Léčba gastrointestinálních patologií vždy začíná příjmem potravy, organizací výživy. Se všemi těmi, s kolitidou tlustého střeva, správná výživa přichází do popředí a stává se prvoradou. Specifická
dieta na střevní kolitida je vybrán na základě závažnosti stavu pacienta, tvaru a typu onemocnění, ale jsou zde i obecné pokyny pro metody vaření a výběru produktů, které mají být zařazeny do jídelníčku pacienta. Za prvé, teplota jídla by měla být loajální, příliš chladná a příliš horká.Pak dodržujte základní pravidla výživy, jíst malé porce alespoň 4-5 krát denně.
Doporučuje se, zejména v případě těžkých onemocnění, jíst smažené potraviny, upřednostňovat vařené nebo vařené jídlo. Konzistence jídla je tekutá nebo polotekutá, v dobrém stavu, aby se zabránilo vnikání žaludečních dráždivých látek do žaludku. Z nabídky při kolitidě by kolitida měla vyloučit potraviny, které zvyšují sekreci a stimulují procesy fermentace a hniloby. K normalizaci rovnováhy vody a soli v těle by měl být omezen příjem soli a zvýšený příjem tekutin.
pozitivní vliv na léčbu zánětu sliznice - snížení spotřeby sacharidů, živočišných tuků, non-slaný, pikantní, kořeněná jídla, uzené.Doporučuje se, aby se v potravě střevní kolitidy nepoužívaly potraviny, které obsahují nerozpustné vlákno, stejně jako ovoce a zeleninu s velkým počtem semen.
Power v kolitida
střeva Zjištění, že pacient se doporučuje jíst s kolitidou, tlustého střeva, v první řadě, je třeba vzít v úvahu sytost stravy bílkovin, sacharidů a tuků.Optimální denní stravy na obsah bílkovin je v množství 85-90 g, z nichž alespoň 60% jsou živočišného původu, sacharidů - až 350 g, a tuk - 70-80 Použití kapaliny v nevázané formě, musí být v průběhu dneúroveň jednoho a půl až dva litry.
Alkohol zvyšuje průběh zánětu sliznice kvůli dráždivým účinkům na sliznici a stimuluje vylučování žluči. Proto by měl být alkohol co nejdříve opuštěn, zvláště když se onemocnění zhoršuje. Dieta pro střevní kolitida zakazuje používání mléka, pečivo obláčku a kynutého těsta, tučné maso a sýr( taví, slané, klobásy, „copy“), a čerstvě upečeného žitného chleba. Zelenina a ovoce, které jsou také zakázány pro spotřebu - to je česnek, rutabaga, ředkvička, šťovík, křen, meruňky.
dietní menu pro střevní kolitida je podmínečně rozdělena do tří etap:
V první fázi, vystupňování zánětlivého procesu během 1-2 dnů přilnout k vybití dietní čaje. V tomto okamžiku pacient pít teplý čaj, min.voda v malých částech, distribuce 1,5 litru tekutiny po celý den. V tomto případě určete systém s fyziologickým řešením.
Po nalačno projde do druhého stupně a předepíše se terapeutická strava. V srdci stravy jsou polévky s nízkým obsahem tuku, vývary z krupice a rýže. K naplnění kaše z kaše z rýže, ovesné nebo pohankové, vařené na vodě, můžete použít máslo. Maso, ryby nebo drůbeží pokrmy jsou vařené nebo vařené a rýže se vloží do hromady kotletů.Seznam nápojů obsahuje čaj, kakao na vodě, slabou kávu. Doporučuje se také přidat kissels, decoctions růžových boků nebo borůvek v kolitidě při kolitidě.
Po zlepšení, obvykle v 5. až 6. den, jděte do třetí fáze dietní výživy. A doplňte stravu s následujícími produkty:
- Stale bílý chléb, suché sušenky.
- Jemně nakrájená zelenina s nízkým obsahem vlákniny.
- Parní masové kuličky, kotlety, soufflé, rohlíky hovězího, kuřecího, králíka, telecího masa a ryb.
- Výrobky z kyselého mléka, surové sýry, omezené množství mléka s nízkým obsahem tuku.
Délka poslední fáze může být několik týdnů až několik měsíců a závisí na stavu pacienta. Obecně platí, jak a co jíst, kdy by kolitida střeva měla být určena odborníkem. Pouze v tomto případě přináší dietní výživa největší přínos.
Dieta recepty pro střevní kolitidu
U pacientů s výživovými látkami proti kolitidě byl vyvinut velký počet příkladných diet, na jejichž základě je možné sestavit jejich týdenní menu. Příklady nabídek jsou nabízeny s přihlédnutím k příčinám zánětu, které způsobují onemocnění a závažnost zánětu a zajišťují životně důležité funkce těla se všemi potřebnými kaloriemi, vitamíny a minerály. Je třeba poznamenat, že osoba může mít individuální nesnášenlivost těchto nebo jiných produktů.V tomto případě je přihlédnutím k doporučeným přípravkům při přípravě stravy rovnocenná náhrada. Zjistit, jaký recept menu si vybrat dietu pro kolitidu střev, je nutné vědět, že léčba onemocnění bude neúčinná bez dodržování pravidel zdravé výživy.