Używanie kwaśnej śmietany na zapalenie żołądka jest najpoważniejszą kwestią, niż używaniem innych fermentowanych produktów mlecznych. Każda dieta na choroby żołądka obejmuje menu, w którym znajduje się dieta zawierająca niewielką ilość tłuszczu i dopuszczalną kwasowość.Dlatego, aby leczyć stosowanie kwaśnej śmietany z zapaleniem błony śluzowej żołądka, należy zachować szczególną ostrożność.Czynniki te są głównym kryterium wyboru na korzyść tego produktu mleczarskiego, kwasowość nie powinna przekraczać 90 ° Turnera. Konieczne jest zwrócenie uwagi na stabilizatory i emulgatory dostępne w preparacie, które tylko podrażniają błonę śluzową żołądka i powodują pojawienie się bólu. Ale w porównaniu z naturalnym produktem mleczarskim, gatunek ten może mieć znacznie niższy koszt i dłuższy okres trwałości, więc powinieneś zwrócić na to uwagę, aby nie zaszkodzić ciału i nie wywołać zaostrzenia zapalenia żołądka.
Śmietana jest produktem mleczarskim, ponieważ jest wykonana z pasteryzowanej śmietany i specjalnie zaprojektowanego startera. Po zakończeniu procesu technologicznego w tym kwaśnym mleku pozostają substancje, które są łatwo wchłaniane przez organizm, co jest istotą diety, która jest zalecana w leczeniu zapalenia żołądka. W kwaśnej śmietanie znajduje się białko mleka, które zawiera aminokwasy, cukry i tłuszcze, które są łatwo postrzegane przez organizm. Witaminy E, A, B2, B12, C, PP, a także wapń, fosfor i żelazo są obecne w nim w wystarczających ilościach.
Śmietana może być spożywana w celu poprawy mikroflory jelit, ponieważ zawiera mikroorganizmy, które pojawiają się podczas fermentacji i pomaga zwalczać bakterie, które powodują próchnicę.Podczas okresu fermentacji krem jest w stanie zebrać dużą ilość kwasu mlekowego, więc ten produkt nie jest zbyt użyteczny dla chorób żołądka. Można go uznać za idealną opcję dla osób, które mają problemy z trawieniem, ale jego stosowanie z inną postacią zapalenia żołądka powinno być wcześniej uzgodnione z lekarzem!
Jeśli występuje ostry lub przewlekły nieżyt żołądka o wysokiej kwasowości, wówczas zaleca się stosowanie kremu z kwasem śmietanowym, w przeciwnym razie błona śluzowa żołądka ulega zapaleniu i może wystąpić ból w tym obszarze.
W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości dozwolone jest stosowanie kwaśnej śmietany, ale tylko po ustąpieniu objawów powodujących tę chorobę.Jeśli w żołądku występują bóle, zaleca się, aby ograniczyć przyjmowanie tego kwaśnego mleka przez pewien czas, aby nie podrażnić błony śluzowej i nie wywołać zaostrzenia choroby.