A intoxicação alimentar é considerada uma das razões mais comuns para a procura de cuidados médicos especializados. Especialmente perigosas são intoxicações alimentares, acompanhadas de aumento de temperatura.
Os sintomas mais característicos de intoxicação são reações de náusea-vômito e espasmos doloridos no abdômen. Se, no entanto, a hipertermia é adicionada a este quadro clínico, os médicos da doença infecciosa recomendam urgentemente que busquem ajuda imediatamente.
Especialmente perigosas são condições para crianças, em quem o corpo não é forte o suficiente para resistir simultaneamente à infecção e combater o processo inflamatório.
Causas de
A temperatura de intoxicação alimentar é um fenômeno bastante comum.
Além disso, sob a influência da hipertermia, a decomposição e retirada de compostos tóxicos do corpo do envenenado está se acelerando. O aumento da temperatura leva à hipertensão e à expansão dos poros da pele, o que aumenta a taxa de excreção de substâncias tóxicas.
Isto é, no organismo através da hipertermia para toxinas e microrganismos patogênicos, são criadas condições desfavoráveis para a existência. Além da temperatura, a intoxicação alimentar é acompanhada de dores de enxaqueca, bem como espasmos de cãibras no estômago e nos intestinos.
Os envenenamentos são microbianos, não microbianos e químicos.
- Até à data, foram identificados cerca de 30 microorganismos bacterianos potencialmente perigosos. Estes incluem os agentes causadores de salmonelose e disenteria, cólera e colicobacteriose, botulismo, etc.
- A causa da intoxicação alimentar é o desequilíbrio da microflora intestinal. Neste caso, os microorganismos úteis enfraquecem significativamente, e patogênicos e patogênicos, pelo contrário, são ativados. O organismo reage a tais processos com um estado hipertérmico. Portanto, na prática, é impossível distinguir entre um tipo específico de intoxicação somente por temperatura sem estudos adicionais.
O mais grave entre todas as intoxicações é o botulismo, cuja causa é uma vara botulínica, caracterizada por maior resistência, é impossível matá-la por fervura. Essas bactérias podem afetar seriamente a estrutura do sistema nervoso, especialmente em crianças. O botulismo se desenvolve rapidamente, em poucas horas.
O botulismo é acompanhado pela presença de vômitos infatigáveis, diarréia, o rosto do paciente trava como um véu, a função de fala e deglutição é quebrada, ocorre paralisia muscular. Dentro de cinco dias, o paciente pode morrer, então os primeiros sinais de intoxicação devem ser o motivo da chamada ambulância.
Quando isso é perigoso?
Qualquer intoxicação alimentar é considerada perigosa e requer uma chamada de emergência imediata se:
- Vomito contínuo for observado;
- Existe desidratação grave;
- preocupações de diarréia, enquanto a freqüência de fezes atinge 10 r / dia, e às vezes contém manchas spotting;
- Começam sinais de lesões neuro-sistêmicas, que se manifestam por distúrbios da consciência, ataques convulsivos e tremor, distúrbios respiratórios pela dilatação ou contração das pupilas;
- Se os primeiros socorros não funcionarem, e a temperatura continua em níveis elevados.
Exames para hipertermia
A intoxicação alimentar com hipertermia, náuseas e vômitos e diarréia caracteriza-se por uma clínica bastante brilhante, pelo que o diagnóstico é revelado pelos sinais. O diagnóstico laboratorial é de suma importância e é atribuído para identificar a causa da intoxicação.
Os seguintes testes são realizados:
- Estudo geral de urina e sangue;
- Contrafação de fezes;
- Bakposev para detecção de desequilíbrio da microflora intestinal;
- Bioquímica do sangue para determinar possíveis violações na atividade hepática;
- Diagnóstico por ultra-som de órgãos abdominais;
- Se houver suspeita de desenvolvimento do botulismo, a eletromiografia é necessária para avaliar o biopotencial muscular.
O que devo fazer?
