Gastritida je nejčastějším onemocněním, které se vyskytuje u moderní osoby. Každý den se stále více lidí vracejí do nemocnice. Výhody léčby lze očekávat pouze při správné výživě.
Mnoho pacientů se zajímá, co se má připravit na gastritidu? Zpočátku se může zdát, že je těžké odpovědět na tuto otázku. Ve skutečnosti je vše snadné a jednoduché.Potraviny konzumované pacientem musí být nutně vařeny nebo párovány.
Lékaři často spolu s léky předepisují dietu, která se liší podle formy a stupně onemocnění.Vědí lépe, co jíst při gastritidě.
Co se připravit na gastritidu: první jídla
Poté, co se od lékaře učil, že si můžete vařit s gastritidou, rozhoduje se o receptu, který bych rád za první.
Když prošli různými recepty, mnoho pacientů se zastaví na klasickém borečku. Nejprve musíte svázat několik malých řepkových hlav. Zatímco cukrová řepa ochladí, můžete vařit maso a přidávat do něj zeleninu, jako je mrkev, brambory, cibule a karfiol.
Když je boršč téměř připraven, přidejte zbývající řepu, špetku soli a cukru. Do vývaru přidejte lžíci zakysané smetany.
Po nějaké době může nastat otázka, co ještě vařit s gastritidou? Po přečtení všech receptů si pacienti vyberou kuřecí vývar s rýžovými knedlíky.
Pro toto pokrm budete potřebovat:
- Mladé kuře.
- Mrkev.
- petrželka.
- Celer.
- Obr. Maso
- .
- Mouka.
- Egg.
- Milk.
Nejprve je maso vyčištěno z kůže. Vyčištěné maso by mělo být spuštěno do vařené vody. Před ukončením vaření ve vývarech je třeba snížit mrkev, petržel, celer.
Zatímco je vařený vařený, je možné připravit hustou rýžovou kaši, která se vaří na vodě a pak vaří v mléce. Surové vejce a málo máslo jsou rozděleny do kaše. Z přijaté hmotnosti je nutné vytvořit míče průměrných velikostí.Předtím, než vynecháte výslednou kouli do vývaru, musí být válečkována do mouky. Takový recept se dá snadno připravit, ale bude mít pozitivní vliv na zdraví člověka trpícího gastritidou.
Jaká jsou druhá jídla na vaření s gastritidou?
Poté, co jste se zabývali prvními jídly, musíte přemýšlet o druhém jídle. Nejlepší je, jestli je jídlo různorodé, takže musíte každý den jíst různé jídlo. V moderním světě existuje mnoho receptů užitečných pro lidi trpící gastritidou.
Hlavní část diety pacientů zůstává s různými druhy dásní.Lze je konzumovat na snídani, oběd a dokonce i večeři.
Hlavní složkou obilovin je ovesná kaše. Tento produkt podporuje normální trávení, nezbytné pro gastritidu. Existuje mnoho receptů na vaření kaše z ovesu, stačí si vybrat.
Druhou nejoblíbenější plodinou je rýže. Není to příliš uspokojivé.Jídla z rýže jsou užitečné nejen pro gastritidu, ale i pro zácpu, a můžete je připravit také pro všechny členy rodiny.
Jídlo, které lze vařit pro nemoci trávicího traktu:
- Zelenina.
- Maso, ale ne tučné.
- Ryby.
Často mezi recepty se můžete setkat s kaštanovou kaší.K tomu, aby se semolina se skořicí potřebujete, krupice, mléko, máslo, skořice.Štipka cukru způsobí, že jídlo bude chutnější.
S komplikací gastritidy je nejlepší změnit kaši na slizký vývar připravený z perličkového ječmene, rýže, ovesné vločky. U vývaru bude zapotřebí malého množství výše zmíněných obilovin, které budou vařené ve velkém objemu vody. Požár musí být současně slabý.Doba vaření je asi dvě hodiny. Když je vývar hotový, je lepší ho napnout.
Populární u lidí s gastrointestinálním onemocněním je brokolice ve vejcích. Nejprve je třeba vařit brokolici. Doba vaření je 10 minut po vroucí vodě.Poté by měla být v horké pánvi, předem nalijte máslo, rozkrojte brokolici a nalijte je vajíčky. Při procesu smažení by se potraviny měly důkladně promíchat.
Dieta pro gastritidu by měla být užitečná a chutná.Tam je docela delikátní recept na maso pochoutka, který je snadné udělat. Pro jeho přípravu budete potřebovat:
- 200 gramů nízkotučného masa.
- 50 gramů mléka.
- 10-12 gramů mouky
- Poloviční vejce.
- 10-12 gramů másla.
Před vařením by mělo být maso procházeno brusičem na maso. V nádivce je přidán trochu bechamelové omáčky. Poté se do masa přidá žlutá a máslo. Po pečlivém vážení se k výsledné konzistenci přidává bílkovina. Mleté maso je rozloženo na olejované formě a pak vařeno ve vodní lázni.