Razlika med prehranjevalnimi okužbami zaradi zastrupitve s hrano

click fraud protection
Zastrupitev

Hrana se šteje, da je stanje, ki izhaja na podlagi zaužitja strupenih snovi, kot so neužitne gobe in jagode. Podobno stanje spremljajo simptomi hipertermije in sindrom na bruhanje, driska in šibkost.

Podoben simptom kompleksa je opaziti tudi pri prebavnih toksičnih okužbah. Kako lahko razlikujemo te države?

Kaj je nalezljiva bolezen?

Infekcijske spremembe v črevesju povzročajo prodor v telo različnih mikroorganizmov, patogenov. Te osnovne patologija vključujejo trebušne ali paratifus vročino, okužbe z rotavirusom in dizenterije in salmoneloza, itd ehsherihiozom.

značilnost, tesno združuje bolezen je akutno vnetje okužbe gastrointestinalnega zaradi infekcijskega agensa.

Koncept prehrambene inokulacije?

zastrupitev s hrano imenovano kratkoročno bolezen akutnega značaja, ki se razvije v luči porazu oportunistične patogene microorganic ali strupenih snovi iz svojega življenja.

Običajno se penetracija zgodi, ko jeste zamuden ali pokvarjen zaradi nepravilnega shranjevanja izdelkov.

instagram viewer

Običajno majhno število takih organizmov ne škoduje osebi, ampak če se njihovo število povečuje, povzročajo razvoj zastrupitve s hrano. Zastrupitev

Hrana se pojavlja tudi v ozadju uporabe neužitnih gob in jagodičevja, za kršitve sanitarnih predpisov, kot umazanimi rokami, Neopren ali slabo oprane izdelkov, hrane iz neumitimi jedi, itd

videz teh držav?

Okužba s hrano je preprosto dovolj, da jo zamenjamo z zastrupitvijo, saj imajo te bolezni veliko skupnega. Takšne patološke razmere so podobne.

  • Lahko se prenaša s hrano. Da bi razvili bolezen, je dovolj, da jeste kontaminirane, podstandardne ali razvajene hrane.
  • poraz lokalizirana v traktu gastrointestinalnega, kjer lahko patološko proces vključeni debele ali tanke želodca ali intestinalnega strukturo. Bakterijski ali strupeni patogeni po penetraciji v želodec povzročajo lokalne vnetne poškodbe, ki povzročajo gastroenteritis.
  • Klinične manifestacije. Oba sorte so značilne za bolezenskih simptomov, kot so bruhanje toshnotno-reakcije, driska, povečano plina označena dehidracijo. Zadnji simptom je posledica hude bruhanja in diareje, kar povzroča ogromno izgubo tekočine. Razvoj bolezni
  • vedno poteka na enem ciklične scenarija - najprej prehaja določeno inkubacijsko dobo, nato pa se začne sredi bolezni, nato pa zamenjati gre v fazi okrevanja.

Torej podobnosti med črevesne okužbe in zastrupitve precej veliko, vendar obstajajo tudi pomembne razlike.

Kako se okužbe s hrano razlikujejo od zastrupitve s hrano?

Včasih je specialistu včasih težko razumeti naravo patologije. V tem primeru obstaja veliko diagnostičnih metod za natančno določajo diagnozo, kot so laboratorijske teste in bakposeve.

Toda doma, take študije ne do njuhanje, zato je koristno poznati nekatere posebnosti vsake od patološkega procesa.

