A infecção de uma pessoa com uma corrente bovina ocorre por comida. Esta é a única maneira possível, enquanto a pessoa é o melhor mestre. Um indivíduo maduro desse patógeno parasita nos intestinos, levando a várias reações patológicas( inflamação, absorção prejudicada, etc.).
O contato com uma pessoa doente não é perigoso, porqueA doença nunca é transmitida por meio de um contato familiar. No entanto, vale a pena considerar quantas larvas secretam pacientes infectados no ambiente, sendo a fonte desta helmintiase. Os dados estatísticos são decepcionantes: o
- do ano é alocado 2,5 mil segmentos de tênia bovina, caindo no solo e nas plantas, levando a infecção do gado;
- em cada segmento de tênia bovina contém aproximadamente 150,000 ovos;
- a vida útil de um parasita no intestino de um paciente infectado atinge 25 anos.
Operações matemáticas simples permitem calcular o papel que uma pessoa executa para a transmissão do patógeno. Ovos desatualizados de tênias bovinas caem em diferentes meios:
- água;
- plantações agrícolas em que o pasto é realizado.
Os casos de detecção de ovos de ovo bovino em fezes de gaivota são descritos. Esses pássaros são infectados por eles, comendo segmentos nos lugares onde ocorre a descarga de águas residuais no mar. As gaivotas carregam a doença por distâncias muito longas, apresentando um grave perigo, mesmo na ausência de focos endêmicos em uma área específica.
Cadeia de Bovinos em Carne
A forma como uma pessoa está infectada com uma corrente de touro que leva a uma migração de som é comer carne que contém finlandeses. Estes últimos exibem tropismo nos músculos esqueletais do gado( bezerros, vacas, touros), onde persistem por um longo período de tempo. Na maioria das vezes, a fonte de infecção com uma corrente de touro é a carne bovina.
Existe uma questão natural, como é que o touro taquinho se parece na carne? A foto mostra que não é fácil determinar isso visualmente. Quando uma infecção maciça do animal ocorreu, os finlandeses em grande número caem nos músculos. Estes casos são detectados com maior freqüência ao inspecionar a carne. Externamente, os finlandeses têm aparência de impregnações esbranquiçadas, quando se sentem o que determina a alta densidade. No entanto, as situações em que a carne de bovino é invadida minimamente, durante o exame normal é impossível identificar( a foto confirma isso).Portanto, para prevenir a infecção por uma corrente de touro, é realizado um exame veterinário de carne. Envolve tirar amostras e examiná-las sob um microscópio.
As peculiaridades da culinária nacional impõem uma marca significativa na prevalência da hipossisma sombria em um determinado território. Portanto, distinguem-se dois tipos de regiões:
- , a infecção com a cadeia do touro de uma pessoa é observada esporadicamente( casos esporádicos);
- pessoas são infectadas regularmente e a taxa de incidência é alta( regiões endêmicas).
Fatores de infecção no caminho do alimento são:
- uso para a preparação de kebabs shish de grandes pedaços de carne. Tais tamanhos de carne contribuem para a preservação da gravata em uma condição de vida, tk. A influência de altas temperaturas na espessura da peça é insignificante. Esse caminho de infecção é comum na Transcaucásia e na Ásia Central, onde o uso de kebabs de Shish desse tamanho é uma tradição nacional comum;
- uso de stroganina( carne tortuosa), comum nas regiões do norte da Rússia;
- uso de um bouler. Este é um prato nacional, distribuído entre os mongóis e os buryats.É perigoso que grandes pedaços de carne sejam usados para cozinhar. Eles ferver, mas não o suficiente, então algumas larvas permanecem viáveis;Recepção
- em poses de alimentos. Este prato é um legume cozido em uma nova prova.É comum nas regiões trans-baikal.
Fontes de infecção com cadeia bovina
Não menos perigoso é a amostra de carne picada crua ao cozinhar as costeletas e outros pratos. Isso é culpa de muitas amantes. E em algumas áreas isso pode ser uma característica nacional. Este hábito culinário aumenta a probabilidade de infecção por uma cadeia alta. Isso ocorre por acaso - uma pessoa, como regra, nunca pensa sobre isso.
A prevalência da doença é mais alta nas regiões de alta montanha em comparação com as planícies. E há uma explicação científica para isso.À medida que a altitude aumenta, o ponto de ebulição muda, o que reduz a eficiência do tratamento térmico e aumenta a probabilidade de infecção com uma corrente de touro. Assim, a cada quilômetro para cima reduz o ponto de ebulição da água em 4 ° C.
Teniarinhoz mostra uma certa sazonalidade. A infecção de uma pessoa pode ocorrer com maior probabilidade no outono e no inverno. Isto é devido ao abate em massa de gado grande criado para esses propósitos, bem como a disposição de usar a estanganina.
Após a doença transferida, uma pessoa pode ser re-infectada. A ténia bovina não leva à formação de imunidade persistente. Portanto, atingindo o corpo na próxima vez, o sistema imunológico não pode destruir imediatamente worms perigosos. E enquanto os anticorpos e as células tóxicas estão sendo desenvolvidos, o tempo passará.Promoverá a manifestação das propriedades patogênicas do parasita, que já está firmemente unida à mucosa intestinal.