Vid sjukdomar i mag-tarmkanalen bör man inte svälta, det bästa läkemedlet är en kost som innehåller sparsam mat. Vilka grönsaker berör dem, kan du äta tomater med gastrit? Sådana frågor uppstår för alla som blir en patient av en gastroenterolog. Det finns flera regler som kan ge uttömmande svar. Vi kommer att beskriva dem mer detaljerat
Sammansättningen av ämnen som utgör tomater studeras väl. Röd frukt är 70% karoten - ett ämne som stöder skyddsegenskaperna hos cellemembran. Brist karotener leder till synförlust, till en försvagning av slemhinnor i ihåliga organ och är det första steget till en försvagning av immunitet och utvecklingen av virala, fungala och bakteriella infektioner.
tillsats karoten närvarande i tomater vitaminer H, PP, B9, C och E. De köttiga sorter mycket kalium, zink och fiber. Ett sådant komplex av biologiskt aktiva substanser hjälper till att avlägsna vissa störningar i det gastrointestinala området( förstoppning, till exempel), utan på grund av närvaron i kompositionen av aminosyror, det finns tomater i gastrit, icke desto mindre, måste vara extremt noggrant, observera följande regler:
- välja behöver endast mycketmogna köttiga frukter.
- Preliminärt med dem måste ta bort huden. Det
- tomater gastrit möjligt, men i en något kokt potatismos, färsk juice eller i sallader, med kött, parat med andra proteinprodukter. Att fylla sallader bättre med lätt yoghurt, vegetabiliska oljor, grädde, men samtidigt använder salt och kryddor är förbjudet.
- Om du blandar tomatjuice med pumpa eller morot, ökar risken för återhämtning vid behandling av gastrit ibland.
- vara mycket användbart för gastrit stuvad tomater, för att förbättra smaken och näringsvärde dietister rekommenderar att släcka dem med pumpa och zucchini.
- patienter med gastrit i akut fas med hög surhetsgrad kan inkluderas i kosten för tomater, inte mer än 100 g per dag, med låg syra av denna del är tillåtet att öka trefaldigt.
i remission äta tomater i gastrit och kan vara i stora mängder, men angivna reglerna kvarstår: var noga med att ta bort skinn( det irriterar magen och tarmväggen), mäsk eller juice, väljer vi bara mogna sorter för honom. Fullt förbanade gröna tomater, saltade och syltade frukter.