tillsammans med olika typer och former av gastroduodenit pankreatit läkare ordinerats diet nummer 1 och 2. Det råder ingen tvekan, de allmänna reglerna är desamma och inte beroende på om sjukdomen har observerats hos vuxna som lider av denna sjukdom. Det är värt att överväga denna fråga noga, särskilt om du är intresserad av matlagning recept. Vilken meny med matbord kan vara med gastroduodenit och pankreatit?
I rollen av de grundläggande rättigheterna i enlighet med de specialiserade diet menyer och recept är principerna:
- Vuxna bör vara 5 måltider per dag. I det fall då sjukdomen har en karaktär med låg surthet, ordineras det ofta 4 gånger om dagen.
- Mat och dryck bör vara vid rumstemperatur.
- All mat bör noggrant tuggas eller försmala och slipas i förväg.
- Om vuxna patienter har en sjukdom med hög surhetsgrad är det möjligt att släcka och baka mat.
- Vad kommer varaktigheten av dietnummer 1, 2 och vad är recepten att förbereda - läkaren bestämmer. Det tar mestadels ca 2 månader.
Diet för gastroduodenit med hög surhetsgrad
Om du har varit gastroduodenit med hög syra, eller akut pankreatit är kostmenytabellen används företrädesvis sådana recept:
- Igår bröd, kex och bättre.
- Olika typer av pastaprodukter.
- Pate, gelé och korv, lämplig för kost.
- Smör och vegetabilisk olja.
- Mashed grönsaksoppa, eventuellt med spannmål.
- Lågfettfisk och köttkött.
- Kokad gröt. Söta bär och fruktprodukter. Komposit och gelé, te.
värt att notera att vilken typ av mineralvatten kommer att ingå i kosten, dieten förskrivs till vuxna patienter, beroende på syftet med den specialiserade meny med en specialist.
Tillsammans med detta är det även förbjudet livsmedel när gastroduodenit med hög syra och akut pankreatit:
- rik buljong.
- Konserverad mat.
- Olika slags kryddiga, kryddiga och salta rätter.
- Salo. Stekt ägg och cottage cheese. Sur frukt och bärfrukt.
- Glass. Aromaterapi och alkohol.
bord med gastroduodenit med låg surhetsgrad
Diet för gastroduodenit med låg syrahalt, kronisk pankreatit, och tillåter användning av följande recept:
- torr bageriprodukter och bakverk nesdobnoe.
- Sturgeon kaviar.
- Alla typer av mejeriprodukter.
- Cheesy ost sort.
- Kokad eller mashad flingor.
- Frukt och bär är söta.
- Te och kaffe med tillsats av en mejeriprodukt. Kissels och stuvad frukt.
När en diet med en låg gastroduodenit surhet och kronisk pankreatit omöjliga produkter såsom:
- bär, som har grova korn, till exempel, vinbär.
- Figurer, datum.
- Druvsaft.
- Alla baljväxter.
- Sött peppar. Soda och alkohol. Det är värt att notera att under någon form gastroduodenita diet förbjuder konsumtion av dessa drycker.
Dietmenyn för gastroduodenit
Dieten för gastroduodenit och pankreatit baseras på en läkande meny. Det är tillåtet förändrings näringsämnen och ersätta dem med andra produkter som har liknande egenskaper och parametrar näringsvärde.
Om patienten har en akut form av gastroduodenit är mat och bord mycket allvarliga. På morgonen kan du slipa gröt från havregryn och en smörgås med kostpudding och torkat bröd, och du kan dricka allt detta med en kopp grönt te. Till lunch innebär kosten användning av flera vetekakor och ett glas gelé eller kompott. Till lunch kan menyn vara soppa från grönsaker, som tidigare var strimlad, en liten kotlettångad och ett glas gelé.För ett mellanmål är det bäst att äta en fruktsallad och dricka en kopp cikoria. Diet med gastroduodenit låter dig använda middag en liten bit kokt kött, dricka det med en kopp svart te.