Skład diety żywieniowej z wrzodem dwunastnicy obejmuje z konieczności owoce. Jest to dobre źródło nasycenia organizmu niezbędną ilością witamin, które uczestniczą w procesach metabolicznych w ciele i przyczyniają się do jego zrównoważonego funkcjonowania. Również w skład owoców wchodzą substancje( makro i mikroelementy), które mogą zwalczać objawy objawów choroby.
Należy zauważyć, że nie wszystkie owoce z owrzodzeniem dwunastnicy mogą być spożywane. Niektóre gatunki powodują wzrost kwasowości i naruszają równowagę wewnętrznej mikroflory przewodu pokarmowego. Menu dietetyczne nie obejmuje:
- Owoce cytrusowe( grejpfrut, mandarynka, pomarańcza, ananas, kiwi).Powodują podrażnienie błony śluzowej i sprzyjają przejawom procesów fermentacyjnych.
- Uprawy melonów( melony, arbuzy).Zwiększ kwasowość.
- Jagody( winogrona, wiśnie).Ich stosowanie może prowadzić do uszkodzenia i zapalenia ścian dwunastnicy, a także do zwiększenia kwasowości.
Menu powinno zawierać świeże, słodkie owoce i jagody bez twardej skórki. Na przykład jabłka i gruszki muszą zostać oczyszczone, a następnie zetrzeć i użyć jako zacieru. Owoce te mają doskonały efekt otaczania i pomagają zmiękczyć działanie kwaśnej mikroflory na błonie śluzowej. Persimmon w wrzodzie dwunastnicy należy spożywać tylko w okresie remisji i w postaci sufletu lub galaretki.
Poza jabłkami, gruszkami i persimmonami dietetycy zalecają stosowanie do jedzenia:
- Słodkie śliwki bez skórki, maliny, truskawki, truskawki, czarne porzeczki. Są łatwo przyswajane przez organizm i przyczyniają się do normalizacji metabolizmu, a także minimalizują wpływ czynników negatywnych, zapobiegając uszkodzeniu błony śluzowej.
- Kalina. To jest starożytne lekarstwo na wrzód wrzodu dwunastnicy. Tarte jagody mieszane z miodem w równych proporcjach. Sok z kaliny jest również przydatny w świeżo wyciśniętej formie.
- Seabuckthorn. Zastosowanie rokitnika promuje regenerację tkanek, gojenie się ran, które powstały na błonach śluzowych przewodu żołądkowo-jelitowego. Olej z rokitnika szybko odbudowuje uszkodzone komórki.
- Banany z wrzodem dwunastnicy mogą być spożywane tylko w ilości organicznej( nie więcej niż trzy banany dziennie).Nie mają żadnych substancji, które mogłyby niekorzystnie wpłynąć na przebieg choroby.
- Jagody. Wpływa na procesy zapalne w owrzodzeniu dwunastnicy.
- Dzika róża. Jest stosowany do oczyszczania jamy jelitowej z patogennej mikroflory, działa jako środek antyseptyczny.
Wielu specjalistów zaleca włączenie cytryny do leczenia choroby wrzodowej dwunastnicy. Owoce te należy stosować ostrożnie i wyłącznie na podstawie opinii specjalisty, ponieważ zawiera on w swoim składzie dużo kwasu, który przy wysokiej kwasowości może spowodować gwałtowny nawrót choroby. Cytryny przyczyniają się do wzmocnienia odporności, co jest bardzo ważne dla każdej choroby. Używaj cytryny z herbatą oraz w postaci nieskoncentrowanej galaretki.