Suszone owoce to prawdziwy skarb przydatnych substancji. Suszone owoce przechowują wszystkie składniki odżywcze, które zawierają świeże owoce, tylko w bardziej skoncentrowanej formie.
W zapaleniu trzustki ludzie są zmuszani do jedzenia na specjalnej diecie, co pozwala na stosunkowo małą listę produktów. Dlatego też dodatkowe witaminy, takie jak pacjenci, nie przeszkadzają.Ale czy można jeść suszone owoce w zapaleniu trzustki?
Ostre zapalenie trzustki jest traktowany wyłącznie na czczo lub bardzo słabe jedzenie, żadnych produktów zawierających błonnik miejsce. A suszone owoce zawierają go tak samo, jak świeże owoce. Dlatego przy ostrym zapaleniu trzustki absolutnie nie można spożywać suszonych owoców!
Z przewlekłym zapaleniem trzustki dozwolone są suszone owoce, ale nie wszystkie. Możesz jeść śliwki, suszone gruszki i jabłka. Jest to niemożliwe w tym choroba jeść figi, daktyle, suszone banany, rodzynki i suszone morele, ponieważ te pokarmy zawierają dużo cukru. A stan zapalny trzustki nie wytwarza insuliny w ilości niezbędnej do jej przetworzenia. Nawet
dozwolone suszono trzustki powinny być spożywane w umiarkowanych ilościach, a najlepiej - od nich ugotować kompot, dodając trochę cukru lub zamiennika. Kompot ten jest również smaczny i użyteczny i nie obciąża trzustki.
kompot z suszonych owoców z trzustki
kompot z suszonych owoców ugasić swoje pragnienie nie tylko latem, ale również „pobudzać” organizmowi witamin, minerałów i pierwiastków śladowych w zimie i jesieni, kiedy to najbardziej potrzebuje organizm. Ale jeśli zdrowi ludzie mogą używać do ich przygotowania szerokiej gamy suszonych owoców, wówczas pacjent powinien być ostrożniejszy pod względem wyboru.
najlepszym rozwiązaniem na przejściu trzustki w fazie remisji soku, napar z suszonych jabłek i gruszek. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz dodać kilka kawałków suszonych śliwek. Lepiej jest też gotować kompot bez dodawania cukru, wystarczy naturalna słodkość owoców. Takie ograniczenia sprawią, że napój będzie mniej kaloryczny, a przez to bardziej przydatny dla organizmu jako całości, a w szczególności dla trzustki.
Przepis na kompot z suszonych owoców z zapaleniem trzustki jest prosty. Szalka wylewa się 2 litry wody, doprowadza się do wrzenia, wlewa się 100 g suchego jabłkach i gruszkach( wstępnie przemytej), doprowadza się ponownie do wrzenia i gotowano przez 5 minut i usunięto, pozostawiono do ochłodzenia.
Jednak nawet najbardziej pozornie bezpieczne suszone owoce mogą powodować alergie, biegunkę, nudności. Wynika to z faktu, że dla dłuższego przechowywania od szkodników często są one traktowane pestycydami. Dlatego bardzo ważne jest, aby je dobrze umyć.Można również użyć w ten sposób: myte owoce moczone przez 15-20 minut w kefirze, po czym również dokładnie je myją.Kwasowe środowisko produktów kwasu mlekowego niszczy prawie wszystkie pestycydy, a zatem suszone owoce stają się bezpieczne.