W przypadku, gdy dana osoba ma biegunkę, niezbędne jest leczenie jednym lekiem. Szczególną uwagę należy zwrócić na żywienie. Wielu pacjentów woli "głodzić" się głodem przez kilka dni, używając wyłącznie wywaru z ryżu. Ale aby to zrobić nie jest zalecane, ponieważ w przypadku tej choroby organizm potrzebuje dodatkowych sił, aby zwalczyć ostrą infekcję jelitową.Oprócz płynnych zbóż, pacjent musi być włączony do codziennego menu i zupy. Z biegunką jest to praktycznie danie główne. Ale do jego przygotowania najlepiej nie używać mocnego bulionu z kurczaka oraz kasz i warzyw dozwolonych przez zaburzenie żołądka. Zaletą takich zup wykorzystywanych podczas biegunki jest:
- Zboża gotowane w słabym bulionie mają dobre właściwości okrywające i doskonale chronią zapalną błonę śluzową przed zewnętrznymi negatywnymi skutkami;
- Kurczak ma wysoką wartość odżywczą i doskonale odżywia i wspiera osłabiony organizm;
- Warzywa gotowane i siekane używane do przygotowania zupy, przyczyniają się do poprawy ruchliwości jelit, aw konsekwencji do zaprzestania biegunki.
Zupa kurcząt z biegunką polecana jest przez specjalistów, ponieważ jest doskonale trawiona, a także powoduje długie uczucie sytości dzięki zawartemu w niej włóknu. Przy jego pomocy szkodliwe substancje i toksyny są szybko usuwane z organizmu.
Rosół z kurczaka na biegunkę
Przed przygotowaniem zupy dla pacjenta z biegunką konieczne jest prawidłowe przygotowanie podłoża. Najlepiej jest używać tak zwanej trzeciej wody, to znaczy po doprowadzeniu ptaka do wrzenia przez kilka minut, aby go ugotować, a następnie powstały bulion spuścić.Za drugim razem zrobić to samo, a tylko trzecią porcję wody można przygotować zupy. To właśnie ten preparat jest uważany za najbardziej przydatny dla pacjentów z ostrą biegunką.Istnieje również bardzo dobra recepta zalecana podczas biegunki:
- Przygotować 450 ml bulionu, jak opisano powyżej;
- Usuń z niego mięso i zmiel je w maszynce do mięsa, a następnie włóż z powrotem do garnka;
- Dodaj do 50 gr.ziemniaki, wcierane na tarty i kalafior, rozmontowane na kwiatostanie, a także 15 gr.marchewki.
Wszystkie przygotowane składniki gotować przez 30-40 minut i dodatkowo zacierać warzywa. Aby użyć takiej zupy dla osoby podczas biegunki powinna być w ciepłej formie i małych porcjach, które pozwolą na lepsze wchłonięcie zawartych w niej składników odżywczych, a także nie spowodują dodatkowego uszkodzenia zapalnej błony śluzowej.