de nodige druk op de maag te houden. Er is een onjuiste mening dat liggend na het eten erg goed is voor de spijsvertering, maar het is niet zo best om een wandeling in de frisse lucht te maken. Als u onmiddellijk naar bed gaat, begint in 98% van de gevallen maagzuur.
Voedsel voor refluxgastritis moet in balans zijn. Het dieet kan soepen op granen, melksoepen, zachtgekookte eieren, broodkruimels, gestoofde of gekookte vis, hetzelfde vlees omvatten. Soms kun je jezelf zelfs zoet behandelen in de vorm van jam of honing, je kunt lichte thee met suiker drinken. Als je echt een haring aan het menu wilt toevoegen, maar voordat deze moet worden doorweekt om overtollig zout te verwijderen. Alle voedsel, opgenomen in het dieet met reflux gastritis, moet strikt worden geserveerd in gekookt, gestoomd of gestoofd.