  • Pri zastrupitvi s hrano lezija običajno vpliva na zgornje mesto prebavnega trakta , ki vključuje začetno tanko črevo in želodec.Če je bolnik zaskrbljen zaradi črevesne okužbe, so lezije lokalizirane predvsem v debelem in tankem črevesju.
  • Za črevesne infekcijske lezije je značilna dolga inkubacijska doba. To je čas, v katerem povzročitelj povzroči le rastejo v črevesnem prebavilih človeka, in še vedno ni znakov bolezni. Pri virusnih ali bakterijskih okužbah je inkubacija 7-14 dni. V primeru zastrupitve se znaki pojavijo le nekaj ur po tem, ko je pacient jedel slabe kakovosti hrane.
  • Hyperthermia ima tudi drugačen značaj. Okužbe s kazalniki temperature lahko dosežejo 40-stopinjsko oznako in temperatura naraste za 2-3 dni. Pri zastrupitvi s hrano je hipertermija zanemarljiva( 37-39 ° C), nastane od prvih dni patologije in se postopno zmanjšuje do konca.
  • Zastrupitve z živili potekajo v ozadju aktivnosti bakterije , telo reagira na prisotnost strupenih produktov bakterijskih življenja, znaki se pojavijo zelo hitro. Ponavadi takšne razmere nastanejo po neuspešnem kosilu v ulici cafe ali uporabi chebureka na železniški postaji.
  • Trajanje teh bolezni se razlikuje. Okužbe z živili pogosto trajajo več kot 10 dni, preproste zastrupitve pa lahko trajajo en dan ali dva, nato pa pride do hitrega okrevanja.

Če obstajajo vsi razlogi za domnevo, da ima bolnik akutno okužbo ali hudo zastrupitev, je nujna hospitalizacija v bolnišnični bolnišnici z infekcijskim profilom.

Razlika od rotavirusa

Rotavirus se nanaša na mikroorganizme, ki ob infiltriranju povzročijo nastanek infekcije v prebavnem traktu.

Maksimalna aktivnost rotavirusa je opazna v jesensko-zimski sezoni.

Zaradi okvare rotavirusa se v bolnikovem telesu razvije rotavirusni gastroenteritis ali okužba. Parazit se hitro razvija in pomnoži, moti delovanje GIT in hitro vodi do dehidracije, kar je še posebej nevarna za paciente v otroštvu.

Okužba se pojavi v stiku z nosilcem rotavirusov ali okuženo osebo. V telesu povzročitelju prodre skozi usta s pijačo ali hrano. Rotavirus od prvega dne poraza začne izstopati skupaj s teleti.

Toda v primeru zastrupitve poškodbe prebavnega trakta vpliva na uporabo slabe kakovosti proizvodnje, ki ne vključuje toplotne obdelave pred uporabo, na primer, klobase, polizdelke, različnih sirov in salam.

Ko se simptomi rotavirusa zmanjšajo na takšne manifestacije:

  1. Občutek splošne šibkosti v telesu;
  2. Epigastrične bolečine in bruhanje;
  3. hipertermija, ki se pojavi več dni;
  4. Pomanjkanje želje po jedi, tudi z izrazitim podaljšanim stradanjem;
  5. Bolni občutek pri zaužitju;
  6. Na površini jezika je izrazita bela bela barva;
  7. V pacientovem želodcu je stalna gneva;
  8. Pordelost konjuktivnega in sluznega grla;
  9. Pacient je zaskrbljen zaradi rahlega kašlja, nos pa lahko pawn.

Pri zastrupitvi s hrano je večina teh simptomov odsotna. Bolniki se običajno pritožujejo zaradi bolečin v trebuhu, navzee in bruhanja, driske in včasih zvišane telesne temperature. Mialgii in glavoboli se lahko pojavijo, mrzlica skrbi, s hudo bruhanjem in drisko, se dehidracija hitro razvija.

Poleg tega je hiter razvoj zastrupitve je drugačen in je povezano z uživanjem hrane, medtem ko rotavirus, povezane z izdelkom ne bo delovala.

tudi za rotavirusi, v nasprotju z zastrupitev, je značilna sezonskost, pogosto izguba bolnikov otroštva s simptomi SARS so prisotni. Tudi če bolezen rotavirusa prizadene en član družine, je vidna rana bolezen, preostalo pa je tudi gospodinjstvo. Kadar takšne epidemične zastrupitve ni.

Terapevtski ukrepi se precej razlikujejo. V različnih primerih je spekter odvzetih zdravil individualen. Zato lahko neodvisno zdravljenje poslabša položaj. Bolje je, da zdravljenje zaupate strokovnjaku.

Video o znakih zastrupitve s hrano in akutnih črevesnih okužb:

  • Deliti