Infektion hos en person med nötkedja sker genom mat. Detta är det enda möjliga sättet, medan personen är den ultimata mästaren. En mogen individ av denna patogen parasiterar i tarmarna, vilket leder till olika patologiska reaktioner( inflammation, nedsatt absorption, etc.).
Kontakt med en sjuk person är inte farlig, försjukdomen överförs aldrig genom en hushållskontakt. Det är dock värt att överväga hur många larver som utsöndrar infekterade patienter i miljön, vilket är källan till denna helminthiasis. Statistiska data är en besvikelse:
- för året tilldelas 2,5 tusen segment av bovint lindmask, som faller in i marken och växter, vilket leder till infektion av boskap.
- i varje segment av bovint lindmask innehåller cirka 150 000 ägg;
- Livslängden hos en parasit i tarmarna hos en smittad patient når 25 år.
Enkel matematisk operation gör det möjligt att beräkna den roll som en person utför för överföringen av patogenen. Föråldrade ägg av bovint bandmaskar faller i olika medier:
- vatten;
- jordbruksplantor där bete utförs.
Fallet med nötköttsäggsdetektering i göt avföring beskrivs. Dessa fåglar smittas av dem och äter segment på de platser där utsläpp av spillvatten i havet uppstår. Seagulls bär sjukdomen för mycket långa avstånd, vilket utgör en allvarlig fara, även i frånvaro av endemiska foci i ett visst område.
Bovin kedja i kött
Det sätt på vilket en person är infekterad med en tjurkedja som leder till en skuggarinos äter kött som innehåller finländare. Den senare uppvisar tropism till skelettmusklerna hos nötkreatur( kalvar, kor, tjurar), där de kvarstår länge. Oftast är smittkällan med en tjurkedja nötkött.
Det är en naturlig fråga, hur ser tjurtartin ut i kött? Bilden visar att det inte är lätt att bestämma det visuellt. När en massiv infektion av djuret inträffade finnar i stort antal faller in i musklerna. Dessa fall upptäcks oftast vid inspektion av kött. Externt har finarna utseende av vita impregneringar, när de känner sig som bestämmer hög densitet. Men de situationer där nötkött är minimalt invaderat under normal undersökning är det omöjligt att identifiera( bilden bekräftar detta).För att förhindra infektion med en tjurkedja utförs därför en veterinärundersökning av kött. Det handlar om att ta prov och undersöka dem under ett mikroskop.
Det nationella kökets särdrag påför ett betydande avtryck på förekomsten av shadowarhynchos på ett visst territorium. Därför utmärks två typer av regioner:
- , infektion med en persons tjurkedja observeras sporadiskt( sporadiska fall);
- -personer smittas regelbundet och förekomsten är hög( endemiska regioner).
Infektionsfaktorer i matvägen är:
- används för att tillverka shishkebabs av stora köttstycken. Sådana storlekar av kött bidrar till bevarandet av tjurbandet i ett levande tillstånd, tk. Inverkan av höga temperaturer i styckets tjocklek är obetydlig. En sådan infektionsväg är vanlig i Transkaukasus och Centralasien, där användningen av shishkebab av denna storlek är en vanlig nationell tradition.
- användning av stroganina( ryckigt kött), vanligt i nordliga regioner i Ryssland;
- användning av en bouler. Detta är en nationell maträtt, fördelad mellan mongoler och buryater. Dess fara är att stora köttstycken används för matlagning. De koka, men inte tillräckligt, så vissa larver är levedyras.
- mottagning i mat utgör. Denna maträtt är en bakad kaka i ett nytt test. Det är vanligt i trans-Baikal-regionerna.
Källor för infektion med nötkedja
Inte mindre farligt är provet av rakt hakat kött när du tillagnar kotletter och andra rätter. Detta är felet till många älskarinnor. Och på vissa områden kan detta vara en nationell funktion. Denna kulinariska vana ökar sannolikheten för infektion med haussejdkedjan. Det händer av en slump - en person, som regel, tänker aldrig på det.
Sjukdomens förekomst är högst i höga bergsområden jämfört med slätten. Och det finns en vetenskaplig förklaring till detta. När höjden stiger, ändras kokpunkten, vilket minskar effektiviteten i värmebehandlingen och ökar sannolikheten för infektion med en tjurkedja. Så, varje kilometer uppåt minskar kokpunkten för vatten vid 4 ° C.
Teniarinhoz visar viss säsongsmässighet. Infektion hos en person kan uppstå med största sannolikhet på hösten och vintern. Detta beror på mass slakt av stora nötkreatur upptagna för dessa ändamål, liksom villigheten att använda stroganina.
Efter den överförda sjukdomen kan en person bli smittade igen. Bovinbandsmask leder inte till bildandet av beständig immunitet. Därför slår kroppen på nästa gång immunförsvaret kan inte omedelbart förstöra farliga maskar. Och medan antikroppar och toxiska celler utvecklas, kommer tiden att passera. Det kommer att främja uppenbarelsen av parasitens patogena egenskaper, som redan är fast fastsatt vid tarmslimhinnan.