É aconselhável usar drogas antipiréticas somente se a temperatura estiver abaixo de 38,5 ° C, pois nesta situação, a hipertermia desempenha funções protetoras, ajudando o corpo a destruir agentes de envenenamento.
Como atuar em uma situação de intoxicação alimentar com hipertermia?
- Primeiro você precisa lavar o estômago, forçando a vítima a beber uma solução de água com refrigerante ou sal em grandes quantidades, ou uma solução fraca, ligeiramente rosa, de permanganato de potássio.
- Depois, depois de limpar o estômago, você precisa tomar preparações de ação adsorvente, como carvão ativado( por dez quilogramas da massa do comprimido ferido), Polysorb, Enterosgel, etc.
- Preparações laxantes como sulfato de magnésio ou sulfato de sódio.
- Em seguida, é necessário realizar envenenamento com caldo de salmoura, camomila ou calendula.
- Também durante todas as atividades é necessário fornecer ao paciente uma bebida abundante. Você pode beber água pura, só que deve ser fervido de antemão. Você também pode usar decocções de ervas com erva de São João, calêndula, camomila, etc. E para cada grau extra após todas as medidas acima, você precisa beber um litro de líquido. Por exemplo, a 38,5 ° C, você precisa beber pelo menos 2 litros de água. Se depois de um tempo a temperatura não cair, novamente beba a mesma quantidade de líquido.
Ponto importante! Não lute contra a diarréia com drogas antidiarreicas, uma vez que tal reação visa remover substâncias tóxicas.
No primeiro dia, o paciente deve limitar a dieta exclusivamente à água e decocções à base de ervas. No dia seguinte, é permitida poupar nutrição médica com porridges líquidos, ovos cozidos, purê de batatas, etc.
Temperatura em intoxicação alimentar em uma criança
Para crianças, a temperatura na intoxicação é muito mais perigosa do que em pacientes mais velhos.É importante estabelecer a causa exata da patologia, que requer cuidados médicos.
A intervenção imediata do pessoal médico é particularmente importante se o filho ferido tiver menos de 3 anos de idade. Tais bebês são difíceis de tolerar intoxicação alimentar, estão rapidamente se tornando desidratados, o que é mais difícil de eliminar.
Crianças, assim como adultos, não precisam diminuir a temperatura, se não exceder 38,5 graus. No entanto, na presença de uma tendência para ataques convulsivos e patologias crônicas, bem como com a deterioração do bem-estar, esta regra não funciona.
No caso de bebês, é útil para derrubar um esfregaço de febre. Os jovens de três anos e os mais jovens são recomendados para limpar com água comum com temperatura ambiente. Para crianças mais velhas, você pode usar uma solução de água com vinagre( 1: 1) para limpar. Você precisa limpar o rosto e peito, pescoço e membros, e na testa você pode colocar um lenço úmido.
Não use medicamentos sem receita médica, porque o corpo do bebê está extremamente exausto com toxinas, por isso será bastante diferente reagir aos medicamentos. Normalmente, os bebês são prescritos supositórios rectais com ibuprofeno ou paracetamol.
Não é recomendado o uso de vários xaropes ou preparações em pó, porque eles contêm uma variedade de aditivos aromáticos ou corantes.
Como adultos, os bebês precisam de ajuda para reabastecer fluidos perdidos, para os quais recebem uma bebida abundante( água cozida 1 litro + colher de sobremesas de sal + açúcar 3 colheres grandes).Se disponível, você pode usar o medicamento Regidron. Para crianças, é melhor usar geléia de amido
Independentemente da idade dos pacientes, é necessário prestar a devida atenção à prevenção de intoxicações alimentares, ou seja, monitorar a limpeza das mãos, a qualidade dos alimentos e alimentos utilizados para prepará-la.
A prevenção é considerada a principal medida que ajuda a evitar a intoxicação alimentar, pois, de acordo com as estatísticas, em 90% dos casos, a causa da intoxicação é a negligência dos requisitos sanitários e desatenção de alimentos e bebidas consumidos.
Vídeo sobre primeiros socorros para intoxicação alimentar: