Terapeutisk kost för kronisk gastrit: ett bord, recept för rätter, vad kan du äta och vad du inte kan äta, hur man äter?

click fraud protection

Orsakerna till de vanligaste sjukdomar i magen, är kronisk gastrit primärt en ätstörning. Vanan att äta på språng, snabbmat, överätande, matförgiftning och andra sjukdomar som är förknippade med mat, här är en liten lista med skäl som leder till sjukdomen. Därför behandlingen består av rekommendationer hur man organiserar näring i kronisk gastrit och vad som är möjligt vid kronisk gastrit.

Rätt kost i kronisk gastrit:

recept rätter som regel utvecklar sjukdomen till följd av inte utförts före utgången av behandling av akut gastrit, ett brott mot livsmedelssammansättning i kvalitet, repetitiva matförgiftning. Beroende på typ av sjukdom, föreskrivs olika dieter.

  1. av sjukdomen med hög surhetsgrad ger ett undantag från produkten menyn, som ökar produktionen av magsaft. Detta gäller mejeriprodukter såsom yoghurt eller yoghurt, sura frukter och grönsaker, svamp, närande kött, fisk buljong och från drycker - te, kaffe, kakao. Bland de rätter i kronisk gastrit av denna typ måste finnas i kosten för patientens slemhinnor soppor eller mosade grönsaker, kött och fisk ånga. Användbara som ägg, kokt kokt, fettfri gräddfil och keso, vete torkade bröd, helmjölk och grädde. När det gäller drycker, har en preferens för Kiselev, svagt te med mjölk, utspädd med söta juice, som inte signifikant påverkar utsöndringen.
    instagram viewer
  2. av sjukdomen med låg surhetsgrad kräver särskild uppmärksamhet när du väljer rätter. Det är underförstått att den inkommande mat inte bör behandlas under en lång tid, och också nödvändigt att utesluta akut feta rökta produkter som stimulerar ett aktivt utsöndringen av magsaft och stark mucosal irritation. Det kräver att man vidtar snabba åtgärder för kronisk gastrit. Vad du kan äta med det är frågan ganska allvarlig. Först måste du inkludera i kosten mejeriprodukter, som normaliserar tarmfunktionen. Användbara är även sallader, svag kött, fisk buljong eller grönsaksbuljong. Kanske ingå i kosten för stekt mat utan skorpa.

Recepten i kronisk gastrit inkluderar begränsa användningen av eller uteslutning från kosten för grönsaker som rovor, rädisor, rädisa, vilka innehåller råfiber och eteriska oljor, som påverkar magslemhinnan.

Hur man ska äta och vad som finns i kronisk gastrit?

När denna sjukdom erbjuds en ganska tuff bord diet, men i detta fall är absolut nödvändig för att säkerställa att tillfredsställa kroppens behov av kolhydrater, proteiner, mineraler, vitaminer och allt som behövs för högkvalitativ näring. Som en allmän regel, oavsett vilken typ av sjukdom är ett regelbundet intag av mat i en mängd som inte är mindre än 5-6 gånger om dagen.

att undvika att äta alla delar skall vara små i storlek, så att mucosal skada lätt kan klara matsmältningen. Komplicera arbetet i magen samtidigt antagandet av fast och flytande föda. Helst innan du börjar äta mat bör torkas, för att undvika ytterligare irritation av den skadade slemhinnan. Listan över vad du inte kan äta på en kronisk gastrit, innehåller unikt starka närande buljonger, konserverade på något sätt, korv, kål, kryddor, brunt bröd, marinerad och rostat med en skorpa produkter, bakverk och sötsaker.

Men du kan äta med kronisk gastrit patienter kan välja själva, samtidigt som de grundläggande reglerna för matlagning och utan tillsats av irriterande ämnen såsom peppar, kryddor, salt och vinäger. Deras kost kan vara: ganska svag buljong, mosade soppor, spannmål, en mängd olika grönsaker kokt, kokt och mosad, kokt kött och fisk, kokt ägg, mineralvatten utan gas och svagt te.

För framgångsrik behandling är inte bara beredningsförfarandet, utan också temperaturen hos maten som är av stor betydelse. Kall mat hindrar matsmältningsprocessen, vilket ökar mängden syre som frigörs. Varm mat påverkar destruktivt de brinnande väggarna i magen. För tillhandahållande av terapeutisk näring vid kronisk gastrit, godkändes gruppens system för dieter, vilket är obligatoriskt för alla medicinska och förebyggande institutioner. Varje diet, som täcker det fysiologiska behovet av en person i en mängd olika livsmedelsprodukter, säkerställer också återställandet av de resulterande näringsbristerna( mineraler, vitaminer, protein, järn, etc.).

Näring för förvärring av kronisk gastrit är organiserad på ett sådant sätt att så lite som möjligt skadar matsmältningskanalen. Under de två första dagarna i allmänhet rekommenderas det att avstå från att äta, efterfyller kroppens behov av kalorier med en riklig dryck. I framtiden visas diet nr 1 bordet med kronisk gastrit. När förvärringen sänker kan du byta till en annan diet. Bota denna sjukdom med mat är ganska möjligt. Det viktigaste är att följa vissa regler för livet.

  • Dela Med Sig