Pri diagnostike ochorení gastrointestinálneho traktu je veľmi častá gastroenteritída, pri ktorej zápalový proces pokrýva sliznicu obličiek a žalúdka.
Faktory, ktoré vyvolávajú chorobu, určujú jej typ. Pri alergickej gastroenteritíde pri porážke tráviacich orgánov ide o charakteristické reakcie počas príjmu potravy, ktoré sú alergické.
Prejav alergickej gastroenteritídy nie je obmedzený na intestinálne príznaky. Spolu s nimi je bronchiálna astma alebo rinitída, ktoré súvisia s respiračnými ochoreniami spôsobenými alergénmi. Okrem toho môže táto choroba postihnúť kožu( žihľavku), bolesť kĺbov a svalov, ako aj problémy s močením.
Diagnostika a liečba alergickej gastroenteritídy
Telo každej osoby je individuálne a od samého narodenia väčšiny existuje zvýšená citlivosť na určité látky, ktoré spôsobujú tento typ gastroenteritídy. Preto pri diagnostikovaní tejto choroby je hlavnou úlohou, ktorú si stanovili špecialisti, identifikácia potravinárskych výrobkov, ktorých použitie prispelo k rozvoju zápalového procesu a ich následnému vylúčeniu zo stravy.
Okrem toho terapia alergickej gastroenteritídy zahŕňa príjem adsorpčných liečiv, ako aj liekov, ktoré majú príznaky zvracania.
K dnešnému dňu došlo k prudkým zmenám v kultúre výživy, čo zvýšilo frekvenciu kontaktov moderného človeka s potravinovými alergénmi. Jedná sa o diétu, ktorá je bohatá na rôzne morské plody, exotické ovocie a rôzne korenia sa stáva najčastejšie vzrušujúcim faktorom pre túto chorobu. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že potravinárske enzýmy, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v procese trávenia, sú určené pre produkty ľudskej obytnej zóny, určujú ich zloženie a činnosť.
U detí je frekvencia diagnostikovania alergickej gastroenteritídy vysvetlená skorým prechodom na umelé kŕmenie. V prvých mesiacoch života žalúdok detí nie je pripravený na konzumáciu zložitých potravín, čo je dôvod, prečo rôzne rastlinné / ovocné pyré, obilniny a zmesi môžu spôsobiť akútne príznaky. Imunitný systém v tomto období plne nevykonáva svoje ochranné funkcie a samotné telo nevytvára potrebný objem enzýmov zodpovedných za porušenú bielkovinu.