Cilantro je široce používán v lékařství, kosmetice a vaření.Z tohoto důvodu je toto jméno známé mnoha. Ale ne každý ví, jak jinak se nazývá koriandr. Někteří říkají tuto rostlinu koriandru. Snažte se pochopit, koriandr a lístky koriandru - je to samé?A pokud je to s různými kulturami, odpověď na otázku, koriandrem a koriandrem, jaký je v tom rozdíl?
-
li použity koriandr koření -
Výhody a škody na koriandru pro tělo -
Co je koriandr a jaké vlastnosti -
Jak pěstovat koriandr z -
semen Léčivé vlastnosti a kontraindikace řešetlákový
Co koriandr
snažit vyřešit, jaký druh rostlin a coto je kultura. Cilantro je cenná kultivovaná kořeněná chuť.Tato rostlina se používá od starověku jako hojení ran agenta, stejně jako chuť k jídlu. To je považováno za symboly nesmrtelnosti - semena a plody byly umístěny v hrobkách faraónů.Evropané přidali k lásce lektvaru koriandro.Časem se tato kultura rozšířila po celém světě.
Důležité! Takže odpověď je jednoduchá: koriandr a koriandr - to je stejný závod. Koriandr greeny jméno: stonky a listy a plody, semena a koriandr - je koriandr.
Soriander nízká, délka stonku je asi 50 cm. Horní část kmenových zdobené zastřešujících květenství.Pripadaet kvetou v červnu nebo v červenci( v závislosti na době přistání).Květy jsou bílé, malé velikosti. Dva měsíce po rozkvětu se semínko zvedne. Listy vypadají jako petržel.
Důležité! Nejlepší čas pro sběr listí je doba kvetení, protože oni jsou velmi užitečné v tomto období.
Toto koření je často používán pro kulinářské účely, kvůli vůni a hořkou chuť.Používá se v čerstvé a sušené formě.Sušený koriandr je dalším jménem pro koriandr. V semenech a zelené rostliny málo výrazná chuť.Cilantro rostlina trvalá nebo ne? Bohužel, koriandr je každoroční rostlina.
pěstování rostlin
cilantro je snadné tolerovat slabé mrazy( až do - 50 ° C).Zahrajte rostlinu brzy na jaře. Dává přednost písčité, hlinité a mírně zásadité půdy. Koriandr je snadný na údržbu: plevel plevele včas, aby se uvolnily půdu a vodu rostliny.
Důležité! Po řezaných listů rostliny by měly být využity.
Můžete ji pěstovat doma. Jako
také volal koriandr
Cilantro Můžete také volat:
- kashnich;
- ;
- chilantro;
- kinji;
- šunka;
- shandroi;
- vozík;
- kdou.
Rostlina je také známý jako čínský petrželkou.
podobnost a rozdíl v porovnání s některými jinými kulturami
Cilantro je často zaměňována s jinými rostlinami. Podívejte se, co se bude lišit pro některé běžné koření.
Koriandr - A koriandr nebo petrželka
Často můžete slyšet názor, že koriandru a petržel - je to totéž.Navenek se podobá petržel, koriandr, tolik a zmatené tyto dva odlišné závody. Nemyslete si, že koriandrem je petržel. Snažte se pochopit, co má petrželku a koriandr rozdíl. Hlavním rozdílem je vůně: Cilantro má silný zápach, na rozdíl od petrželkou. Oba závody budou zpracovány do rodiny deštník, takže zřejmě jsou téměř podobné.Petržel má větší listy než koriandr.
koriandru a skořice - je to totéž?
Nepleťte si tyto dvě kultury. Skořice je sušená kůra stromu. Je také součástí různých koření.Skořice se nachází ve formě skále nebo ve formě válcovaných kousků kůry.
kmín a koriandr - jsou jedno a totéž?
Toto jsou také dva různé koření ze stejné rodiny. Cumin - dvouletá kultura. Nejčastěji se používají semena rostlin. Mladé čerstvé kmínové kmeny mohou být přidány do salátů a kořeny jsou marinované nebo vařené s cukrem a medem.
