Kashi pankreatit, liksom alla andra livsmedel ska vara på menyn ofta, men i små doser. Tillåtna läkare efter spannmål:
- ris - Endast opolerade, tar bort gifter
- korn - bra för magen, kost maträtt
- bovete - användbar för fartyg, hjärta
- mannagryn - inte belasta magen
- havregryn - justering Blodsocker
resten antingen förbjudna( vete, baljväxter), eller kan användas i kosten i små portioner under extrem försiktighet( hirs, korn).Innan du förbereder någon gröt borde du veta spannmålets sammansättning. Alla dieter i denna sjukdom använder ersättning av animaliskt fett och protein med en vegetabilisk analog.Ångning är föredragna punkter, är alla de produkter strimlad, kokt till ett flytande tillstånd, underlätta arbetet för bukspottkörteln och andra organ. Experiment med baljväxter är endast tillåtet med lång eftergift.
Millet gröt pankreatit förbjudet, eftersom denna produkt över 60% kolhydrater. Polysackarider som finns i den, är det svårt att återvinna bukspottkörteln, som verkar i samband med en sjukdom ordentligt. Millet gröt ska inte förväxlas med vete, eftersom de består av olika spannmål: hirs och vete, respektive.
Vete spannmål med pankreatit kan vara, det händer inte av exacerbationer. Dock är denna produkt rik på gluten, som lurar magen. Vete gröt fyller den, vilket ger intrycket av fullkomlighet, men cellerna samtidigt inte får mat. Dess gilla mat, eftersom det snabbt kan mata människor, sjuka bör undvikas vete gröt.
korn gröt med pankreatit i vissa dieter begränsad användning på grund av den höga kolhydratinnehållet. Korngröt absorberas långsamt, tungt lastad mage, bukspottskörtel. Därför experter rekommenderar att hjälpa kroppen med hjälp av korn gröt endast under remission, koka under en lång tid, knåda tills mosade.
Millet pankreatit förbjudet, det överskjutande stärkelse som leder till försämringen, även i minimala doser. I sig, är hirs mycket användbar, den har en hel del av magnesium, finns det molybden, folsyra är större än i vete. Denna syra är användbar i cancersjukdomar, celltillväxt. Stärkelse gör hirs otillgänglig för patienter med pankreatit. Baljväxter
pankreatit gastroenterologer och dietister är förbjudna på grund av den höga halten av växttråd. Det är svårt att bearbeta en hälsosam mage, för patienter med baljväxter rätter är fylld med återfall. Under remissions tillät små portioner av ärter, som under lång tid koka tills puré, först suga bönor i en sodalösning. Grötgröt
Bovete. Denna produkt kan användas i slutet av den första veckan av akut sjukdom. I 5-6 dagar, använd den i en välkokad form. Gröt ska vara viskös. Det blir inte överflödigt att torka av det. Vanligtvis förbereder de sig genom att späda mjölken i hälften med rent vatten. Under denna period, är det omöjligt att använda olja, salt, socker och andra tillsatsmedel som har liknande smak.
Oatmeal tillåtet att använda under exacerbationer, men det bör ha en enhetlig konsistens zhizheobraznuyu. För beredning ta mjölk och vatten i förhållandet 1: 1.Croupen ska noggrant kokas och användas i en kyld form.
Fig. Kasha av denna spannmål är inte irriterande för innervägg HCS.Ris erkände säkraste absorberande, eliminerar de inre organen från skadliga komponenter så effektivt. Denna produkt är mycket snabb och lättsmält, så att den kan användas från de första dagarna av exacerbation. Matlagning behov mjölk, tidigare utspädd med vatten i ett förhållande av 1 till 1.
Munk. Semolina är mycket lättsmält och inte lasta den inhemska bostäder och kommunal service myndigheter. Kroppen tar emot den nödvändiga energin utan betydande kostnader.
Pea och majsgröt - ganska grovt mjöl, som i huvudsak laddar magtarmkanalen. Produkten är mycket svår att smälta inuti kroppen. Ganska ofta, även friska personer genom att äta dessa livsmedel, känsla tyngd i buken. Därför är de strängt förbjudna med pankreatit.
Vilken typ av spannmål kan jag ha för pankreatit?
Alla patienter pankreatit bör man komma ihåg att alla populära spannmål kan delas in i flera kategorier:
- Godkänd och rekommenderad gröt för bukspottkörteln. Dessa inkluderar bovete, havregryn, ris och semolina. Alla kokas i vatten med komjölk. Det är nödvändigt att späda vätskan i förhållandet 1k1.
- Tillåtet, men inte särskilt användbart. Perforerad gröt kan konsumeras mycket sällan, eftersom det "bedrar" de inre matsmältningsorganen. Känslan av mättnad är, men ingen användbar energi bildas.
- Det är bättre att undvika. Bygg, hirs, ärt, majsgröt och garnering från andra baljväxter bör inte förbrukas förrän långvarig eftergift sker.
Gå inte in i kosten för pankreatit samma spannmål varje dag, det är bättre att äta dem, omväxlande.