Black - uma planta cujas sementes são usadas como tempero e para a produção de óleos, que são frequentemente utilizados na culinária e medicina popular. Para ser capaz de identificar esta planta na aparência, escolher as sementes corretas mais úteis, dê uma olhada em uma foto de cominho preto e familiarizar-se com a descrição detalhada. Artigos
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cominho preto- planta bienal, às vezes chegando a um metro de altura. As suas sementes são utilizadas para fins diferentes, por adição aos alimentos como uma especiaria, antes do tratamento com as sementes. Você pode até tentar cultivar esta planta em seu próprio se não está dando, é despretensiosa, fácil de cuidar o suficiente para ele.
Como cominho - Cumin foto
- planta baixa, tipicamente até um metro de altura, termina com uma pequena "guarda-chuva".Neste planta é bastante poderoso fuso raiz semelhante, haste lisa, folhas alternadas são colocadas a partir da raiz até à ponta, que são cada vez menores para a parte superior da planta. A haste é formada no segundo ano de plantas de vida, cada escapar há uma inflorescência. Toda a planta cominho mostrado na foto.
Flores cominho bastante pequeno, branco, composto de cinco pétalas. Visloplodnik - o fruto da planta até o final de maturação é dividido em duas metades, a haste pelo tempo quase completamente seca e se torna marrom. Flores desta planta durante todo o verão, os frutos começam a se formar mais perto da queda, no segundo ano de plantas de vida.
grãos de sementes de cominhos pretas são pequenos, até vários centímetros em comprimento, sementes pretas alongadas, algo parecido com a Fig. Dê uma olhada na foto de sementes de deixar claro exatamente como deve se parecer com o grão.
De que cor é o óleo de cominho preto?
cor do óleo produzido na base de sementes - castanho-escuro, encorpado. Sedimento no fundo do frasco não deve ser, embora às vezes os vendedores inescrupulosos afirmam que sua presença é normal.óleo
deve ser armazenado e vendido em um recipiente feito de vidro escuro, que não pode ser exposto à luz solar. Manter o óleo deve ser num local fresco e escuro, firmemente entupimento após o uso, para as suas propriedades benéficas são preservadas. Onde
crescente
tempero comum na parte europeia da Rússia, Ásia Central e no Cáucaso. Esta planta é muito despretensioso, ele pode crescer, mesmo em estradas. No entanto, deve-se notar que é melhor para ele crescer em um clima quente e bem preparados para este solo.
Importante! No entanto recolher planta que cresce ao lado de estradas, aterros, grandes empresas e plantas não deveriam estar. Na planta facilmente acumular vários metais pesados e substâncias nocivas.
crescente
a presença de casas de campo e estufas tempero preparado pode começar a crescer por conta própria, esta planta é despretensioso. No entanto, deve-se ter em mente que as sementes podem ser coletadas apenas no segundo ano de crescimento, quando, finalmente, há os frutos das plantas.sementes de cominhos multiplica maneira.
Quanto melhor a qualidade do solo e fertilizante, o melhor, mas a planta pode facilmente crescer e desenvolver condições minimamente favoráveis. O solo deve ser mantido úmido, por isso, a semeadura é melhor na primavera. Neste caso, cominho normalmente traz frio, o inverno não deve ser fechada.
Antes da semeadura de sementes é aconselhável embeber na água durante vários dias, pois germinam bastante devagar. Quando as sementes germinam, devem ser secas antes da semeadura final. Ao semear, eles devem ser selados por 2 a 4 centímetros no solo desenterrado, os rebentos devem estar esperando depois de algumas semanas.
O cuidado do plantio é simples, se os brotos são grossos, eles devem ser diluídos após o aparecimento dos primeiros folhetos. Posteriormente, o solo deve ser regularmente solto e regado abundantemente, o cominho adora a umidade. Também precisamos remover as ervas daninhas no tempo.
Importante! Os especialistas da , ao mesmo tempo, recomendam a compra de sementes ou óleos secos pré-fabricados, cozidos na base, muitas vezes é difícil tratar a planta em casa.
Aplicação de
Para uso em culinária e medicina, apenas as sementes secas são adequadas, elas são baseadas na produção de alguns remédios populares, óleos usados em todos os lugares e são adicionados aos alimentos. As sementes têm um sabor picante, ligeiramente amargo, parecido com erva-doce ou aneto.
Semelhante às propriedades das sementes de alcaravia, um tempero ainda mais comum. Não há diferença especial entre as duas espécies, mas especialistas em medicina tradicional freqüentemente observam que as propriedades úteis do cominho preto são muito mais pronunciadas.
Importante! Mesmo o uso de sementes para cozinhar de forma contínua nos permitirá notar o efeito positivo da alcaravia no corpo. Especialmente, o tempero é adicionado a pastelarias para dar um sabor e aroma picante, a pratos feitos de carne e vegetais.
O óleo de cominho também é usado em cosmetologia. Acredita-se que o óleo afeta positivamente o crescimento e a textura do cabelo, melhora a condição, proporciona um brilho saudável. Portanto, com base nisso, várias máscaras úteis são feitas.
Propriedades úteis e contra-indicações
As substâncias contidas nesta planta permitem a sua utilização em medicina, cominho e óleo com base em propriedades tónicas, de fortalecimento da imunidade e de construção do corpo. O cominho é usado para tratar várias doenças por vários milhares de anos.
Na maioria das vezes é usado para várias doenças do trato gastrointestinal. Esta planta melhora o funcionamento dos intestinos, ajuda a reduzir o aumento da produção de gás, remover o inchaço, acelerar o metabolismo e digerir os alimentos. As sementes de alcaravia são usadas para distúrbios intestinais, atonia do estômago e várias outras doenças.
Em mães que amamentam, o cominho ajuda a aumentar a quantidade de leite, o tempero estimula sua produção. Neste caso, em comparação com muitos outros meios utilizados para esse fim, o cominho é quase completamente seguro com uso racional.
O óleo de cominho ajuda a melhorar a condição da pele em muitas doenças.É aconselhável usar na psoríase, ajuda a reduzir o descamação e fortalece o sistema imunológico. Alguns especialistas em medicina tradicional argumentam que, com a ajuda da alcaravia, você pode até tratar o câncer, mas isso pode ser atribuído, em vez disso, ao exagero das possibilidades da medicina popular.
No entanto, o tempero tem suas próprias contra-indicações. Não deve ser tomado durante a gravidez, uma vez que os óleos essenciais e outros elementos de tempero podem estimular a atividade genérica. Além disso, não use óleo e tempero para alergias, hipersensibilidade.
Caso contrário, as sementes de alcaravia podem ser usadas quase sem restrições, é um tempero extremamente útil e acessível.
https: //youtu.be/ 6OIu6418GZk