Kolitída čreva je celkom vážne ochorenie sprevádzané nepríjemnými symptómami. Medzi príznaky tejto choroby patrí porucha stolice. Pacienti môžu trpieť zápchou alebo hnačkou av niektorých sú prítomní súčasne a navzájom sa nahradzujú.Preto sa špeciálna diétna výživa, proti ktorému sa liečí kolitída, vyberá len špecialista, berúc do úvahy všetky nuansy tejto patológie.
Ale pre akýkoľvek priebeh choroby by mala strava obsahovať určité množstvo zeleniny alebo odvarov z nich. Počet z nich sa zvyšuje s častou zápchou, pretože rastlinné vlákna prispievajú k aktivácii črevnej peristaltiky ak urýchleniu tráviacich procesov. To tiež zlepšuje proces výstupu stolice.
Ale všetky jedlá zo zeleniny, ktoré sa pripravujú pri kolitíde, by sa mali podávať len vo varenej, rozmiešanej alebo stieranej forme. To je potrebné, aby hrubé vlákna rastlín nespôsobili poškodenie poškodených črevných stien. Z nich môžete variť guláš, pečivo alebo zemiaková kaša. Neodporúča sa u pacientov s intestinálnymi ochoreniami jesť len biele kapusta v akejkoľvek forme alebo zeleninu, ktorá obsahuje mnoho semien, schopných spôsobiť zranenie zapálenej sliznice čreva.
Môžu sa brambory podávať v kolitíde?
Z celej zeleniny s kolitídou, ktoré môžu jesť, väčšina odborníkov odporúča zemiaky. Táto rastlina má nielen vynikajúcu chuť a výživné vlastnosti, ale má aj mnohé liečivé vlastnosti, ktoré používa ľudová medicína na liečbu kolitídy.
Táto zelenina obsahuje základné minerálne látky a pomerne široký rozsah vitamínov. Okrem toho sa skladá zo 17% uhľohydrátov, má vo svojom zložení škrob a rozpustné vlákno, čo je nevyhnutné na uľahčenie práce poškodenej črevnej sliznice.
Zemiaky na kolitídu sa používajú na pridávanie polievok a varenie všetkých druhov kaší, ako aj zemiakov. Odporúča sa tiež piť zemiakový džús na terapeutické a preventívne účely. Pomáha pri akýchkoľvek tráviacich ochoreniach a podľa pacientov prináša vynikajúce výsledky. Na preventívne účely sa na jeseň a na jar odporúčajú 2-týždňové kurzy.
Červená repa a cesnak pre kolitídu
Všetci dietetici sa dôrazne odporúčajú piť repu v prípadoch, keď je choroba spastická a často sprevádzaná zápchou. V tomto prípade je potrebné, aby pacienti zjedli niekoľko lyžíc zo stien zo zeleniny oblečenej v rastlinnom oleji alebo pili pol šálky vývaru.
Červená repa obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, organických kyselín a vitamínov, ktoré sú potrebné pre postihnutý organizmus proti kolitíde. Táto rastlina má navyše dostatočné množstvo bielkovín, cukrov a bielkovín, ako aj celý komplex chemických zlúčenín, ktoré podporujú liečbu zápalových ochorení tráviacich orgánov a zlepšujú motilitu čriev.
Najlepšou možnosťou pre misku repy pri kolitíde je šalát s prídavkom cesnaku. Pri črevných chorobách malé množstvo tejto rastliny prispieva k normalizácii intestinálnej aktivity. Okrem toho zelené listy a strúčiky cesnaku pri kolitíde pomáhajú zlepšiť trávenie a majú antispazmotický účinok na koliku a plynatosť.
Ale bez zbytočného odhadu pri zostavovaní tabuľky stravovania, ktorá zodpovedá tejto chorobe, treba vziať do úvahy, že musí byť individuálna, spojená s liečbou. Mala by byť zostavená iba ošetrujúcim lekárom, berúc do úvahy všetky nuansy tejto choroby.