A colite é uma doença inflamatória do intestino grosso, que sempre procede de acordo com o tipo crônico. A exacerbação na doença pode causar qualquer erro na dieta terapêutica recomendada, de modo que todos os pacientes devem sempre aderir a uma dieta rigorosa. Somente com a ajuda pode conseguir uma recaída de longo prazo. Fornece o maior tremor da mucosa intestinal.
Além disso, a nutrição corretamente selecionada na colite contribui para a eliminação de processos putrefativos neles, redução da inflamação nas paredes do órgão digestivo, aumento da mucosa das habilidades regenerativas. Além disso, graças a ele, é possível evitar complicações iminentes nesta patologia.
A terapia dietética é selecionada por um especialista após a realização dos testes diagnósticos necessários, pelo que é esclarecida a informação necessária para selecionar a nutrição certa, como:
- Possíveis fatores etiológicos que causaram colite;
- Em que estágio é a doença;
- Qual é a natureza das mudanças na mucosa intestinal que ocorreu como resultado do desenvolvimento da doença?
- O que acompanha a inflamação - diarréia ou constipação;
- Quais processos predominam nos intestinos - putrefativo ou fermentação.
Todos esses dados são necessários para a seleção de nutrição adequada, o que ajudará não apenas a reduzir os sintomas desagradáveis da colite, mas também contribuirá para a cicatrização precoce de uma inflamação mucosa danificada pela inflamação.
O jejum ajudará com a colite?
Com o desenvolvimento desta patologia intestinal, como resultado da função digestiva, o acúmulo de produtos de decomposição tóxicos ocorre de resíduos não digeridos nas paredes dos órgãos digestivos, no sangue e na linfa do corpo. Isso acontece se você come errado, irracional. Para se livrar do paciente o mais rápido possível, os dois primeiros dias após o início da exacerbação da colite ele precisa de fome completa.
Somente após o apagamento do corpo, e o processo inflamatório deixa de ser tão afiado, será possível introduzir gradualmente pratos líquidos e líquidos na dieta. Durante estes dias de completa fome na colite, o paciente pode levar fluidos. Normalmente é um chá fraco com uma pequena quantidade de açúcar ou um caldo de dogrose. Beber deve ser quente, recomenda-se beber em meio copo 6 vezes por dia.
Tal medida na nutrição para a colite é necessária pela razão de que devido à inanição, uma descarga funcional do intestino é criada e isso ajuda a reduzir a secreção na inflamação patológica alterada da mucosa do órgão digestivo.
Como comer quando a colite?
Após o término do jejum e a gravidade do processo inflamatório nas paredes dos intestinos diminuiu, recomenda-se que os pacientes entrem em uma dieta número 4.É projetado de tal forma que pode fornecer proteção máxima da mucosa intestinal de estímulos químicos e mecânicos, que geralmente estão presentes na dieta.
O objetivo de tal nutrição alimentar na colite é reduzir os processos inflamatórios, fermentantes e putrefativos que estão presentes nos intestinos do paciente, bem como garantir a ingestão nutricional de nutrientes, apesar das funções digestivas. Portanto, do menu estão completamente excluídos os produtos que melhoram o peristaltismo e contribuem para a secreção de suco intestinal, provocando processos putrefativos.
Como esta dieta terapêutica para colite garante a segurança do intestino danificado? Isso se deve ao fato de que, em primeiro lugar, o consumo de fibras vegetais do paciente, que inflige danos mecânicos aos tecidos intestinais, é reduzido ao mínimo. Além disso, recomenda-se a utilização de purê ou purê de alimentos, que também não é capaz de exercer um efeito irritante sobre a inflamação da mucosa.
A nutrição em pacientes com colite que observam esta dieta deve ser dividida de modo a não esticar o intestino inflamado digerindo grandes porções. O número de refeições é pelo menos 6 vezes ao dia. Mas, com o uso de especialistas líquidos durante esta dieta, limita o paciente. Ele deve beber apenas 5 a 6 copos de líquido por dia, é considerado em conjunto o que entra no corpo nas sopas.
A quantidade total de alimentos consumidos por dia também não deve ser superior a 2 quilogramas. O dano químico à colite danificada é causado por alimentos fritos e peixes concentrados ou caldo de carne presentes na dieta. Eles devem ser excluídos juntamente com todos os tipos de molhos e molhos. Também as especiarias e as especiarias devem ser expulso.
O menu de nutrição para colite na fase de remissão de
Apesar de esta doença ter limitações muito rigorosas na dieta, enquanto a doença está em remissão, é possível diversificar a dieta terapêutica e criar uma dieta saborosa e variada.
A base do menu para o paciente durante este período também será a criação de porfrimas e sopas mucosas que não são capazes de causar danos à mucosa e, assim, agravar a colite. Mas esse tipo de dieta já é menos poupador, os especialistas chamam de colite-racional.
O cardápio do paciente inclui assado( sem massa), cozido e fervido, mas não esmagado pratos. A dieta também está se expandindo devido à inclusão de vegetais e frutas crus nele. Eles contêm fibra grosseira, então deve haver uma pequena quantidade de colite na mesa do paciente. Peixe e caldos de carne também são permitidos na dieta, só eles devem ser magra.
Além disso, no menu de dieta para colite, você pode incluir pratos de queijo cottage( caçarola, suflê) e ovos( omeletes a vapor).Não proíba as costeletas ou os pedaços. Só vale a pena lembrar que eles devem ser cozidos com vapor ou assar. A partir de bebidas, os pacientes com a doença na fase de remissão podem beber qualquer compota, geléia, bebidas de frutas ou sucos recém-espremidos. A pastelaria de ontem também é permitida. Só não deve ser fermento ou manteiga.