Zapalenie błony śluzowej żołądka jest najczęstszą chorobą występującą u współczesnej osoby. Każdego dnia coraz więcej osób zwraca się do szpitala. Korzyści z leczenia można oczekiwać tylko przy odpowiednim odżywianiu.
Wielu pacjentów zastanawia się, co przygotować na zapalenie żołądka? Na początku może się wydawać, że na to pytanie trudno odpowiedzieć.W rzeczywistości wszystko jest łatwe i proste.Żywność spożywana przez pacjenta musi być koniecznie gotowana lub gotowana na parze.
Często lekarze, wraz z lekami, przepisują dietę, która różni się w zależności od postaci i stopnia zaawansowania choroby. Oni wiedzą lepiej, co jeść, gdy zapalenie żołądka.
Co należy przygotować na zapalenie żołądka: pierwsze kursy
Po nauce od lekarza, co można ugotować z zapaleniem żołądka, pozostaje decyzja o przepisie, który byłby pożądany w przypadku pierwszego.
Po przejściu przez różne receptury, wielu pacjentów zatrzymuje się na klasycznym barszczu. Przede wszystkim trzeba spawać kilka małych główek buraków. Podczas gdy buraki ostygną, możesz ugotować chude mięso i dodać do niego warzywa, takie jak marchewka, ziemniaki, cebula i kalafior.
Gdy barszcz jest już prawie gotowy, dodaj pozostałe buraki, szczyptę soli i cukru. Do bulionu dodaj łyżkę śmietany.
Po pewnym czasie może pojawić się pytanie, co jeszcze ugotować z zapaleniem błony śluzowej żołądka? Po przeczytaniu wszystkich receptur pacjenci wybierają bulion z kurczakiem i kluskami ryżowymi.
Do tego dania potrzebne będą:
- Młody kurczak.
- Marchew.
- Parsley.
- Seler.
- Rys. Masło
- .
- Mąka.
- Egg.
- Mleko.
Najpierw usuwa się mięso ze skóry. Oczyszczone mięso należy opuścić do przegotowanej wody. Przed zakończeniem gotowania w bulionie, musisz obniżyć marchew, pietruszkę, seler.
Podczas gotowania bulionu można przygotować gęstą kleik ryżowy, który gotuje się na wodzie, a następnie gotuje na mleku. Surowe jajko i małe masło są łamane do owsianki. Z otrzymanej masy należy wykonać kulki o średnich rozmiarach. Zanim upuścisz powstałą kulkę do bulionu, należy ją zawinąć w mąkę.Taki przepis jest łatwy do przygotowania, ale będzie miał pozytywny wpływ na zdrowie osoby cierpiącej na zapalenie żołądka.
Jakie są drugie dania do gotowania z zapaleniem żołądka?
Po zaadaptowaniu pierwszych dań, musisz pomyśleć o drugim. Najlepiej jest, jeśli jedzenie jest zróżnicowane, więc musisz jeść codziennie inne jedzenie. We współczesnym świecie istnieje wiele przepisów przydatnych dla osób cierpiących na zapalenie żołądka.
Główną częścią diety pacjentów są różnego rodzaju dziąsła. Można je spożywać na śniadanie, lunch, a nawet na kolację.
Głównym składnikiem zboża jest płatki owsiane. Ten produkt promuje normalne trawienie, niezbędne dla zapalenia żołądka. Istnieje wiele przepisów na gotowanie owsianki z owsa, po prostu trzeba dokonać wyboru.
Drugą najpopularniejszą uprawą jest ryż.To nie jest zbyt satysfakcjonujące. Naczynia z ryżu są przydatne nie tylko w przypadku zapalenia żołądka, ale również w przypadku zaparć, a także możesz przygotować je dla wszystkich członków rodziny.
Naczynia, które można przygotować na choroby przewodu pokarmowego:
- Warzywa.
- Mięso, ale nie tłuste.
- Fish.
Często wśród przepisów można znaleźć owsiankę z mangi. Aby zrobić semoliny z cynamonem potrzebujesz: semoliny, mleka, masła, szczypty cynamonu. Szczypta cukru sprawi, że jedzenie będzie smaczniejsze.
W przypadku powikłań zapalenia błony śluzowej żołądka najlepiej jest zmienić owsiankę na oślizgły rosół przygotowany z jęczmienia perłowego, ryżu, płatków owsianych. W przypadku bulionu potrzebna będzie niewielka ilość wspomnianych powyżej zbóż, które będą gotowane w dużej ilości wody. Ogień musi być słaby w tym samym czasie. Czas gotowania wynosi około dwóch godzin. Kiedy bulion jest gotowy, lepiej go odcedzić.
Popularny wśród osób cierpiących na chorobę przewodu pokarmowego jest brokuły w jajach. Najpierw musisz zagotować brokuły. Czas gotowania wynosi 10 minut po wrzątku. Po tym powinno być na gorącej patelni z uprzednio wylanym masłem, upuścić brokuły i wlać jajka. W procesie smażenia żywność powinna być dokładnie wymieszana.
Dieta na zapalenie żołądka powinna być przydatna i smaczna. Istnieje dość smaczna recepta na przysmak mięsny, który jest łatwy do wykonania. Aby go przygotować będziesz potrzebował:
- 200 gramów niskotłuszczowego mięsa.
- 50 gramów mleka.
- 10-12 gram mąki
- Połowa jajka.
- 10-12 gramów masła.
Przed gotowaniem mięso należy przepuścić przez maszynę do mięsa. W farszu dodaje się odrobinę sosu beczameli. Następnie do mięsa dodaje się żółty i masło. Po dokładnym ważeniu do uzyskanej konsystencji dodaje się białko. Mięso mielone układa się w postaci oleju, a następnie gotuje w kąpieli wodnej.