Doktorun gastrit için reçete ettiği ilk şey elbette diyettir. Bu ürünün diyet ardı edilemez gibi karmaşık karbonhidrat ve sebze proteinleri şeklinde tıbbi maddeler içerdiğinden Balık severler, dinlenebilir.
Bu ürün, vücudumuzdaki protein alımının ana kaynaklarından biridir, bu gastrit gibi gastrik enflamasyonlarda çok yararlıdır. Buna ek olarak, sığır etinin aksine, sadece 1.5-2 saat içinde sindirilen balıktır, bunun için 5 saat gereklidir. Organizma, etin ancak% 85-89 oranında emilebildiğinde,% 94-98 oranında asimetasyona uğrar. Bu, sulu protein ürünü daha kolay için sağlar bağ dokusu ve yağ az miktarda bulunur ve emilecek gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Buna ek olarak, etin aksine, daha az kaloriktir.Örneğin, sığır etinin 100 gramı 160 kilokalori, nehir balığında ise 90 kilokalori içermektedir. Buna ek olarak, çoklu doymamış yağ asitleri omega-3 ve omega-6'yı tespit edebilir, bu da yararlılığını gösterir.
Gastrit ile ne tür balık alabilirim?
göz altında mide hastalıklarının tedavisinde Bu su sakini, hakkını seçmek gerekir ve bunun bir doktor tarafından reçete bir diyet sırasında yemek mümkündür ne tür bilmek önemlidir.deniz daha iyi mide tarafından emilir çünkü Tabii ki, deniz sakini, özellikle bu durumda, kullanışlı nehir( pike, levrek) vardır( morina, Pollock, hake seçmek gerekir).Bununla birlikte, kimse ikinci düşünülen türleri yasaklayamaz. Yalnızca yerine kullanışlı bileşenlerin, baharatlar, koruyucular ve kanserojen bir demet alabilirsiniz tedavisinde vücuda zarar vermeyecek
düzen, o bize ikamet veya kavrulmuş önce sudan yiyecekleri konserve yiyemem ana kuralları bilmek gereklidir. Bu nedenle, baharatlarla uğraşmayın, ancak bir gastritiniz varsa bunları tamamen önlemek daha iyidir.
Bir sonraki ve muhtemelen en önemli kural, son derece az yağlı çeşitleri ve balık türlerini yemeye ihtiyaç duyulmaktadır. Haşlanmış, kaynatılmış, fırında pişirilmiş veya buharda pişirilmesi önerilir. Yağlı, tütsülenmiş ve tuzlu türdeki yemekleri ve yiyecekleri atmak gereklidir.
- Sufle:
Tarifler Balık
gastrit bu ürünün hazırlanması için üç temel tarifi dikkate gastrit vardır. Bu çanak 400 gram morina, pollock veya hake, 10 gram tereyag, 1 yemek kaşığı gerekecektir. Bir kaşık un, 2 yumurta, yarım bardak süt, tuz ve yeşillikler. Deriyi çıkardıktan ve kemikleri denizden veya nehir sakininden çıkardıktan sonra, yıkamalısınız, bir çift için kaynatın ve soğumasını bekleyin. Sonra 400 gramın hepsi küçük bir et kıyı makinesinden, biraz tuzdan geçirilmeli, süt sosunu ilave etmeli, her şeyi karıştırmalıdır. Sos için gerekli olacağına dikkat edin: unu ısıtmak, süt ile steril bir kıvama getirmek. Yumurta sarısı kıyılmış etlere konmalı, sonra iyice karıştırılmalıdır. Yumurtlamak için yuvarlak beyazlar ve kıymalar. Hazırlanan formu yağla hazırlayın, içine koyup içine koyup kaynayan suyla tencereye koyun ve her şeyi bir kapak ile örtmeye hazır hale getirin.
- Gastrit için meyilli balıklar.300 gram balık filetosu, 2 yumurta, 1 çorba kaşığı.un kaşığı( buğday), bitkisel yağ, tuz ve 2 yemek kaşığı.süt kaşığı.Fileto parçalara kesilmeli, biraz tuz ve 30-40 dakika boyunca buzdolabına koyulmalıdır. Bamyayı pişirirken, yumurta sarılarını ve sütü birleştirmeniz gerektiğinde, her şeyi karıştırın, ardından proteinleri ilave edin, tekrar karıştırın. Isıtmalı kızartma tavasında, daha önce meyilli olarak ıslatılmış olan fileto parçaları yatıyordu. Bitkisel yağda pişene kadar kızartın.
- Hake, pike, pollock veya kefaldan yumurta içeren çorba. Fileto parçaları kaynatılmalı, soğan ve havuç suya eklenmelidir.Çiğ yumurta kaynar suyu içine bir elekten dökülmeli ve iki dakika boyunca tekrar pişirilmelidir.Çanak hazır.