Užitečné vlastnosti lněného oleje jsou známy již od starověku. Používá se jako lék v následujících případech: profylaxe kardiovaskulárních onemocnění
- ;
- snižuje hladinu cholesterolu a snižuje riziko trombózy;
- rychlé hojení ran;
- zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu.
Kromě toho použití lněného oleje zvyšuje lidskou imunitu a zabraňuje vzniku maligních novotvarů.Dokonce i "otec" medicíny, Hippocrates, byl úspěšně použit k léčbě zánětlivých procesů v žaludku a externě k hojení ran. Tato široká škála efektů je díky své jedinečné kompozici.
Lněný olej obsahuje až 23% užitečných olejových kyselin, kyseliny linolové - od 44 do 61 procent a kyseliny linolové( 15-30%).Při vstupu do těla se do buněk zavádějí, což zvyšuje jejich aktivitu při přenosu nervových signálů.Nasycené mastné kyseliny zajišťují příjem vitamínu F v těle, což poskytuje možnost úplného metabolismu v lidském těle. Nutnost tohoto příjmu vitamínu zvenčí je způsobena jeho neschopností syntetizovat přímo v těle samotném.
Rostlinné fenoly jsou silné oxidanty a při pravidelné konzumaci zabraňují rakovině žaludku a prsu. Lněný olej však může způsobit průjem. Průjem je spojen s vlastností produktu, který stimuluje peristaltiku, což urychluje proces přemísťování nezdravých zbytků jídel do konečníku. Hnačka je také způsobena alergickou reakcí těla na lněné semínko, když nedochází k normální absorpci kapaliny a akumuluje se ve střevě.
Další příčinou průjmu z lněného oleje může být použití lněných semen pro léčbu diabetes mellitus, zánětu sliznice dýchacích orgánů a otravy jídlem jako protilátku. To je způsobeno skutečností, že při vstupu do střeva se semena zvětšují a usnadňují pohyb stolice. Navíc mastný lněný olej pokryje stěny střeva, usnadňuje klouzání semen, dráždivě ovlivňuje střeva a způsobuje průjmy. Lék má laxativní účinek a choleretický účinek a při aplikaci v případě pankreatitidy může vyvolat silný průjem. Hnačka může být také způsobena konzumací velkého množství oleje z lněných semen.