kolitida - docela nebezpečné onemocnění střev, takže když to vyžaduje dodržování speciální dietu, která pomáhá zažívací orgány a pomáhá zajistit, aby nápravná opatření byla účinnější, takže výrobky jsou vybrány pro něj velmi opatrně.Každý pacient, který poprvé diagnostikována nemoc se závažnými a nepříjemných příznaků, ujistěte se, zeptejte se svého lékaře otázku, které můžete jíst a co nejíst s takovou střevní poškození.Pochopit úplně, měli byste pochopit některé společné požadavky na výživu na dietě:
- prvních 1-2 dny, dokud nebudou ustupovat bolest v žaludku, je doporučeno hladovění, během této doby se pacient nemůže být nic jiného než určité minerální vody, ovocné nápoje aodrůdy bylin nebo růžových boků bez cukru;
- Vedle stravě pomalu začínají vstupovat kapalinu a pyré jídla povolených v kolitidou produktů;
- Spotřeba soli a cukru musí být omezena na minimum;
- Doporučuje se jíst současně v malých porcích;
- Jíst při kolitidě je třeba vařit nebo vařit. Výrobky
zakázán v kolitidy
Lékařský tabulky v této patologie střeva v žádném případě by neměla zahrnovat jídla, která vzhledem ke svému složení, stimulují aktivitu peristaltiky těla, ale také zvyšují tvorbu plynu a procesy rozpadu v něm. Proto se ze stravy je potřebná pro vytlačení zrn a zeleniny surové vlákniny.
přídavek kolitida neměli používat ty produkty, které obsahují konzervační látky, barviva a aromata. Nemělo by být obsaženy v nádobí a koření a horké koření kvůli jejich dráždivé účinky na orgány trávicího traktu.tuky
Živočišné urychlit proces defekaci a neposkytují živiny, které mají být zcela absorbována, takže by měly být nahrazeny s trochou zeleniny. Vypracovat seznam těchto produktů, které nemohou jíst s kolitidou, zahrnují:
- nevydrží vaření zeleniny a ovoce( kromě banánů);
- Čerstvé, konzervované nebo nakládané houby;
- Maso odrůd tuků;
- zakázaná v této patologii střev a jsou bohaté vývar;
- rychlé občerstvení nebo polotovary;
- Jakékoli konzervované potraviny;
- Vejce, které jsou vařené v smažené formě nebo tvrdě vařené.
Také v kolitidy se nedoporučuje používat plnotučné mléko nebo mléčné výrobky, u pacientů s individuální nesnášenlivostí laktózy. Tento seznam obsahuje také čerstvý černý chléb a buchty. Tento seznam, musíme přiznat, že to je dostatečně velká, takže každý ovlivněny tímto patologickým zánětem trávicího traktu je obvykle otázka: „A co má tuto nemoc“Odpověď na tuto otázku by měla být věnována i odborníků na výživu.
Povolené produkty v kolitida
střevech Kromě znalostí, které poskytují informace o pacientovi, jaký druh jídla, které nelze jíst v této patologie, je nutné mít k dispozici seznam těch pokrmů, které můžete jíst v období akutního onemocnění a během remise. Při relapsu kolitidy smí jíst tyto potraviny:
- obiloviny, z nichž připravit kaši na vodě.Do připraveného jídla by mělo být přidáno malé množství odstředěného mléka;
- Zelenina pro přípravu pokrmu z pyré;
- libové maso a ryby odrůdy pro vaření spíše slabý vývar. Navíc
v kolitidy přípustné malé množství mléčných výrobků, jako jsou sýry a nejsou ostré tuku tvarohem, a může mít také doma a vložit připravené bez přidání koření a uchování.O této nemoci by měly jíst včera pekárenských výrobků, mírně vyschly chléb a nesdobnoe sušenky a krekry z bílého chleba.
Během období remise v kolitida složení produktů, které mohou mít málo rozšířená.Jak je povoleno odstranění závažných příznaků, a to nejen vaří, ale pečené jídlo. Také, a současně zlepšit stav pacienta nevyžaduje její úplné skartaci nebo stírání.Podle stabilní remise kolitidy a může mít další produkty, jako jsou šunky a štíhlé sledě dobře namočené.
V té době se mohou konzumovat saláty připravené z vařené zeleniny a k jejich plnění se používá nízkotučná kysaná smetana. Je také dovoleno přidávat surové ovoce a zeleninu, ale v malém množství( ne více než 200 g za den).Je možné v této době a přírodní džusy, které jsou zředěny horkou vodou.
V případě, že je kolitida doprovázena zácpou nebo průjem, je nutné vzít v úvahu faktory, které ji způsobily při vytváření menu. Bude to hlavní součást při výběru produktů a výběru způsobu jejich vaření.Použití soli je však omezeno na jakýkoli typ vývoje choroby, protože má dobrý protizánětlivý účinek.