Zapalenie błony śluzowej żołądka jest stanem zapalnym błony śluzowej żołądka i występuje w postaci ostrej i przewlekłej. Przy pierwszych oznakach zapalenia żołądka konieczne jest całkowite zrewidowanie diety i przestrzeganie określonej diety. Jest to bardzo ważne, aby choroba nie rozwijała się i nie przekształciła w wrzód trawienny. Odżywianie na zapalenie żołądka powinno być lekkie, maksymalnie korzystne i naturalne.
Wszystkie produkty, które muszą być wyłączone z diety:
- Warto zrezygnować ze smażonych i tłustych.
- Wyłącz z diety wszystkie pikantne potrawy i nie używaj do gotowania różnych przypraw.
- Napoje gazowane i napoje alkoholowe należy wyrzucić.Nie używaj również mocnej herbaty i kawy.
- Zabronione jest spożywanie owoców zawierających największą ilość kwasu. Takich jak cytryny, ananasy, jabłka odmian kwasowych.
- Zboża, które są trudne w trawieniu i długowieczne. Ten kaszę z prosa, kukurydzy i pszenicy, a także z fasoli i grochu.
- Nie używaj przekąsek w suchej zupie i różnych fast foodach. Zranią jeszcze bardziej żołądek.
- Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu, niektóre odmiany ostrych i twardych serów.
Dieta, którą warto przestrzegać w przypadku zapalenia żołądka.
Powinieneś zacząć śniadanie lekkim warzywem, mlekiem lub rosołem drobiowym. Zapiekany omlet gotowany w piekarniku lub jajka miękkie. Przyda się również owsianka na wodzie lub mało procentowe mleko z różnych roślin zbożowych. Ziołowe, słabe herbaty lub kompot z suszonych owoców będą idealnym uzupełnieniem.
Idealnym obiadem będzie gotowane mięso o niskiej zawartości tłuszczu, kurczak, indyk, cielęcina, królik. Lub mięso można zastąpić dowolną rybą pieczoną bez oleju. Ozdoba najlepiej nadaje się do warzyw gotowanych dla pary. Tylko dla pary można ugotować różne kawałki, zrazy zrazy.
Kolacja powinna być bardzo lekka i składać się z produktów, które szybko się wchłaniają i nie będą przeciążać żołądka w nocy. Idealnie może być niskotłuszczowy twaróg, jogurt naturalny, puddingi i różne galaretki z jagód. Możliwe jest również stosowanie owoców o niskiej kwasowości i sałatek warzywnych, ubranych w oliwę lub olej słonecznikowy. Kolację należy spożyć na dwie godziny przed snem. Do następnego dnia nie czuć ciężaru i dyskomfortu w żołądku.
Obserwując właściwą dietę na zapalenie żołądka, można uniknąć dalszych powikłań choroby.