Kardamom a koriandrem jsou stejné?
Mnoho lidí tvrdí, že kardamom je koriandr. Pokusíme se pochopit koriandr a kardamom je to stejné nebo ne? Kardamom jsou plody vytrvalé rostliny rodiny Gingerů, které mají poměrně silnou vůni s kafrovou barvou. Tato koření je považována za královnu koření a je jednou z nejdražších.
Basil a koriandr jsou jeden a tentýž Basil
je jednoletá bylinná rostlina. Léčba aktivně využívá léčivou vlastnost této rostliny: je charakterizována protizánětlivým účinkem v mnoha chronických patologických stavech, zlepšuje chuť k jídlu, je účinná při hojení ran. Listy bazalky v suché nebo čerstvé formě se používají jako koření.
Zira a koriandr jsou jedno a to samé
Zira se nazývá sušená tráva, z rodiny petrželky. Podobně jako kmín je však velikost menší a tmavší.Má výraznou příjemnou vůni. Léčebné vlastnosti ziry se účinně používají v medicíně.
Curry a koriandr jsou stejné a stejné
Curry je integrované koření s různými přísadami ve složení.Hlavní složkou kari kurkumu. Kromě toho obsahuje povinné složení následující koření: koriandr
- ;
- sen.
- červená kajenská paprika.
Složení koření může být jiné.Kromě standardního složení, kari může zahrnovat: kmín, zázvor, skořice, česnek, fenykl, atd. Užitečný prostředek
rostliny mají koriandr bohaté složení. .Obsahuje: esenciální a mastné oleje, třísloviny, rutin a karoten, škrob a cukr, vitamíny, alkaloidy a thiamin. A také v kompozici jsou užitečné mikroelementy a makro prvky. Díky užitečnému složení je koriandr účinně používán k lékařským účelům.
Aplikace koření
Zvažte, jaké je použití tohoto zařízení.Koriandr pomáhá eliminovat kovy a toxiny.Železo v koriandru pomáhá účinně léčit anémii.
Použití koriandru je populární metodou pro léčbu srdečních a vaskulárních patologií.Rostlina je schopna stimulovat funkci endokrinních žláz, normalizovat glukózu a cholesterol. Tato schopnost cilantra se účinně používá při cukrovce.
přídavek, koriandr obnoví zažívací orgány, zlepšuje chuť k jídlu, reguluje funkci žaludku, je vynikající anthelmintikum. On vyléčí patologii močového měchýře a žlučníku, chrání játra.Účinně
koriandru bojuje s různými infekcemi a nemocí: . průjem, salmonelóza, atd osvěžení dechu dásně posiluje bojů mikrobů v ústní dutině a léčí stomatitidy.
Navíc účinně léčí:
- Z mnoha patologických onemocnění kůže.
- Oční problémy.
- Zlepšuje činnost mozku.
- Z kašle.
- Normalizuje fungování nervového systému a zmírňuje nespavost.
- Odstraní otok a obnoví rovnováhu vody v těle.
- Účinný s křečemi, cystitidou, plynatostí a hemoroidy.
Coriander normalizuje menstruační cyklus, má antispastické a analgetické vlastnosti, má pozitivní účinek na srdce. Kromě toho je koriandr schopen zastavit krvácení.
kontraindikací užívání
Přes terapeutické vlastnosti koriandru, platí to, nemůžete uspokojit každého. Nedoporučuje se užívat koriandru osobám, které trpí žaludečními vředy. Cilantro je kontraindikován po infarktu nebo mrtvici. Také se nedoporučuje používat tento koření v těhotenství a kojící matky, protože chuť koriandrem může změnit „chuť“ mateřského mléka.
Pozor! koriandru a koriandr - společné koření používané při vaření a v medicíně, ale před použitím byste měli konzultovat se svým lékařem.
V případě předávkování lze pozorovat spánek, menstruační cyklus nebo alergické reakce. V posledních letech se stále častěji objevuje koriandr( koriandr).