Is het mogelijk om honing te eten in diabetes mellitus?

click fraud protection

eerste punt van de behandeling, genoemd een endocrinoloog, na bevestiging van de diagnose "diabetes" Deze vermogensaanpassing. Streng dieet dat de consumptie van voedingsmiddelen met een hoge glycemische index die glucose niveaus te verbeteren uitsluit. Er zijn echter uitzonderingen op alle regels. Dus, de vraag of er sprake is honing in diabetes, sommige artsen negatief reageren, terwijl anderen dit nuttig product in alle opzichten aan hun patiënten te bevelen. Waarom? Laten we het begrijpen.

argumenten "tegen»

rekening houdend met de vraag door middel van honing voor diabetes mogelijk is of niet, moet u rekening houden met het feit van een zeer hoge glycemische index van het product( 82).Het grootste gevaar - een scherpe sprong suiker, die is beladen met de verslechtering van de gezondheidstoestand van de patiënt. Dit is het eerste, belangrijkste argument van het verbod op honing bij diabetes mellitus.

De tweede reden is het hoge gehalte aan koolhydraten. Bij diabetes is aan te bevelen koolhydraatarm dieet, kunnen zelfs kleine overtredingen van het dieet glycemische crisis uit te lokken. Categorisch verbod is echter niet nodig om honing te nemen met uiterste voorzichtigheid, kijken naar de reactie op de zoetheid.

Honing is zeer rijk aan calorieën. Gezien het feit dat obesitas bij diabetes - een van de meest voorkomende complicaties, high-calorie voedsel is ook een van de redenen waarom het niet aan te raden om deze patiënten te eten.

Let op! Honey is absoluut gecontra-indiceerd indien de suiker niveau is veel hoger dan de toegestane norm. Als je honing

ongecontroleerd verkeerd gebruikt voor de behandeling te gebruiken, kan leiden tot schade aan het lichaam. Dit geldt vooral voor mensen met overgevoeligheid of een allergie voor bijenproducten.

Argumenten "voor»

Sweet bij constant verhoogde bloedsuikerspiegel - een absoluut taboe. Maar niet alles. Honing bij diabetes mellitus type 1( insuline-afhankelijk) en type 2( niet-insuline afhankelijke) mist verbieden.

Ja, honing is heel zoet, veel zoeter dan suikerbieten of rietsuiker. Maar de basis daarvan( 80%) deel uitmaken van het fruit en druivensuiker - fructose en glucose. Dit zijn gemakkelijk geassimileerde koolhydraten, voor de verwerking waarvan insuline niet vereist is. Dit is hun belangrijkste voordeel ten opzichte van sucrose.

Belangrijk! honing in de voeding van patiënten met diabetes voeding kan alleen worden opgenomen met toestemming van de behandelend arts.

glucosetolerantiefactor, plus een aanzienlijke argument "voor" ten behoeve van het feit of het mogelijk honing gebruiken voor diabetes, door de aanwezigheid van chroom in het product. Dit sporenelement helpt reguleren koolhydraatmetabolisme, ondersteunt de functionaliteit van de pancreas, het synthetiseren van het hormoon insuline.

ongelooflijke hoeveelheid voedingsstoffen in de samenstelling van honing maken het uiterst noodzakelijk voedsel, onvervangbare helende agent gebruikt bij de behandeling van een verscheidenheid aan ziekten. Tenzij er ernstige beperkingen, diabetici honing eten, moet je regelmatig, ten minste, want er zijn:

• ascorbinezuur nodig om afweer van het lichaam te handhaven;
• B-groep vitaminen die deelnemen aan het totale metabolisme;
• essentiële organische zuren, aminozuren complex, zonder welke de normale werking van alle systemen;
• natuurlijke mineralen;
• -micro-elementen( zink, mangaan, kalium);
• -eiwit.

Het onvoorwaardelijke gebruik van honing voor diabetes wordt bevestigd door de glycosidase-enzymen die het binnengaan, vergelijkbaar functioneel met het insulinehormoon. Bij gecontroleerd gebruik van het product neemt het suikerniveau niet alleen toe, maar neemt het ook af met meerdere punten. Welke vormen van diabetes kan ik honing eten?

