Cilantro se pogosto uporablja v medicini, kozmetiki in kuhanje. Iz tega razloga, je to ime znano, da veliko. Vendar pa vsi ne vedo, kako se drugače imenuje koriander. Nekateri pravijo temu rastlina koriander. Poskusite razumeti, koriander in koriander - je ista stvar? In če je različnih kultur, je odgovor na vprašanje, koriander in koriandra, kakšna je razlika?
-
Kadar se uporabljajo koriander začimbe -
Prednosti in škode za koriander za telo -
Kaj je koriander in kakšne lastnosti -
Kako rastejo koriander iz -
semen Zdravilne lastnosti in kontraindikacije krhlika
Kaj koriander
poskušali rešiti kakšne vrste rastlin in kajje kultura. Koriander je dragoceno začimb in aromatičnih kulture. Ta rastlina je bila uporabljena že v antiki kot sredstvo za celjenje ran, pa tudi apetit.Šteje se, da so simboli nesmrtnosti - semena in plodovi so bili dani v grobnice faraonov. Evropejci dodal koriander v ljubezenski napoj. Sčasoma se je ta kultura razširila po vsem svetu.
Pomembno! Torej, odgovor je preprost: koriander in koriander - to je ista rastlina. Koriander zelenicah ime: stebla in listi, in sadje, semena in koriander - je koriander.
Soriander nizka, dolžina steblo je približno 50 cm. Vrh izvornih urejeni krovnih socvetja na. Pripadaet cvetijo junija ali julija( odvisno od obdobja pristanek).Flowers bele, majhne velikosti.2 meseca po cvetenja, zorenja semen. Listi spominjajo peteršilj.
Pomembno! Najboljši čas za zbiranje liste je obdobje cvetenja, ker so najbolj uporabne v tem obdobju.
Ta začimba pogosto uporablja za kulinarične namene, zaradi vonja in grenkega okusa. Uporablja se v sveži ali posušeni obliki. Posušene koriander - znan tudi kot koriandrom. V semen in zelene rastline malo izrazit okus. Koriander trajnica, ali ne? Na žalost, koriander je enoletnica.
rastoče rastline
Cilantro je enostavno prenašati šibke zmrzali( do - 50 ° C).Rastlina se lahko posajene v začetku pomladi. Najraje ima peščena, ilovnata in srednje alkalna tla. Koriander je enostaven za nego: plevela plevel pravočasno, da ublažijo tal in vode, rastlina.
Pomembno! Po odrezanih listov rastline je treba hraniti.
se lahko goji doma. Kot
imenuje tudi koriander
Cilantro lahko tudi pokličete:
- kashnich;
- kishnishi;
- koriander;
- KINJI;
- hamem;
- shlendroy;
- Kolyandr;
- kishnetsom.
Obrat je znan tudi kot kitajski peteršilj.
podobnosti in razlike z drugimi kulturami
Cilantro pogosto zamenjati z drugimi rastlinami. Oglejte si, kaj bo drugačen, za nekatere skupne začimbe.
koriandra - koriander ali peteršilj
lahko pogosto slišimo mnenje, da koriander in peteršilj - to je ista stvar. Navzven spominja peteršilj, koriander, toliko in zmeden teh dveh različnih rastlin. Ne smemo misliti, da koriander - je peteršilj. Poskusite razumeti, kaj je peteršilj in koriander razliko. Glavna razlika je vonj: Cilantro ima močan vonj, za razliko od peteršilja. Oba obrata bo obravnavana na krovno družine, zato je očitno, da so skoraj podobni. V peteršilj večjih listih kot v koriandrom.
koriander in cimet - to je ista stvar?
Ne mešajte teh dveh kultur. Cimet je posušena lubje drevesa. Je tudi član različnih začimb. Cimet je na voljo v obliki skale ali v obliki valjanih kosov lubja.
kumina in koriander - sta eno in isto?
To sta tudi dve različni začimbi iz iste družine. Kumin - dvoletna kultura. Najpogosteje se uporabljajo rastlinska semena. Mladi listi svežih kumin se lahko dodajajo v solate, korenine pa so marinirane ali kuhane s sladkorjem in medom.
