Gastritída je zápal žalúdočnej sliznice a preto nemôžete jesť nič, čo povedie k väčšiemu podráždeniu. Cukor nie je zakázaná zložka, takže môžete jesť sladké.Ale v miernom množstve a len tie, ktoré nie sú vybavené zvýšeným obsahom tuku.
S gastritídou je dovolené jesť také sladkosti ako:
- Gem;
- Pastila;
- Ovocné pyré;
- Pudingy;
- Pastila;
- Marshmallow;
- želé;
- Krémový karamel;
- marmeláda;
- Iris;
- Šťavy, kompóty, kissels a čaj.
Aké cukríky sú zakázané na gastritídu?
Pre gastritídu je zakázané jesť sladké s vyššou hladinou tuku. Pod pád tabu: koláče
- ;Koláče
- ;Cookies
- .
Čo môže byť sladké s gastritídou?
Všetky sladké zuby pravdepodobne teraz zmrazia v očakávaní toho, čo majú konečne všetko jesť.Pacienti s gastritídou budú mať veľmi selektívny postoj k spotrebovaným produktom. Ale je tu aj svetelný lúč: sladký s gastritídou, môžete, ale nie všetci. Poďme sa trochu rozprávať o obľúbených produktoch ruského publika.
Kondenzované mlieko. Táto sladkosť bola konzumovaná pravdepodobne každým, kto sa narodil a vyrastal v Rusku. Dobré kondenzované mlieko je nasýtené vápnikom a mliečnymi bielkovinami, okrem toho neexistujú žiadne farbiace činidlá a konzervačné látky, ktorých používanie má taký zlý vplyv na zdravie žalúdka. Ale na minci je ďalšia strana. Kondenzované mlieko je vysokokalorický a mastný produkt, preto je dovolené používať len malé množstvo na gastritídu. Zároveň musíme chápať, že reč je predovšetkým o bežnom bielom kondenzovanom mlieku a nie o varení.Varené kondenzované mlieko s gastritídou sa neodporúča.
Čokoláda. Sladká ako čokoláda pre gastritídu je kontraindikovaná.Má obrovský obsah tuku, ktorý je telesom nedostatočne absorbovaný a môže spôsobiť podráždenie sliznice. Okrem toho mnohí výrobcovia ponúkajú nielen čokoládu, ale aj výrobok s rôznymi prísadami: orechy, arómy, hrozienka atď.Táto kombinácia je veľmi škodlivá pre žalúdočnú sliznicu, takže je zakázané.Jediná vec, ktorú môžete urobiť, je malý kúsok skutočnej horkej čokolády. Táto zhovievavosť je určená ľuďom, ktorí si nepredstavujú život bez tohto "hormónu šťastia".
Zmrzlina. Ako to môže znieť čudne, ale zmrzlina je niekedy mimoriadne užitočná na gastritídu. Tvrdí sa, že sladká zmrzlina znižuje kyslosť v žalúdku a znižuje bolesť.Ale aj v tomto prípade musíte byť veľmi pozorný kupujúci.Žiadna zmrzlina zo syntetických prísad, príchutí a sladidiel. Môžete jesť len zmrzlinu vyrobenú z plnotučného mlieka.
Sušené ovocie. Samotné sušené ovocie nepoužívajte. Jedná sa o tvrdé, sušené potraviny, ktoré majú nepriaznivý vplyv na sliznicu. Ale kompoty, varené zo sušeného ovocia sú veľmi užitočné.
Jam. Jam je delikátny výrobok, ktorý treba veľmi opatrne konzumovať vzhľadom na úroveň acidity v žalúdku. Kyslý zápach je užitočný pri gastritíde s nízkou úrovňou kyslosti. Takéto džemy pridávajú kyseliny a stimulujú žalúdok, aby vylúčili viac šťavy a urobili žalúdok prácu ako hodiny.
MedMed je samozrejme užitočným produktom. Nezáleží na tom, akú úroveň kyslosti máte. Výhody medu:
- Podporuje hojenie rán a vredov sliznice.
- Posilňuje telo ako celok a najmä nervový systém.
- správne ovplyvňuje sekréciu žalúdka.
Sirup s gastritídou
Sladká s gastritídou nie je škodlivá a niekedy dokonca užitočná.Ale čo sirup? Po prvé, to všetko závisí od toho, čo to je. Po druhé, odporúča sa použiť iba, pripravené nezávisle od užitočných zložiek. A tu opäť mil pomôže. Je žiaduce používať líp, ale ak nie je, potom môžete a akékoľvek iné kvetinové.Lime med je veľmi užitočné, preto sirup pripravený z medu bude tak sladké a užitočné.Existujú dokonca aj metódy liečby gastritídy medovými sirupov.
Medpoužitie výrobku pri nízkom pH po dobu 1 hodiny pred jedlom a vysokú kyslosť po dobu 30 minút pred jedlom. Postup liečby trvá až 2 mesiace. Nič zlé sa nestane, ak budete počas liečby konzumovať takú sladkosť.Medový sirup na gastritídu sa najlepšie používa ráno a pred spaním. Takže normálne úrovne kyslosti v žalúdku a bolesť zmizla.
puding gastritída
Pudingy nie sú zakázané žalúdka. Môžu sa jesť.Aby ste ich pripravili, potrebujete vedieť len pár receptov na varenie. Mať pripravený dezert a vy môžete dopriať sladkosti a pozvať priateľov na čaj.
Sladká tekvica puding
Zloženie:
- 200 g purifikovanej tekvice
- 20 g krupice
- 20 g cukru, 20 g masla
- štipka soli olejovej
Príprava:
s plátkami tekvica Peel a roštom. Dýňu riediť mliekom, maslom a dajte guláš na oheň.Keď je tekvica je takmer uvarené pridáme jablká, cukor, krupica, dobre premiešame a varíme, kým varí asi 10 minút.
Dusená tekvica a chladená s vaječnými žĺtkami. Zmiešajte zmes dôkladne so zmiešavačom a vložte do misy olejom. Puding je varené a rozložené v krásnych tvaroch.
Souffle s
žalúdka je možné variť suflé z ryby, mäso, kuracie mäso, a môžete variť sladké.Takíto pacienti sufle s gastritídou nie sú zakázané.Okrem toho táto diéta dezert, ktorý, ak je to žiaduce, sa odporúča jesť aj obyčajní ľudia, ktorí chcú dobre vyzerať a mať štíhlu postavu, zatiaľ čo nie váhania jesť sladkosti.
sladké souffle parný
Zloženie:
- Tvaroh - 500 gramov
- mrkvy - 5 kusov
- Maslo - 30 gramov
- vajcia - 5 kusov
- Munk - 0,6
- šálka práškového cukru - 1 šálka
- Kyslé - 1,3
- sklo Cem- 50 gramov
- soľ podľa chuti Príprava
:
umyť a vyčistiť mrkvu. Privarujte ju pár a nechajte ju vychladnúť.Po ochladení mrkvy ho utrite cez sito s tvarohom. Do výslednej zmesi pridajte žĺtky, práškový cukor a mangán. Na základe toho je potrebné vziať šľahačku. Pauza v hustej peny sa zmieša s pripravenou zmesou tvarohu a mrkvy, ktoré sú rozložené do formy a dať do vodného kúpeľa na prípravu. Varená sufle je perfektne kombinovaná so sladkým džemom alebo inou ovocnou omáčkou.