Najczęstsza choroba zapalna układu trawiennego, taka jak zapalenie żołądka, wymaga bardzo ostrożnego podejścia i bezwzględnego przestrzegania najostrzejszej diety. Wszystkie potrawy, które są dozwolone w tej chorobie, powinny nie tylko najbardziej oszczędzać zapalną błonę śluzową, ale także uzupełniać rezerwę energetyczną organizmu.
Oznacza to, że żywność powinna zawierać wszystkie niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe. Bardzo dobrą opcją dietetycznego dania, które powinno się spożywać z zapaleniem żołądka, jest owsianka ryżowa.
Należy jednak pamiętać, że ryż, który będzie stosowany w pożywieniu w przypadku zapalenia żołądka, powinien być przygotowany we właściwy sposób, w przeciwnym razie produkt ten może spowodować poważne uszkodzenie zapalenia żołądka. Ryż z zapaleniem błony śluzowej żołądka można jeść nie tylko w postaci owsianki, jest z niej dobry, a także zupy i buliony, ponieważ dzięki tej uprawie organizm otrzymuje wymaganą ilość węglowodanów. Tylko dla osób mających skłonności do zaparć produkt ten nie jest odpowiedni, ponieważ ma właściwości utrwalające.
Aby uniknąć jakichkolwiek wątpliwości, czy ryż można zażywać z zapaleniem żołądka, należy sprawdzić jego użyteczne właściwości. Ta roślina zawiera prawie 80% złożonych węglowodanów i około 10% białka, i wiadomo, że dostarczają organizmowi energii. Ponadto, skład tego zboża obejmuje fosfor, żelazo, jod, wapń i witamin z grupy B. Kasza ryżowa ma niezwykłą właściwość odróżniającą, dzięki czemu konieczne jest jej stosowanie w zapaleniu żołądka. Jest to jego wyraźna zdolność do eliminowania toksyn i wchłaniania.
Te właściwości ryżu w wyjątkowy sposób czynią go takim produktem, którego użycie nie jest czymś, co jest dozwolone, ale po prostu niezbędne dla pacjentów. Wszystkie potrawy przygotowane na jego bazie są nie tylko wystarczająco bogate, aby mogły być nasycone absolutnie małymi porcjami, ale także przydatne, a także, po odpowiednim przygotowaniu, mają działanie naprawcze na błonę śluzową żołądka. Zasady
podczas gotowania ryżu
żołądka Do naczynia nie szkodzić wadliwego żołądka, należy przestrzegać podczas jego przygotowania kilku podstawowych zasad:
- gotowania zaleca się, aby woda i mleko, które ma niski procent tłuszczu można dodać do gotowego dania. To samo dotyczy soli i cukru. Ale powinny być używane tylko w okresie remisji;
- Konsystencja owsianki ryżowej przeznaczonej dla osoby cierpiącej na chorobę, taką jak zapalenie żołądka, powinna być lepka i płynna. Jest konieczne, aby żołądek go przykrył, a jego praca jest ułatwiona;
- W przypadku, gdy naczynie jest zbyt grube, zaleca się użycie blendera lub sita w celu uzyskania wymaganej lepkości;
- Należy spożywać tylko w ciepłych, małych dawkach, ale podczas każdego posiłku.
Wytyczne te są obowiązkowe do spełnienia, jak zapalenie śluzowa nie może pracować jak zwykle, a cała żywność musi być lekkostrawna i nie powoduje żadnych dodatkowych uszkodzeń żołądka, zarówno mechaniczne lub termiczne lub chemiczne.
Przepis na owsiankę ryżową dla pacjenta z zapaleniem żołądka
Istnieje wiele odmian potrawy z tego zboża. Jedną z nich, najlepiej, jest mleko, protortaya z dynią.Aby to zrobić, kasze przenosi się, myje w ciepłej wodzie, suszy i kruszy w młynku do kawy.
Woda doprowadzana jest do wrzenia, do niej wrzucana jest drobno posiekaną dynia i wylewa się ryż.Gotuj potrawę na małym ogniu przez 40 minut. Gdy potrawa nieco ostygnie, dodać mleko do niego, a jeśli nie ma ostre zapalenie błony śluzowej żołądka, a następnie trochę masła i cukru i soli. Dobry
żołądka i wywar, który przygotowuje się z ryżu, bo to nie tylko ekranowanie ale również efekt uspokajający. W każdym razie wszystkie potrawy, które można spożywać z tą chorobą, mogą być włączone do diety tylko po konsultacji z lekarzem prowadzącym.