Prehrana v pankreatitisu vam omogoča, da zagotovite maksimalen mir za trebušno slinavko, zmanjšate izločanje trebušne slinavke in želodca.bolniki elektrarne usmerjena na odstranjevanje in predelavo vnetja ciljnega poškodovana funkcije organov, mehanske, toplotne in kemične shchazhenie prebavni trakt, preprečevanje nezaželene maščobne infiltracije teče v trebušni slinavki in jetrih.
V zvezi s tem prehrana za bolezni trebušne slinavke temelji na beljakovinah, ki vsebujejo minimalno količino maščob in ogljikovih hidratov.Živalski proteini prispevajo k obnovi trebušne slinavke. Mleko je odličen vir beljakovin, vitaminov in elementov v sledovih. Zavzema pomembno mesto v prehrani bolnikov s pankreatitisom. Vendar pa obstaja več nianse njegove uporabe. Kdo lahko
mleko pankreatitis
Obstajajo ljudje, katerih telo ne zazna proizvod ali ima alergijsko reakcijo na njej. Zato je najbolj smiselno, da jih izključijo iz hrane. Starejši ljudje ne morejo dodati veliko takih izdelkov prehrani. Ne sme biti več kot 1 liter na dan.
ne smemo pozabiti, da je živilo lahko izboljša proces fermentacije v črevesju, kar lahko izzove povečanje trebušne slinavke izločanja, ki povzročajo motnje v delovanju trebušne slinavke, ki je zelo nezaželena.
Poleg tega je ta izdelek opremljen s številnimi higienskimi pomanjkljivostmi. To je odlično okolje za življenje patogenov, zato je enostavno postati vzrok za številne bolezni. Z dolgotrajnim skladiščenjem postane kislo. To je treba kuhati.
Pogosto bolniki zanima: "Lahko pankreatitis polnomastno mleko" Strokovnjaki za prehrano upoštevajo naslednji pogled: pankreatitis lahko polnomastno mleko se uporablja le kot prehransko dopolnilo, vendar pa mora biti vedno sveža. Ker je ponavadi težko prenašati mleko s pankreatitisom, ga ni mogoče vzeti ločeno. Na primer, ga lahko pijete( predhodno kuhan) vsak dan v kombinaciji z 1 jajcem ali čajem.
Idealna možnost je priprava jedi na osnovi tega izdelka, na primer želeja ali juhe, poljščin ali žitaric. Za njihovo pripravo jih razredčimo z vodo 1: 1.Če je mogoče, vnetje trebušne slinavke, za žita, enolončnice, narastkov, sladice in juhe sprejmejo vse žita razen prosa. Vermicelli in zelenjava se uporabljajo tudi za juhe. Kisseli in žele so pripravljeni na osnovi ovsene kaše.
Ali se lahko kozje mleko uporablja za pankreatitis?
To ni mogoče, vendar ga je treba uporabiti. Nutricionisti priporočajo pitje kozjega mleka s pankreatitisom tistim, katerih telo ne prebavi krave. Kemična sestava uporabnega kozjega mleka je veliko bogatejša od kravjega mleka. Je odličen dobavitelj mineralov, visoko kakovostnih beljakovin in vitaminov.
Poleg tega kozji izdelki ne povzročajo alergij. Zelo hitro nevtralizira sestavino želodčnega soka - klorovodikove kisline. Poleg tega proces nevtralizacije poteka brez posebej nasilnih biokemičnih reakcij, ki povzročajo zgago, napihnjenost ali trebuh. Lysozyme, ki ga najdemo v kozjega mleka, pospešuje proces okrevanja v trebušni slinavki, kar zagotavlja odstranjevanje vnetnih procesov. Zdravljenje
pankreatitisa
kozjega mleka kozjega mleka je najbolj primeren, da ga sprejme v živilih bolnikih s pankreatitisom. Njena redna uporaba omogoča doseganje pozitivnih rezultatov pri obnavljanju pravilnega delovanja trebušne slinavke. Poleg tega, da vsebuje v svoji sestavi, ne samo živalskih beljakovin, temveč tudi koristno za elemente telo v sledovih in hranilnih snovi.
Ampak, da bi dosegli najbolj učinkovito zdravljenje vnetja trebušne slinavke, morate upoštevati nekatere funkcije, pri čemer kozjega mleka:
ni priporočljivo, da jo uporabljajo v velikih količinah - 1 liter na dan bo dovolj, da se zagotovi pomemben terapevtski učinek.Če odmislimo to priporočilo, v debelem črevesu lahko začne proces fermentacije, ki je nezaželena za bolnike z diagnozo.
Če organ, zaradi individualnih razlik, ne sprejemajo in prebavljajo laktozo, ali imajo prostor, da so alergijske reakcije, pri čemer je to mleko je treba omejiti ali popolnoma odpraviti. V nasprotnem primeru lahko dosežete nasprotni učinek. Potem lahko tako obravnavanje iti, ne v škodo, ne kot koristi.
Strokovnjaki priporočajo, da kozje mleko ne uporabljate nujno kot samostojni izdelek, temveč tudi kot osnovo za kuhanje jedi iz izdelkov, ki jih dovoljuje ustrezna prehrana. Na primer, je lahko kaša, kuhana na njej, različna mlečna juha ali sladoled.
Treba je jedli samo sveže kozje mleko in samo kuhati nekaj minut. Ali lahko mleko s kroničnim pankreatitisom?
Ljudje, ki trpijo zaradi pankreatitisa v kronični obliki, zdravniki priporočajo, da omejijo uporabo kravjega mleka. Dejstvo, da je telo odraslega moškega precej slabše, kot da bi ga prebavilo, kot otrok. In tudi pri bolnikih s pankreatičnimi motnjami, bo njihov prebavni sistem poleg tega težko storiti. Navsezadnje je encimska funkcija tega organa znatno zmanjšana.
Toda za izboljšanje okusa hrane zdravniki menijo, da je dovoljeno, da uporabljajo ljudje s kroničnim pankreatitisom majhno količino maščob( ali razredčenih v enakih deležih) kravjega mleka. Konec koncev, povečanje apetita in s tem tudi razpoloženje, vodi k boljšemu zdravju bolnikov, da bi pospešili njihovo okrevanje.
Poleg tega ga je treba uporabiti sterilizirano ali pasterizirano. V proizvodu, kupljenem na trgu, lahko obogatijo patogeni mikroorganizmi, pa tudi visok odstotek maščob.
To mleko, kot skuta, ki ga jejo bolniki s kroničnim pankreatitisom, je sprejemljivo. Vendar mora biti sveža, vsebovati nizek odstotek maščobe in ne biti kislo.
Posneto mleko v prahu za pankreatitis: lahko se porabi tudi kisla smetana, kislo mleko, jogurt, fermentirano praženo mleko in jogurt, vendar v omejenih količinah. Zato morajo biti ti proizvodi sveži. Priporočljivo je, da jih uporabite kot dodatno sestavino pri pripravi različnih jedi.