Bij de beslissing om honing te eten voor een diabetespatiënt, schat de arts de ernst van de ziekte. Bij milde vormen van diabetes, wanneer verhoogde glucosespiegels kunnen worden verminderd door inname via de voeding en medicamenteuze behandeling, is dit product niet verboden om te eten. In het ernstige verloop van de pathologie, complicaties van diabetes, het onvermogen om een ​​stabiele procescompensatie te bereiken, kunt u geen zoet gebruiken.

Met de conditie van een stabiele patiënt is het toegestaan ​​om honing van type 2 diabetes( extra-pancreasinsufficiëntie) en type 1( pancreasinsufficiëntie) in het dieet in te voeren, maar in een strikt beperkte hoeveelheid. Zoals de klinische praktijk aantoont, kunt u met dit nuttige product, wanneer het systematisch wordt gebruikt, de bloeddruk stabiliseren en het glycoglobineniveau met ten minste 2% verlagen.

Bij sommige vrouwen kunnen hormonale veranderingen die kenmerkend zijn voor zwangerschap gepaard gaan met een afname van de synthese van insuline. Diagnose van de aandoening genaamd zwangerschapsdiabetes.

Een niet-koolhydraatvrij glutenvrij dieet voor dergelijke zwangere vrouwen is verplicht. Het is verboden zoete, zware koolhydraten te gebruiken. Over de vraag of honing mogelijk is met zwangerschapsdiabetes, de aanbevelingen van artsen zijn dezelfde als die voor patiënten met type 1 en type 2 diabetes. Het is mogelijk, maar een beetje( maximaal 1 eetlepel per dag).

Normen van consumptie

De dagelijks toegestane norm van het product is van 1 theelepel.tot 2 el.l., die voor elke patiënt individueel door de arts wordt bepaald. Het is belangrijk om te weten, niet hoeveel je je kunt veroorloven om zoet te eten voor vandaag, maar hoe je de juiste honing kiest en waarvoor je het moet gebruiken.

Selectiecriteria:

1. Absolute natuurlijkheid. Er mogen geen additieven in de vorm van suikersiroop zijn. Kopen is alleen wenselijk voor bonafide, betrouwbare verkopers.
2. Mate van maturiteit. Een jong product bevat minder voedingsstoffen, dus het wordt aanbevolen om rijpe honing te gebruiken.
3. Percentage fructose en glucose. Bij diabetes moet u een variant met een hoog fructosegehalte kiezen, die gemakkelijk te onderscheiden is van sterk glucose in termen van kristallisatiesnelheid. In een product dat meer glucose bevat, worden de kristallen snel gevormd. Een product met een hoog gehalte aan fructose gaat langer mee dan het vloeibaar blijft of helemaal niet kristalliseert.
4. Grade. Bij diabetes zijn de beste variëteiten: acacia, uit een spray, een korenbloem van een ruwe, roze zeug. Het wordt niet aanbevolen om kalk, koolzaad, boekweit, druppel variëteit te gebruiken.

De optimale variant van het gebruik in voedsel - om toe te voegen in pappen, te combineren met zuivelproducten, zuivelproducten. Je kunt honing drinken, het verdunnen met vloeistof( drinkwater, thee, compotes).

Tip! Als er honing in de honingraten zit, neemt de snelheid van assimilatie van het product af. Koolhydraten zullen langzamer worden geabsorbeerd, waardoor het risico van een scherpe sprong in bloedglucose afneemt.

Het belangrijkste om te onthouden is dat onder invloed van hoge temperaturen de nuttige eigenschappen van het product bijna volledig geneutraliseerd zijn. Daarom moet het alleen worden toegevoegd in warme( tot 60 graden) gerechten en dranken.

Als u alle regels duidelijk volgt, zal het zoete geschenk van de natuur niet alleen geen schade toebrengen aan het lichaam, maar het zal ook van grote hulp zijn bij het stabiliseren van de toestand van de patiënt, het behandelen en stoppen van de progressie van diabetes. Kan ik diabetes van honing krijgen? Nee, dat is het niet. Het voorkomen van de ziekte wordt beïnvloed door factoren die slechts gedeeltelijk worden geassocieerd met voedselgedrag. Het gebruik van dit bijenteeltproduct om functionele verstoringen in het endocriene systeem te ontwikkelen, wordt niet negatief beïnvloed.