Nejčastější zánětlivé onemocnění trávicího systému, jako je gastritida, vyžaduje velmi pečlivý přístup a povinné dodržování nejpřísnější diety. Všechny pokrmy, které jsou při této chorobě povoleny, by neměly mít jen nejšetrnější účinek na zánětlivé sliznice, ale také doplňovat energetickou rezervu těla.
To znamená, že jídlo by mělo obsahovat všechny potřebné vitamíny a stopové prvky. Velmi dobrou volbou stravovací misky, která by měla být konzumována s gastritidou, je rýžová kaše.
Ale mějte na paměti, že rýže která má být použita v potravinách pro žaludku, by měly být řádně vařené, jinak se produkt může způsobit vážné škody na zánět žaludku. Obrázek gastritida může mít nejen ve formě kaše, dobré z ní, a polévky a vývary, protože díky této zadek těla dostává potřebné množství sacharidů.Pouze u lidí, kteří jsou předisponovaní k zácpě, není tento produkt vhodný, protože má fixační vlastnosti.
Aby nedošlo k pochybnostem o tom, zda rýže lze užívat s gastritidou, je třeba zjistit její užitečné vlastnosti. Tato plodina obsahuje téměř 80% složitých sacharidů a asi 10% bílkovin a je známo, že plně dodávají tělu energii. Kromě toho kompozice podle obilovin jsou fosfor, železo, jód, vápník a vitaminy skupiny B. Rice obilovin má pozoruhodnou charakteristickou vlastnost, přičemž je jeho používání nezbytné pro gastritidy. To je jeho výrazná schopnost eliminovat toxiny a absorpci.
Tyto vlastnosti ryže jednoznačně činí takový výrobek, jehož použití není něco, co je povoleno, ale je prostě nezbytné pro pacienty. Všechna jídla připravené na jeho základě, a to nejen výživné natolik, že může nasytit velmi malé porce, ale také užitečné, stejně jako jejich správná příprava mít na sliznici žaludku redukční účinek. Pravidla
při vaření rýže
gastritida Do misky nezpůsobil škodu vadného žaludku byste měli dodržovat při její přípravě několik základních pravidel:
- vaření je doporučeno, aby voda a mléko, které má nízké procento tuku může být přidána do hotového pokrmu. Totéž platí pro sůl a cukr. Ale měly by být používány pouze během období remisí;
- Konzistence kaše z rýže určená pro osobu, která trpí onemocněním, jako je gastritida, by měla být viskózní a tekutá.Je nutné, aby žaludek obaloval a jeho práce byla usnadněna;
- V případě, že je tato miska příliš tlustá, doporučujeme použít mixér nebo síto k dosažení požadované viskozity;
- by měl být konzumován pouze v teplých, malých dávkách, ale během každého jídla.
Tyto pokyny jsou závazné pro soulad, jako zánět sliznice nemůže fungovat jako obvykle, a všechny potraviny musí být lehce stravitelné a nemohl způsobit žádné další škody na břiše, a to buď mechanickým nebo tepelným nebo chemickým.
Recept na rýžovou kaši pro pacienta s gastritidou
Existuje mnoho variant pokrmů z této obiloviny. Jeden z nich, nejvíce dobrý, je mléko, protortaya s dýní.K tomu dochází k přesunutí krupičky, umytí v teplé vodě, sušení a rozdrcení v mlýně na kávu.
Voda se přivede k varu, do ní se spadne jemně nakrájená dýně a nalije se rýže. Vařte nádobu na nízké teplotě po dobu 40 minut. Když se trouba trochu zchladí, přidá se k němu mléko a pokud není exacerbace gastritidy, pak málo másla, stejně jako cukr a sůl.
Dobrá pro gastritidu a odvar, který je vyroben z rýže, protože má nejen obalovací, ale i uklidňující účinek. Ale v každém případě mohou být všechna jídla, která mohou být konzumována touto chorobou, zařazena do stravy pouze po konzultaci s ošetřujícím lékařem.