stravovací návyky všech pacientů s diagnózou pankreatitidy, je nahradit živočišné bílkoviny se zeleninou. Dieta se zánětem slinivky břišní je rozdělen do post-krize, která netrvá dlouho, protože neposkytují kompletní dodávka tělo potřebné látky( 5P) a konvenční( 5).Produkty, které se smířily hodně uhlíku, neslouží jako nemocné tělo nemůže vyrovnat se s nimi. Dráždivé
vyloučeny z menu( sliznice) na první, jsou přijaty v malých dávkách v stabilní remisi. Nepřijatelné pacientovi nabídky vlákniny, což je těžko stravitelné, i zdravý žaludku.
Omezený dietní produkty zánět
slinivky úplný zákaz uloženy do následujících kategorií:
- kávy( i bez kofeinu)
- minerálních vod s plynem, sladké
- ovoce - kyselé, jablka, citrusové ovoce( kromě banánů), hrušky, švestky, angrešt
- zelenina -cibule, zelí, křen, ředkvičky, kukuřice, šťovík, celer, špenát, rajčata, tuřín, česnek, ředkvičky
- mléčné - se zvýšeným obsahem tuku
- maso - uzené a mastné klobásy, vepřové, jehněčí, mastné hovězí maso, husy, kachny, mastné ry
- a obiloviny - luštěniny, ječmen, kukuřice, proso
- pečivo - čerstvé žito a bílý chléb, těstoviny z měkké pšenice, čerstvé pečivo
Tyto potraviny strava by nemělo obsahovat příznaky zánětu slinivky břišní, aby se zabránilo útokům. Avšak ve stavu remise, pacienti často experimentovat s malými dávkami, ne zneužívání těchto výrobků.Například přidání lžíce hrášku v salátu nebo jíst nějaké čerstvé rajčatová dřeň, odstranění kůže a semena. Povolené
dietní přípravky s zánět slinivky
povolena na výživu produkty poskytují výživu pro příznaky zánětu slinivky břišní.Tím se snižuje riziko exacerbací jiných orgánů, zásobuje tělo nezbytné stopové prvky a vitaminy, minerální látky. Povoleny pro dietu pankreatitida následující skupiny výrobků:
- obiloviny - rýži, ječmen, oves, pohanka
- zeleninu - mrkev, tuřín, cuketa, lilek, okurky bez sadbové brambory
- ovoce - kiwi, kyselé jablka, mango, meloun, meloun, jahody, rybíz, papája
- nápoje - minerální voda bez plynu, výmysly ovoce, slabý čaj s bylinkami
- maso - libové telecí, králičí, pták
- tuky - máslo, olivový olej, slunečnicový olej( trochu)
vlastnosti potraviny zánětu
pankreatitidou slinivky břišní( zánětypankreas), z mnoha důvodů, ale vedoucí roli mezi nimi se hraje nutriční faktory( podvýživa).Během exacerbace pankreatitidy, pankreatické jmenovala zvláštní dietu №5p, která jasně specifikuje seznamy zakázaných a povolených potravin.
Dieta předepisuje zvyšuje, ve srovnání s konvenční stravy, příjmu bílkovin, ale ne mastné nebo smažené, s výhodou ve formě libového masa, ryb, drůbeže, vaječné bílkoviny, neakutní tvaroh a dalších mléčných výrobků.Zároveň se omezit příjem sacharidů, včetně cukru. Nedoporučujeme používat sladkých potravin( zavařeniny, káva, kakao, bonbóny a čokolády a jiné pečivo).
zcela eliminovat příjem tuku je téměř nemožné, ale spotřebované množství musí být omezeno. Olej( zvířat i rostlinné) se používá pouze pro vaření.
Poruchy příjmu potravy se zánětem slinivky břišní by mohly vést k nadýmání( nadýmání), akutní nebo tupé bolesti, nevolnost, pálení žáhy, tedy k dalšímu zhoršení onemocnění.
Food by měla být přijata v malých porcích, ale často( 6-7 krát denně).Důsledně dodržovat dietu se zánětem slinivky břišní - nezbytnou podmínkou pro úspěšné léčbě akutní zánět slinivky břišní.