Tento typ morských živočíchov je cenovo najvýhodnejší a najužitočnejší, najmä pri gastritíde. Navyše, akékoľvek morské plody sú povinné potraviny v ľudskej strave v súvislosti s mikroelementmi obsiahnutými v nich, ktoré sa jednoducho nedajú nahradiť.Kalamáre majú príjemnú chuť, jemné mäso a obsahujú veľa užitočných látok, ktoré majú vynikajúci účinok pri takom žalúdočnom ochorení ako je gastritída.
Je známe, že chobotnice môžu ľahko pôsobiť ako náhrada mäsa zvierat a vajec na dodávanie bielkovín do ľudského tela, čo je jednoducho nevyhnutné pri liečbe tejto choroby. Dodávajú ľudskému telu meď, vápnik, železo, fosfor, draslík, zinok a horčík. Tieto látky sú jednoducho nenahraditeľné, najmä pri gastritíde.
Samozrejme, absolútne všetko chobotnice nemožno priblížiť.Prečo?Áno, pretože osoba má alergiu na tento produkt. V súčasnej dobe sa predávajú aj mnohé sušené kalmáre, ktoré prispievajú k udržaniu tekutiny v tele, ako aj k nadmernému ukladaniu soli. Recepty z chobotnice s gastritídou:
- Salát z chobotnice. Dve telá morských plodov, o ktorých uvažujeme, 2 vajcia, jedna mrkva, polovica plechoviek konzervovaných( konzervovaných), soľ na chuť a na tankovanie niekoľkých st.lyžice kyslej smotany. Telá sa rozmrazili, vložili do soľnej vriacej vody, nechajte 3 minúty. Potom odstráňte kostru a vyrežte. Mrkva variť, sekať alebo rošt. Vajcia sa varia tvrdo( 10-15 minút), potom sa umiestnia do studenej vody, lúpané, rezané alebo strúhané.Všetky nakrájané zložky sa zmiešajú v miske a pridajte hrášok, pridajte trochu soli a sezónu s kyslou smotanou. Ryby a chobotnice s gastritídou . Potrvá 24 g našich morských plodov, 14 g pšeničného chleba, 24 g.filé z rýb( treska alebo morské), 19 g mlieka, ¼ ks.vajcia, 5 g oleja( zeleniny) a soľ 0,8 g. Rybie filé niekoľkokrát prejde cez mlynček na mäso, chlieb namočte do mlieka a pridajte, znova mletý mleté mäso. Myslíme, že umývanie morských plodov, opláchnuť vriacou vodou a odstrániť tmavú fóliu, nalejte ich vodou( 3 litre studenej vody na 1 kg morských plodov), soľou a varíme 2-3 minúty vo vriacej vode. Jatočné telá opláchnuť, ochladiť a potom odrezať.Jatočné telá prechádzajú mlynčekom na mäso, miešajú sa s mlynčekom z rýb, pridávajú sa vajíčka, soľ, hnejú a tvoria háčkované.Privarujte ich pár alebo smažte v panvici. Stôl je možné podávať s bielou alebo paradajkovou omáčkou.