Gastritída je najčastejšou chorobou, ktorá sa vyskytuje u modernej osoby. Každý deň sa stále viac a viac ľudí obráti do nemocnice. Výhody liečby možno očakávať len pri správnej výžive.
Mnohí pacienti sa čudujú, čo sa pripraviť na gastritídu? Spočiatku sa môže zdať, že je ťažké odpovedať na túto otázku. V skutočnosti je všetko jednoduché a jednoduché.Potraviny konzumované pacientom musia byť nutne varené alebo varené.
Lekári často spolu s liekmi predpisujú stravu, ktorá sa líši v závislosti od formy a stupňa ochorenia. Vedia lepšie, čo jesť pri gastritíde.
Čo sa má pripraviť na gastritídu: prvé jedlá
Keď sa od lekára dozviete, že môžete variť s gastritídou, zostáva rozhodovať o receptúre, ktorý by som chcel prvý.
Keď prešli rôznymi receptami, mnohí pacienti sa zastavia na klasickom borse. Najprv musíte zvárať niekoľko malých hlavice repy. Zatiaľ čo repa ochladí, môžete variť chudé mäso a pridávať do nej zeleninu, ako je mrkva, zemiaky cibule a karfiol.
Keď je boršč takmer pripravený, pridajte zvyšnú repu, štipku soli a cukru. Do vývaru pridajte lyžicu kyslej smotany.
Po chvíli môže nastať otázka, čo ešte vari s gastritídou? Po prečítaní všetkých receptov si pacienti vyberajú kurací vývar s ryžovým knedlíkom.
Pre toto jedlo budete potrebovať:
- Mladé kurča.
- Mrkva.
- Petržlen.
- zeler.
- Obr.
- Maslo.
- Múka.
- Vajcia.
- Mlieko.
Najskôr sa mäso vylúči z pokožky. Vyčistené mäso by sa malo spustiť do vriacej vody. Pred ukončením varenia v bujóne je potrebné znížiť mrkvu, petržlen, zeler.
Zatiaľ čo je varený vývar, je možné pripraviť hustú ryžovú kašičku, ktorá sa varí na vode a potom sa vaje v mlieku. Surové vajce a malé maslo sú rozdelené do kaše. Z prijatej hmotnosti je potrebné urobiť gule z priemerných veľkostí.Predtým, než zlikvidujete výslednú guľu do vývaru, musíte ju vkladať do múky. Takýto recept sa dá ľahko pripraviť, ale bude mať pozitívny vplyv na zdravie osoby trpiacej gastritídou.
Aké sú druhé jedlá na gastritídu?
Keď ste sa zaoberali prvými jedlami, musíte premýšľať nad druhým. Najlepšie je, ak je jedlo rôznorodé, takže musíte denne jesť iné jedlo. V modernom svete existuje mnoho receptov užitočných pre ľudí trpiacich gastritídou.
Hlavná časť diéty pacientov zostáva s rôznymi druhmi ďasien. Môžu sa konzumovať na raňajky, obedy a dokonca aj večere.
Hlavnou zložkou obilnín je ovsená vňať.Tento produkt podporuje normálne trávenie, ktoré je potrebné pre gastritídu. Existuje veľa receptov na varenie kaše z ovsa, stačí si vybrať.
Druhou najobľúbenejšou plodinou je ryža. Nie je to veľmi uspokojivé.Jedlá z ryže sú užitočné nielen na gastritídu, ale aj na zápchu, a môžete ich tiež pripraviť pre všetkých členov rodiny.
Jedlá, ktoré sa dajú pripraviť na choroby tráviaceho traktu:
- Zelenina.
- Mäso, ale nie mastné.
- Ryby.
Často medzi receptami môžete stretnúť ovocnú kašu z manga. Na výrobu krupice s škoricou potrebujete krupicu, mlieko, maslo a škoricu škorice.Štipka cukru spôsobí, že jedlo bude chutnejšie.
S komplikáciami gastritídy je najlepšie zmeniť kašu na slizký vývar pripravený z perličkového jačmeňa, ryže, ovsenej vločky. Pre vývar je potrebné malé množstvo vyššie uvedených obilnín, ktoré budú varené vo veľkom množstve vody. Požiar musí byť súčasne slabý.Doba varenia je približne dve hodiny. Keď je vývar hotový, je lepšie ho napnúť.
Populárne medzi ľuďmi s gastrointestinálnym ochorením je brokolica vo vajciach. Najskôr musíte brokoliť brokolicu. Doba varenia je po vriacej vode 10 minút. Po tom by mala byť v horúcej panvici, vopred naliate maslo, kvapkajte brokolicu a nalejte ich do vajíčok. Pri procese vyprážania je potrebné potraviny dôkladne premiešať.
Diéta pre gastritídu by mala byť užitočná a chutná.Existuje celkom skvelý recept na mäsovú pochúťku, ktorú je možné ľahko vyrobiť.Ak chcete pripraviť, budete potrebovať:
- 200 gramov nízkotučného mäsa.
- 50 gramov mlieka.
- 10-12 gramov múky
- Polovičné vajcia.
- 10-12 gramov masla.
Pred varením by mäso malo prechádzať cez mlynček na mäso. V náplni sa pridá trochu bešamelovej omáčky. Potom sa do mäsa pridáva žltá a maslo. Po dôkladnom zvážení sa k výslednej konzistencii pridá bielkovina. Mleté mäso je vyrezané vo forme oleja a potom varené vo vodnom kúpeli.