Gastroenterologists, kartlägga behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, ofta med sina patienter förhandla om viss diet, liksom uppmärksamma de befintliga förbuden. Så, till exempel, från grönsaker kan du inte äta gurkor med gastrit. Du kan inte äta dem i någon form: färskt, saltat och syltat. Varför? Låt oss ta reda på det tillsammans.
95% av gurka består av vatten. Det finns många mineraler i sin juice. Vegetabilien har ett stort innehåll av magnesium, natrium, kalium, fosfor, järn och mangan. Små doser föreliggande karoten, eteriska oljor, stärkelsehaltiga ämnen och vitaminer A, B, C, PP, E och H. I
färska grönsaker är den naturliga jod, som är mycket väl absorberas av kroppen. Jod är extremt användbar för sköldkörteln. Också i gurkornas sammansättning finns kisel och svavel som är ansvarig för tillväxten av hår och naglar.
Som en del av gurka innehåller speciella enzymer som gör vår kropp börjar att metabolisera bättre animaliska proteiner. Därför serveras kött ofta med gurksallader. Och de gör det rätt. Deras juice har en multifunktionell effekt. Han:
- Rengör kroppen.
- Vi har diuretiska egenskaper.
- Främjar utsöndring av stenar från njurarna.
- Daglig konsumtion i stora mängder hjälper till att lösa upp stenar i gallblåsan och i kanalen.
- När gurglande tandkött lätt tar bort inflammation.
Trots ett så brett utbud av användbara egenskaper finns det gurkor i gastrit kan inte. Och allt för att för matsmältningen ger magen mer magsaft. Om magsyraets surhet ökas kan en ökning av mängden saltsyra leda till magsår. Därför borde du inte äta okokade friska gurkor med gastrit, om det är i den akuta fasen. I tider med lågkonjunktur är användningen av färska grönsaker tillåtet. Men inte i stora mängder och nödvändigtvis i en skalad form.
Många är intresserade av en annan viktig fråga - inte alla vet om det är möjligt för gastrit gurkor, om de har ytterligare behandlats? Saltade och konserverade grönsaker är en direkt kontraindikation för gastrit. Salt väcker inte bara bildandet av njurstenar, utan också tjocknar blodet, har en irriterande effekt på magen i magen.
Från alla ovanstående blir det klart varför du inte kan äta gurkor i gastrit.