Todas as pessoas estão dispostas de modo que, se diagnosticarem uma doença, a primeira pergunta será: "O que você pode comer com esta doença?".Ocorre imediatamente, se o médico colocou esse diagnóstico, como uma gastrite erosiva. Com esta doença, a dieta do paciente está sujeita a grandes mudanças.
As regras nutricionais devem ser observadas rigorosamente nesta doença. Em caso de violação, os defeitos ulcerativos presentes na mucosa se expandirão, e isso provavelmente levará a uma úlcera.
A dieta com gastrite erosiva deve depender da forma e do curso da doença. Embora haja um período de exacerbação, é necessário observar um regime dietético muito rigoroso, de modo a não provocar novas formações de lesões, e então, quando o período de remissão começar, o menu diário pode ser expandido.
O que posso comer com uma gastrite erosiva?
A base da nutrição para todos os que sofrem de uma doença tão perigosa do estômago como a gastrite deve ser, em primeiro lugar, vários porridges, que devem necessariamente ser bem cozidos para evitar possíveis danos mecânicos à mucosa e a ocorrência de erosão adicional por partículas grosseiras.
Também é permitido ter sopas que tenham uma consistência mucosa e não contenham grandes, sem molas, fatias, filetes de peixe ou carne, mas apenas variedades não gorduras que são cozidas para cozinhar, ferver, purê de vegetais.É muito bom, se na dieta do paciente haverá geléia presente diariamente ou compotas.
Os alimentos com gastrite erosiva devem ser saturados de proteínas, o que contribui para a regeneração das células na mucosa gástrica. Mas os alimentos contendo hidrocarbonetos na dieta devem ser severamente limitados. A base da dieta será tal pratos, como:
- Sopas trituradas que têm uma consistência mucosa;
- Maçã, que é adicionado óleo de creme ou vegetais( manteiga é completamente excluída);
- Omelete de vapor ou ovos macios( não mais de 2 peças por dia);
- Não é uma coalhada amarga, preferencialmente cozida em casa e limpada através de uma peneira, e também leite coalhado de leite desnatado;
- Carne e peixe de tipos magros e cozinhados a partir deles pratos dietéticos sem gordura.
As receitas de todos os pratos oferecidos são muito simples, não requerem conhecimento excessivo na culinária e, ao mesmo tempo, são capazes de tornar a gastrite erosiva alimentar do paciente bastante saborosa e variada.
Recomendações gerais para nutrição para pacientes com gastrite complicada por erupções cutâneas
Para o tratamento de uma exacerbação, bem como a prevenção desta doença, é necessário observar uma dieta correta e equilibrada.
- Entre as refeições, é necessário beber o mais fresco possível, mas em nenhum caso frio, água e também fazer caminhadas e exercitar-se com exercícios físicos leves no ar fresco. Isso promove a digestão mais rápida;
- O álcool e a nicotina devem ser banidos;
- Forte chá e café, todas as bebidas efervescentes devem ser evitadas, em particular isso se refere à cola;
- Você não pode comer alimentos salgados, fumados e gordurosos. Além disso, você deve evitar alimentos fritos e tenha muito cuidado ao escolher doces;
- O uso de temperos para a preparação de pratos de acordo com as receitas, que envolvem um grande número deles, em pacientes com gastrite erosiva deve ser reduzido ao mínimo. Especialmente aqueles que contêm todos os tipos de aditivos "E".
E vale a pena lembrar que a nutrição com gastrite erosiva é sempre projetada para eliminar todas as inflamações que estão presentes nas paredes do estômago.
Que tipo de fruta pode ser incluída na nutrição com gastrite erosiva?
Em caso de exacerbação da doença, as frutas são recomendadas somente em forma cozida e sem pele, e em um estado de remissão é possível incluir novas. Apenas uma condição indispensável é que eles não devem ser excessivamente ácidos.
Mas as bananas sempre podem ser. Em caso de exacerbação, eles substituem todos os outros. A polpa contém catecolaminas - substâncias que fazem das bananas um verdadeiro produto dietético.
Sabendo o que você pode comer com gastrite erosiva, e o que não é, e seguindo todas as instruções de um gastroenterologista, você pode alcançar rapidamente um período de remissão. Ou que essa doença desagradável recuará completamente.