O repolho é permitido para a gastrite? Em que forma você pode consumir este vegetal em doenças do trato gastrointestinal? As respostas a estas perguntas ajudarão a fazer o menu certo para uma dieta terapêutica.É importante entender que, com gastrite, você pode comer repolho, mas apenas não em forma bruta( fresca).E tudo porque contém fibras grossas, o que irrita as paredes do estômago e duodeno. Isso leva a uma piora do quadro clínico: a aparência de dor, azia severa e até mesmo vômitos com sangue. O que devo fazer para minimizar esses aspectos negativos? Vamos entender juntos.
Suco de repolho com gastrite
Nossas avós também souberam quão útil este vegetal pode estar em gastrite. Quando seus primeiros sintomas apareceram, eles fizeram suco de repolho branco fresco e os deixaram doentes. O medicamento oficial também reconhece as propriedades medicinais da bebida. Estudos mostram que é muito útil para a gastrite. E tudo porque ele tem um efeito adstringente, é um excelente sorvente, bem, remove a inflamação da mucosa.
Os médicos prestam atenção ao fato de que o suco de repolho com gastrite pode ser bebido como primeiros socorros. Depois de comer durante cinco minutos, todos os sintomas da dor passam, a azia desaparece, a náusea passa. Por ação, pode ser comparado com antiácidos medicinais( Almagel e Fosfalugel).Mas, ao contrário deles, ele não tem efeitos colaterais e contra-indicações graves. Observa-se que a recepção prolongada leva à cicatrização de úlceras e perfurações. Portanto, mesmo os médicos geralmente recomendam tomar este suco com hipoácido gástrico, forma hiperácida e atrófica, bem como na presença de esofagite de refluxo.
Por favor, note! A bebida descrita pode provocar forte formação de gás no estômago e, se o paciente tiver inflamação da mucosa gástrica acompanhada de constipação, não é recomendada a ingestão de suco a longo prazo.
Para superestimar os benefícios de uma bebida vegetal com gastrite é difícil.É uma excelente fonte de vitamina C, suco de repolho contém cloro, enxofre, iodo, potássio e magnésio, bem como outros microelementos muito úteis. Seu uso prolongado leva à cicatrização de feridas. Mas apenas no caso de o uso de líquido ocorrer com observância das seguintes regras:
- É impossível salgar uma bebida.
- Você precisa beber um pouco de xícara antes das refeições.
- O número de recepções diárias não deve exceder 3 vezes.
- A temperatura do líquido deve ser igual à temperatura corporal.
Chucrute com gastrite
O suco de repolho é exótico para nós, ao contrário do chucrute - um produto familiar.É útil para a gastrite? Na fase aguda, não há como preveni-lo, mas, como medida preventiva, é uma ferramenta indispensável. E é por isso que.
O processo de fermentação aumenta a quantidade de pectinas - substâncias que possuem efeitos anti-inflamatórios e anti-cancerígenos. O vegetal fermentado normaliza a motilidade intestinal, elimina a constipação, aumenta a imunidade. A fermentação ajuda a manter propriedades úteis durante 10 meses, para que você possa prevenir doenças gastrointestinais durante o longo inverno e a primavera, enquanto outros vegetais frescos nas prateleiras estão ficando menores.
Repolho assado com gastrite
É muito útil para gastrite e repolho assado.É capaz de se tornar o principal elemento de uma dieta curativa com uma forma hipoácida da doença. Incluir na dieta diária deste prato pode ser com acidez reduzida. Ao se extinguir, a maioria dos elementos úteis são preservados e enzimas especiais incluindo, mas melhoram a digestão e reduzem a carga nas paredes do estômago.
Como você pode ver, com gastrite você pode comer repolho, mas apenas em cozido ou cozido. Neste caso, o vegetal acelera a eliminação da inflamação mucosa, reduz a dor e alivia a fome durante uma dieta rigorosa. De forma cozida, você pode usar não apenas cabeças de cabeça branca, mas também brócolis, coloridas e de Bruxelas.
Por favor, note! Durante a exacerbação da gastrite, está contra-indicado frito, você não pode comer os primeiros pratos, em que há um vegetal descrito, há borsch, mas o repolho deve ser cozido muito mais do que o habitual.
Brócolis úteis para gastrite
Muitos pacientes estão interessados na questão de saber se é possível comer brócolis com gastrite. Na sua composição, não é muito diferente do habitual cabeça de cabeça branca. Com apenas uma ressalva: o vegetal descrito é rico em magnésio. Ele participa ativamente dos processos de troca. Além disso, o brócolis é um fornecedor ativo de caroteno, que é um componente importante da formação de membranas mucosas de órgãos vazios.
Caroteno bloqueia os radicais livres perigosos que bombardeiam as paredes do estômago e dos intestinos, provocando assim seus danos. Qualquer defeito na mucosa é um portão aberto para infecções e bactérias. Observa-se que, comendo brócolis durante três dias, você pode tentar restaurar a membrana das mucosas, curar as feridas mais rapidamente, cicatrizes das úlceras, regenerar as células queratinizadas, por isso há brócolis com gastrite e é possível e necessário, mas apenas cozido e cozido.
Branco, colorido, Peking, couves de Bruxelas com gastrite
Resumindo todos os itens acima, pode notar-se: qualquer, branco, colorido, repolho de Peking com gastrite é útil, mas apenas se estiver devidamente preparado. Combine-o com sal, com vinagre, pimenta, limão, outros meios ácidos não podem. Você não pode usar repolho se for uma parte dos produtos de farinha( tortas, tortas, vareniki).Lembre-se, o uso de chucrute junto com álcool como lanche pode, por si só, provocar uma gastrite aguda.
Se, depois de consumir repolho tratado com calor, ocorrem efeitos colaterais neurológicos, é necessário consultar um gastroenterologista ou um nutricionista. O uso adequado do vegetal é uma boa prevenção do câncer gastrointestinal. Portanto, é tão importante saber de que forma é possível usá-lo para a gastrite, e de que forma é absolutamente impossível.