Jaký druh zeleniny může být se žaludečním vředem: zelí, mrkev, brambory, okurky, cibule, česnek, řepa, dýně?

click fraud protection

Pokud nejsou dodržována pravidla týkající se stravy a stravy, je nepravděpodobné, že očekáváte rychlou léčbu žaludečních onemocnění.A jedna z nejdůležitějších složek téměř každé stravy je zelenina s vředy. Zvláště jsou oceněny kultury spojené s rodinou křížence, které zahrnují bílé, barevné a růžičkové klíčky, stejně jako brokolice. Faktem je, že v jejich přirozeném složení je přítomen sulforafan, který ničí hlavní příčinu erozivní patologie - bakterie Helicobacter pylori. Evropští vědci dokázali, že denní spotřeba pouze 60 gramů.křupavá zelenina s žaludečním vředem, snižuje počet škodlivých mikroorganismů o 80%.

Nicméně je třeba si uvědomit, že pouze gastroenterolog může s absolutní přesností říci, jaká zelenina je k dispozici pro žaludeční vředy a která by měla být úplně opuštěna. To je způsobeno skutečností, že některé odrůdy jsou užitečné pouze v případě nízké acidity, protože v nadměrně žíravém prostředí žaludku mohou tuto situaci ještě zhoršit.

Jaký druh zelí lze zahrnout do stravy žaludečním vředem?

instagram viewer

V lidové medicíně se velmi často vyskytují léčebné recepty, v nichž je jednou ze složek šťáva z bílé zelí.Tato různorodá křemíková kultura však může být použita pouze se sníženou kyselostí, protože tato zelenina stimuluje zvýšené uvolňování kyseliny. Proto nemůže být použita v žádné formě s exacerbací vředu a vnitřním krvácením do žaludku.

Ale květák s žaludečním vředem může být součástí výživného pyré.Pro tento účel se používají pouze květenství.Listy se nepoužívají, protože jejich odkapávání je velmi silné a nepříznivě ovlivňuje sliznici poškozenou erozí.

Steak a zelí v žaludečním vředu, která se vyskytuje na pozadí zvýšené acidity, je také kontraindikována, protože obě jídla zesilují sekreci. Současně Američtí lékaři říkají, že s použitím zelí se proces zotavení výrazně zrychluje. Pokud jsou léčivé přípravky na léčbu zjizvení vředy vyžaduje minimálně 21 dnů, a to není významná úleva, když se obrátit na dietní stravu zelí, tři týdny, a tam je úplné osvobození od nemocí a aktivní opravy poškozených tkání.Je pravda, že zpráva neukazuje, kteří pacienti se zúčastnili experimentu - se sníženou nebo zvýšenou kyselostí žaludku.

Byly také zjištěny protichůdné doporučení týkající se používání mořského zelí v žaludečním vředu. Některé zdroje říkají, že řasa je naprosto kontraindikováno, jiní se doporučuje jíst každý den, ale roztřepený formu a ne více než 2 h. Lžíce denně, zatímco jiní tvrdí, že mořské plody je užitečná jako suchý prášek, který může být pro ochucování jakékoliv pokrm. Abyste se nevystavili riziku komplikací, doporučujeme konzultovat s ošetřujícím lékařem.

Pomůže mrkve při žaludečním vředu?

Navzdory všem užitečnosti, mrkvová šťáva s žaludečním vředem, a zejména v období exacerbace, nemůže být spotřebována. Obecně se používá k prevenci a při určité dávce, která pro dospělého není větší než 100 ml denně.Kořeny nejčastěji obsahují malé množství v složení zeleniny a zpravidla jsou vařené a broušené.Surová mrkev nebo její šťávy mohou způsobit komplikaci ve formě kritického zvýšení kyselosti. Zde vše závisí na povaze onemocnění, takže samoléčba je nepřijatelná.

Je možné nebo ne okurek v žaludečním vředu?

Specialisté doporučují úplné vyloučení slané i čerstvé okurky při akutním žaludečním vředu. Pouze v období remise v nepřítomnosti kyselin mohou být začleněny do každodenního jídelníčku malého množství( 200 gramů) mladých a čerstvé zeleniny jsou předem oloupané a strouhaným forma se vloží do polévek, salátů nebo nádobí.

Je možné mít rajčata s vředem?

Rajčata jsou bohatá na sacharidy, které aktivují vegetativní systém odpovědný za různé procesy v lidském těle, včetně výroby žaludeční šťávy. Paradajky s žaludečním vředem a rajčatovou šťávou mohou vyvolat nadměrné zvýšení kyselosti. Navíc se často vyskytuje nadýmání a střevní kolika, což negativně ovlivňuje celkový stav pacienta.

obecně vidět, že rajčata zpomalují proces hojení vředů, tedy v období akutní a intenzivní péče o ně by měly být zcela opuštěn. Když se choroba rozpadne a je zde úplná remise, po jejím vyčištění z kůže můžete jíst malé množství zralé zeleniny neaktivních odrůd.

Je cibule užitečná pro žaludeční vředy?