Kardamom in korianderjem sta enaka?
Mnogi trdijo, da je kardamom koriander. Poskusimo razumeti koriander in kardamom, ali je to isto ali ne? Kardamom so plodovi večletne rastline družine Ginger, ki imajo precej močno aromo z barvo kamer. Ta začimba velja za kraljico začimb in je ena izmed najdražjih.
Basil in koriander sta enaka in enaka
Basil je enoletna zelnata rastlina. Medicinska uporablja aktivne zdravilne lastnosti rastlin: označen s protivnetnih učinkov pri kroničnih patologij izboljšuje apetit, je učinkovita za zdravljenje ran. Listi bazilike v suhi ali sveži obliki se uporabljajo kot začimba.
Zira in koriander sta enaka in enaka
Zira se imenuje posušena trava, iz družine peteršilja. Podobno kot kumina pa je v velikosti manjši in temnejši. Ima izrazito prijetno aromo. Zdravilne lastnosti zdravila Zira se učinkovito uporabljajo v medicini.
Curry in koriander sta enaka in enaka
Curry je integrirana začimba z različnimi sestavinami v sestavi. Glavna sestavina kurkurke. Poleg tega obvezna sestava vključuje naslednje začimbe: koriander
- ;
- fenugreek;
- rdeče cayenne poper.
Sestava začimbe je lahko drugačna. Poleg standardnih sestavka, lahko kari obsegajo: kumina, ingver, cimet, česen, janež, itd koristen sestavek
rastline imajo koriander bogate sestavka. .Vsebuje: bistvene in maščobnih olj, tanini, rutin in karoten, škroba in sladkorja, vitamine, alkaloide in tiamina. In tudi v sestavi so uporabni mikroelementi in makro elementi. Zahvaljujoč uporabni sestavi se koriander učinkovito uporablja v medicinske namene.
Uporaba začimb
Razmislite, kakšna je uporaba te rastline. Korijander pomaga odstraniti kovine in toksine.Železo v cilantro pomaga učinkovito zdraviti anemijo.
Uporaba cilantra je priljubljena metoda za zdravljenje srčnih in žilnih patologij. Rastlina lahko spodbudi funkcionalnost endokrinih žlez, normalizira glukozo in holesterol. Ta sposobnost cilantro se učinkovito uporablja pri diabetesu.
dodatek, koriander obnovi prebavila, izboljša apetit, ureja delovanje želodca, je odličen zajedalcev. On bo pozdravil patologijo urinskega in žolčnika, zaščitil jetra. Učinkovito
cilantro bori z različnimi okužbami in boleznimi: . driska, salmonelozo itd osvežilec daha, dlesni krepi, boj mikrobov v ustni votlini in priboljški stomatitisa.
Poleg tega učinkovito zdravi:
- Iz številnih kožnih patologij.
- oftalmološke težave.
- Izboljša aktivnost možganov.
- Iz kašlja.
- Normalizira delovanje živčnega sistema in odpravlja nespečnost.
- Odstrani otekline in obnovi vodno ravnovesje v telesu.
- Učinkovito s krči, cistitisom, flatulencem in hemoroidom.
Korijander normalizira menstrualni ciklus, ima antispazmodične in analgetične lastnosti, pozitivno vpliva na srce. Poleg tega lahko koriander preneha krvaveti.
Kontraindikacija za uporabo
Kljub kurativnim lastnostim koriandra ga ne morejo uporabljati vsi. Ni priporočljivo jemati koriandra pri ljudeh, ki trpijo zaradi razjed na želodcu. Cilantro je kontraindiciran po srčnem infarktu ali možganski kapi. In tudi ne priporočamo, da se ta začimba uporablja v nosečnosti in doječih materah, saj lahko koronarji po okusu spremenijo "okus" materinega mleka.
Pozor! Cilantro in koriander sta pogoste začimbe, ki se uporabljajo v kuhanju in v medicini, vendar pa pred uporabo jih je treba posvetovati z zdravnikom.
V primeru prevelikega odmerka se lahko pojavijo motnje spanja, menstrualni ciklus reakcije ali alergijske zadnjih letih, koriander( koriander) začela uživati večje priljubljenosti.