Někteří odborníci na výživu a gastroenterologů předpokládají, že za účelem zabránění vzniku eroze na stěnách žaludku patologií potřebují ve své každodenní stravě nutně obsahovat cibule. Pokud se však vřed vyskytuje, pak je tato zelenina jednou z prvních vyřazených ze seznamu potravin, protože se považuje za akutní a může mít dráždivý účinek.

Cibule je zároveň bohatá na flavonoidy, které mají antibakteriální účinky, takže tato zelenina se nachází v některých lidových receptech. Ovšem zpravidla se musí podrobit určitému tepelnému zpracování, ve kterém zmizí ostrost a užitečné látky zůstávají.V každém případě je pouze odborný lékař schopen zjistit, zda je možné se uklonit na žaludeční vřed a jakou formu ji použít.

Česnek pro žaludeční vřed - poškození nebo prospěch?

Je naprosto zakázáno jíst česnek pro exacerbaci onemocnění.V obdobích přetrvávající remisí se může zavést do stravy, ale pouze s určitými pravidly:

  1. Česnek se přidává k jídlu pouze v práškové formě;
  2. Pokud se používá tepelně nezpracovaná zelenina, měla by být kombinována s čerstvými produkty, jako jsou vařené těstoviny, brambory, obiloviny;
  3. Jako aromatické koření se do misky přidává česnek v malém množství a během vaření je dobře dušený nebo vařený;
  4. Neovlivňuje negativně česnek, který je předem ošetřen párou.

Je brambor užitečný při žaludečním vředu?

Vařené nebo smažené brambory s žaludečním vředem nemá žádný užitečný účinek, ale surový kořen, nebo spíše jeho šťáva, účinně pomáhá zbavit se patologie.

Bramborová šťáva by se měla opít tři týdny. Vezměte ji třikrát denně po dobu půl hodiny před jídlem. V prvním týdnu pitné přibližně 60-65 Ve druhé - se dávka zvýší na 125 g v posledních sedm dní za použití 180-190 g

  • Pro léčbu žaludečních vředů přijatých brambory, které ležely ne více než šest měsíců.Na konci tohoto období se solanin hromadí uvnitř zeleniny - toxické látky, která způsobuje otravu. Také nemůžete používat klíčky, zeleninu a pomalé hlízy.
  • Čerstvě vymačkaná šťáva by měla být použita nejpozději 10 minut po vaření, protože se ztratí všechny užitečné vlastnosti.
  • Je třeba poznamenat, že bramborový džus ničí zubní sklovinu, a proto se doporučuje pít přes trubku.

dýně s žaludečním vředem pomůže rychlé hojení

Vskutku, dýně šťáva žaludeční vřed hojení.Maso, roztřepené medem, je také užitečné.Ve slané nebo vařené formě tato zelenina odstraňuje toxiny, lokalizuje zánětlivé procesy, aktivuje motilitu žaludku a optimalizuje trávicí procesy.

Avšak dýňová šťáva má zásaditý účinek, a proto výrazně snižuje kyselost. Tato vlastnost je velmi užitečná pro vředy, doprovázené vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Ale pokud je kyselost nízká, používání dýně v jakékoli formě je velmi odrazeno. Nepoužívejte tento přípravek a osoby, které jsou závislé na průjem nebo trpí akutními gastrointestinálními poruchami.

Preventivně dýňový džus jednou denně v objemu 100 ml po dobu půl hodiny před jídlem a exacerbace přijímací frekvence se zvýší na 3x denně ve stejných dávkách.

Cukety žaludečního vředu u dietních

Cukety se doporučuje zařadit do stravy jídel v vředové choroby, protože mají protinádorový účinek a funkci střev a další funkce lidského těla obnovit. Ale tato zelenina může být použita pouze za podmínek tepelného zpracování.Ve své surové formě je kontraindikováno u lidí s vysokou kyselostí.

V jakých případech můžu pít repa se žaludečním vředem?

V případě chronického vředového onemocnění žaludku se červená řepa používá jako jedna ze složek vícesložkových léků.Například kořenová zeleninová šťáva může být smíchána s alkoholem a medem, stejně jako se šťávou z jiné zeleniny, jako je mrkev a ředkvičky( všechny složky by měly být odebírány ve 100 ml).Směs se infunduje 3 dny na tmavém a chladném místě.Pijte hotové léky před jídlem, třikrát denně a po dobu 5 dnů.Dávkování - 2 polévkové lžíce.lžíce na jednu recepci.

Ale při zhoršení žaludečních vředů by měla být řepná šťáva a dužina zcela vyloučena ze stravy, protože obsahují řadu přírodních kyselin, které zvyšují pH žaludeční šťávy.

Bulharská paprika s žaludečním vředem zvyšuje kyselost

Dokonce i taková zdravá zelenina jako bulharský pepř má řadu kontraindikací ke spotřebě.Nemůže být použit pro peptický vřed s vysokou kyselostí.Je však dokonale vhodný pro prevenci, protože má silné antioxidační vlastnosti, čistí tělo škodlivých bakterií a snižuje riziko rakovinných buněk.

  • Podíl